怡園廳，在地好料理全包
來花蓮壽豐，只要住在怡園渡假村就能吃喝玩樂一次全包，
吃：早午晚餐就在怡園廳，
花蓮有海有山有河，所以水裡游的、山上長的、田裡養的，無一不鮮甜活跳。
早餐打頭陣，
怡園度假村的早餐有什麼特色呢？
特色一，關東煮！
愛吃關東煮的朋友可Hi了，附近沒有小7沒關係，
早餐就給他吃關東煮吃到飽。
很豐富，而且魚漿類如甜不辣、黑輪味道都滿傳統的。
特色二，擔仔麵自己煮！
而且選擇很多，麵條、粿條、米粉、米苔目。
自己燙、自己煮麵，要多要少都可以，
享受自己當麵攤老闆的樂趣。(當然也可以請餐廳人員幫你煮)
最後潑撒一瓢道地的肉燥(餐廳手作)，讚啦。
特色三，每人一定有一顆荷包蛋！
坐定後侍者會看這桌的人數送上荷包蛋，真的好像奶奶照顧我們吃早餐，
溫馨感滿點100。
特色四，提供在地最棒的瑞穗鮮乳，
聽說每天早上都會產地直送鮮奶來，新鮮的味道在花蓮怡園才有。
怡園廳提供傳統中式早餐的自助吧，非常適合帶老人家來休閒一下，
或是帶外國朋友來體驗「台灣人的一天」，也超級符合的。
油條、稀飯、餐廳自製的醃蘿蔔，
一般我不吃醃製品，但是怡園的醃蘿蔔是純天然食材，可以放心大啃，重點是好吃。
油條就是要沾醬油，才是夠台滴啦！
除了早餐吧，一人一顆荷包蛋，還有每桌燙青菜一盤，還有.......(什麼，還有？)
每桌水果一盤，真是夠澎湃，
一整天的精力，怡園已經幫你準備好啦，用力去玩上一整天吧。
怡園廳最出名的就是花蓮壽豐的道地美味，以下為大家一一介紹：
像是：黃金蜆、蜆丸、台灣鯛、情人的眼淚、海魚、豬肉、山蘇、白蝦.....都是這裡的道地好食材喔。
壽豐黃金蜆---壽豐鄉就是養殖黃金蜆最有名的地方。
金開蜆花
怡園原民鯛---也就是這裡出名的鹽烤台灣鯛
醬米新城曼波魚---到港邊就是要吃海魚囉
蜆丸曼波精力湯---好Q呀
蜆丸養生活力精湯---可以看到有蜆肉在丸子裡喔
山地野時蔬---炒過貓
原民馬告鮮鱸魚---簡單的清蒸，有了馬告味道像是原住民料理，嘗鮮。
櫻花蝦炒飯
怡園甜白蝦---這裡的蝦子真的好甜好Q
金莎甜白蝦---白蝦炒鹹蛋，這道菜下飯又美味，令人印象深刻。
生抽海蝦
馬告鮮山蘇
情人的眼淚---只有下雨天後的隔天才能採收到情人的眼淚，真是太幸運，哈哈。
洄瀾海皇羹
沙茶駝鳥肉
怡園京都骨
和風鮮果山豬盤
海皇螺雙魷
怡園風味美三拼
夏日鮮果松板盤，酸甜的烤松阪豬，非常適合夏日品嘗。
黃金雙脆盅---黃金盅就是南瓜，沒吃過這樣的作法，味道不錯喔。
豆酥海中鮮
蒜香河中鮮---蒜香辣溪蝦
小魚干花生---辣炒丁香魚
怡園養生羊乃排骨盅
餐末甜點，阿美麻糬。
水果盤當然是絕對要的。
時節水果炮彈蓮霧
吃的介紹玩了，還有
喝的：有泡茶亭、咖啡屋
玩的更是多：鐵馬自由行、叢林射箭體驗、彩繪甲蟲、彩繪風箏、烤肉、放天燈、壽豐鄉移民村之旅、窯烤麵包體驗、水景涼亭餵魚秀、山地歌謠live、葉脈書籤製作、寶特瓶火箭、老樹導覽．．．．．．
請繼續期待。
延伸閱讀
