分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

【國父紀念館站】漁串場~台北東區 海鮮串燒居酒屋

ifunny艾方妮
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2015/06/15 15:10:49
747
2,046
回報歇業/錯誤

all.jpg 

以串燒、串炸聞名的< 串場>居酒屋,在東區巷弄中開了漁串場,強調以海鮮為主的串燒,

就算不敢吃生魚,或是害怕吃到魚刺,來到漁串場

烤到恰到好處的海鮮串燒,果真令海鮮們多了燒烤的香氣。

IMG_1448_副本.jpg 

【邀約】艾方妮一直以來都很喜歡吃日式料理,還有海鮮,新鮮的生魚片更是愛得不得了!

聽說漁串場是以海鮮串燒為主的居酒屋,這當然一定要來試試囉!

這天來到捷運國父紀念館站,由2號出口走到漁串場約莫3分鐘就可抵達。

原文來自:【國父紀念館站】漁串場~台北東區 海鮮串燒居酒屋

IMG_1449_副本.jpg

聽說在東區的巷弄中,光燒烤店居酒屋就有上百家,可見競爭之激烈,

串場除了本身的忠孝及林森店之外,於2014年11月又開了漁串場

採同中求異之法,主打海鮮串燒,加上專業的店長及服務人員,令市場定位十分明確。

IMG_1442_副本.jpg

與一般居酒屋相同的是,以木造建築及黑色系為基底,營造濃厚的日式風格,

漁串場,更加以大型的壁畫來創造漫畫的效果。

IMG_1444_副本.jpg

 戶外區的兩個大型壁畫真的很吸睛。

戶外區域可惜蚊子多了些,不然是處適合小酌聊天的好地方。 

IMG_1459_副本.jpg

進門後,餐廳底部的牆面上的畫,好有氣勢!

IMG_1451_副本.jpg 

常在日本美食節目中聽到的一句話,除了歐依嘻,就是うまい~

尤其是帥氣男生說來,就特別有男子氣概呢! 

IMG_1454_副本.jpg

漁串場在餐廳角落設置了罝物櫃,這也太貼心了!

冬天來可以把外套、包包全收進櫃子中,就可安心吃飯喝酒了! 

 IMG_1628.JPG

板前的設置,真的很有壽司店的fu。

IMG_1632_副本.jpg

 在板前,就可見到師傅們精湛的烤功!而漁串場在此處設置了透明的玻璃區,

超強吸煙系統,令坐板前也不擔心有油煙味。

IMG_1456_副本.jpg

 除了板前,也有適合四~六人的座位區。

IMG_1482_副本.jpg 

黑色的筷盤,自家Logo的杯墊,還有濕紙巾,擦擦手準備開動囉!

IMG_1463_副本.jpg 

先送上招待小菜-毛豆。

IMG_1460_副本.jpg

炙燒鮪魚松露油芥子沙拉 $220

 IMG_1471_副本.jpg

鮪魚上灑上不少的蒜酥,這蒜酥相當加分,炸得酥香卻不顯嗆辣,口感有類堅果的錯覺。

無論搭配生菜沙拉,或與鮪魚搭配入口,都豐富了層次,

吃完口中也無蒜臭味,真的很厲害啊! 

 IMG_1478_副本.jpg

漁串場是以海鮮串燒為主,所以對於海鮮串燒的熟度控制得極佳,

對於本來就能生食的食材,熟度掌控到外表焦香,內部卻仍軟嫩多汁,

這道鮪魚沙拉,很開胃可口,令我們對於再來的餐點都充滿了期待!

 IMG_1487_副本.jpg

三品綜合刺身 $280

IMG_1489_副本.jpg

每日的生魚片會依當日漁獲而有不同,提供的是當季最新鮮的魚種。

這些提供的是鮭魚、海鱺及牡蠣。鮭魚及海鱺皆於外表炙燒過,反而顯出魚肉的Q彈。

IMG_1490_副本.jpg 

至於這個頭很大的牡蠣,超級新鮮的!一點腥味也沒有! 

IMG_1493_副本.jpg 

這長得比50元硬幣還大的牡蠣,吃得滿嘴的海味及鮮甜啊!

IMG_1499_副本.jpg

本篇共有1字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

漁串場

漁串場

4.16
台北市大安區光復南路280巷29號
02 -2731 9755

【國父紀念館站】漁串場~台北東區 海鮮串燒居酒屋0則留言

網友留言

店家資訊

漁串場

4.16

> > >

台北市大安區光復南路280巷29號
02 -2731 9755
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 椿 Tsubaki Salon 期間限定快閃店 照片

椿 Tsubaki Salon 期間限定快閃店

0.00 (0人評鑑)
區域:台北市
新北市 壽司郎(新北中和環球店) 照片

壽司郎(新北中和環球店)

0.00 (0人評鑑)
區域:新北市
新北市 壹玖玖貳 深夜食堂 照片

壹玖玖貳 深夜食堂

3.95 (1人評鑑)
區域:新北市
台南市 五條港食堂 照片

五條港食堂

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市
台中市 いさぎisagi台中 照片

いさぎisagi台中

4.80 (1人評鑑)
區域:台中市