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【宜蘭|羅東宵夜場】俊豪活海鮮:精緻快炒。創意鍋物。串燒。和食,聚餐慶生一次搞定。

小腹婆大世界
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2015/06/06 22:47:44
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羅東營業到1點的一個宵夜場:俊豪活海鮮

打破一般對快炒店的印象,擺盤精緻細緻,

必點的鹽烤鳳螺,燙口又燙手,超搭的下酒菜,

上桌噗嗤噗嗤作響的醬爆豬肝,口味濃郁裡頭卻依然鮮嫩..

聚餐,慶祝的一個新聚點,俊豪活海鮮。

 

▼今天多虧了在地人的帶路,讓我們品嘗平常很難得走進去的快炒店,

一來快炒店都要一大群人進去吃才過癮,小腹婆常常三兩好友,

根本走進去也吃不了幾樣 > /// < 還是要感謝一下在地人的請客拉

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▼整間店面在夜晚特別的熱鬧明亮,平日七點,竟然就可以一樓都坐滿滿=口=

這...真的很火紅阿!!!

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▼外頭的機車已經停的都找不到路了,可以想到他的熱門。

看到滿多公司聚餐、慶生,都在這邊(因為有人捧著蛋糕從我面前走過= =)

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▼那就看一下小腹婆的簡單介紹拉,俊豪活海鮮,一進去就看到好大一缸

活碰亂跳的海鮮,整個處理食材的檯面非常的乾淨。

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▼這位大哥很細心認真的在處理食材,小的偷拍了一張認真的神情。

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▼菜單:擷取自官網:http://chun-hao.com.tw/

俊豪鉚釘菜單250x350mm俊豪鉚釘菜單250x350mm俊豪鉚釘菜單250x350mm俊豪鉚釘菜單250x350mm俊豪鉚釘菜單250x350mm俊豪鉚釘菜單250x350mm   

▼今天我們一行人約10人,來這邊坐獨立大包廂超剛好,

等到所有人都就定位之後就陸陸續續上菜了,因為這篇不是邀約文,

也怕同桌的被我影響,所以就 啥必司 大概了拍個幾張,沒有細節圖。

因為點菜也是在地朋友直接點的,如果菜名有誤拜託一定要提點我ㄧ下..

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▼【鮭魚卵手捲】大小剛剛好是兩口,吃起來爽脆,裡頭似乎有一絲絲的蟹肉棒,

吃起來豐富有層次感。

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▼【综合生魚片】選用當季的新鮮魚貨,有鮭魚、旗魚,其他我不認得(哭)..

只知道看起來就不是冷凍出來的,吃起來很軟嫩。

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▼【醬爆豬肝】這款完全就是讓人無法自拔,算是滿重口味的,

裡頭的豬肝依然嫩~~嫩~~~嫩阿~~~~這道必點

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▼【臭豆腐小炒】客家小炒的豆乾變成了臭豆腐,這道菜反而有讓人意猶未盡的順嘴,

根本就是一道完美的下酒菜,臭豆腐經過拌炒之後和蔬菜合成的香氣,

這道大家也是讚不絕口。

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接著店家端上很燙很燙的鍋子,裡頭似乎有石頭。

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▼【石頭蒸蝦】底部已經有高溫的石頭,再把蝦子倒進去,運用紹興酒下去悶下去嗆。

當紹興酒倒下去的時候,都覺得我要醉了~~

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▼蝦肉很甜,一定要趁起鍋的時候吃,雖然個頭不大,

可是單吃那股甜和香就讓人忘懷。

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▼【鹽烤鳳螺】鄉巴佬的我第一次吃到以這種形式的鳳螺,

老實說我個人對以往的鳳螺印象都不太好。

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▼這次在俊豪活海產可真的是吃到真的新鮮的,完全沒那個土味,

配上獨特的沾醬,恩~~~我吃了四個>///<

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▼【鹽烤紅喉】這道是以剖半下去鹽烤,外皮酥脆裡頭軟嫩。

本篇共有1048字

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俊豪活海鮮

俊豪活海鮮

4.50
宜蘭縣羅東鎮純精路二段40號
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俊豪活海鮮

4.50

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宜蘭縣羅東鎮純精路二段40號
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