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❤台北美食。杭州小籠湯包(民生店)~小籠湯包口味多樣,菜色超多選擇

Emily
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2015/06/17 09:40:41
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20150302-1

台北美食是我最嚮往的一個美食天堂,

這次我帶著慈小妹又來征服一間美食店了,

這間是位在民生東路三段上的杭州小籠湯包民生店),

今天讓我們一起來嚐嚐看,杭州小籠湯包的美味。

(全文: http://emily196367.pixnet.net/blog/post/109446875

 

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杭州小籠湯包(民生店)所在的位置很特別,

沒想到會在社區大樓裡頭,

好在店裡燈火通明,其實很容易發現的。

 

P1240512

一進入杭州小籠湯包店好驚訝,從遠處走過來時,

我以為它會是小小的一間店面,但我錯了!

好喜歡他們的裝潢,裡頭空間很大又好明亮,

通常到一家店裡用餐時,我會特別注意店內的裝潢設計,

可別小看店內的裝潢,裝潢的好,也會影響到用餐的氛圍。

 

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看到這店內的裝潢,就知道一定經過高手設計過的,

果然,他們找來了日本著名的建築師~丹下憲孝先生來設計此店面,

聽聞丹下先生的豐功偉業真不少,台北帝寶就是丹下先生的作品之一哦!

 

看到天花板上的竹編,就讓我連想到蒸著小籠湯包的蒸籠,

竹編還特別請南投竹山縣的師傅編出來的,

感覺的出這裝潢的設計理念,

就跟杭州小籠湯包店所賣的小籠湯包有相互的關聯,

整體讓我們的感覺就是有種時尚、舒適的氛圍。

 

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店內還有一間,唯一的一間小包廂,

照片中最後面那間就是小包廂

說它是小包廂,好像也不對,它可以容納十多位客人耶!

像我們這次聚會就是在包廂內用餐,

啊!!!!!!只顧著吃,都忘了照包廂內的樣子,

沒辦法,我被美食給迷惑和吸引住了。

 

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進入小包廂,選定了位子後,

先來杯熱熱的茶。

 

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突然在桌上看到新上市的小籠湯包,

什麼?????

湯包口味竟然是鮑魚湯包燕窩湯包

沒聽過此種口味的湯包,更別說吃過,

今天有口福了,一定要點來吃吃看,

可以吃到這二種口味的湯包,幸福哦!YA!

 

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人員還沒有到齊,我們就先來看看菜單,

看看有什麼美食,等下必點來吃吃看。 

 

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慈小妹:來看看要點什麼吃呢?

這次最開心的就是慈小妹了,

他最喜歡吃美食了,跟媽媽一樣,

可是小朋友怎麼吃都不會胖,媽媽就不同了,

管不了這麼多了,美食當前,減肥就先收起來吧!

 

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菜單裡有分好幾種美食類別,

我們就先從小菜類開始點,

道道都好可口,道道都好想來一盤,

我喜歡杭州小籠湯包的菜單,一目了然,

馬上就能決定要點什麼。

 

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糯米椒小魚

糯米椒原來也可以這樣料理,

小魚吃起來香香酥酥的,再搭配有點微微辣的糯米椒,好吃。

 

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龍鬚菜

我一直以為龍鬚菜要用熱炒的才好吃,

今天吃到這道涼伴的龍鬚菜,才發現,涼涼的也好吃耶!

龍鬚菜吃起來很嫩口,再搭配香菇和嫩薑絲,歐伊細。

 

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芋頭

吃起來冰冰涼涼的,

很綿密,當甜點來吃,也不錯!

芋頭:我不是甜點,我是小菜!

 

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豆干毛豆

沒吃到,所以不知道味道@@ 

 

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鳳爪

必點的一道料理,大推,

鳳爪料理的很熟透,一入口骨肉很容易就分離,

一般人不愛啃鳳爪,就是怕不好啃,

但杭州小籠湯包的鳳爪不但好啃又好吃,

慈小妹都不用手拿,就可以吃到乾乾淨淨的哦!

 

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蒸豆豉排骨

這道也不錯吃,骨肉也是是入口就分離的口感。

 

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大餅捲牛肉

可惜我不吃牛肉,不然光看外層的餅皮,

就好想咬一口喔!

 

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再來是盤菜類的部份。 

 

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醉雞

應該是採用雞腿肉的部份,

肉吃起來很嫩,紹興酒的香氣整個都入到雞腿肉裡,

我家慈小妹超愛這盤醉雞,這時候我才知道,

原來慈小妹這麼愛紹興酒的味道。

 

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醉蝦

醉蝦也是有紹興酒的味道,

蝦子每隻都一樣大隻,應該有經過挑選,

蝦子吃起來很鮮甜又Q彈,這一味是我的菜。

 

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宮保雞丁

看到這盤宮堡雞丁,就好想來一碗白飯,

整個色澤會讓食慾全開,以為它會很辣,

不過,還好,沒有我想像中的辣,

以為慈小妹看到辣椒會不敢吃,沒想到他吃上癮了,

幾乎半盤都他吃的,可見不止大人愛,小孩也愛。

 

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碧綠蝦仁

蝦仁好大一隻,上面勾了薄薄的一層勾芡,

蝦仁吃起來很脆口,不吃蝦子的慈小妹,就吃了好幾個蝦仁,

底部的藍菜很嫩,很容易入口,還不錯吃!

 

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肉絲蛋炒飯

炒飯,我們最愛吃到粒粒分明又不會太乾的口感,

在杭州小籠湯包,就可以吃到這種口感。

 

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蝦仁蛋炒飯-古早味

我們總共點了二道炒飯,

當第二道蝦仁蛋炒飯出場時,

大家的焦點都在它身上,好香呀!

真的有種古早味的醬油香的香氣,而且好好吃哦!

 

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各位觀眾重頭戲來囉!

歡迎今天的主角:小籠湯包出場!

 

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燕窩湯包

這一籠燕窩湯包一出現,很搶手,

手腳要快點,不然就搶不到哦!

 

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飽魚湯包

飽魚湯包也是,熱騰騰的飽魚湯包一打開來,

大家就迫不及待要嚐鮮一下。

 

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蟹黃湯包

 

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絲瓜蝦仁湯包

 

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第一次吃到這麼多種口味的湯包,好過癮呀!

皮薄餡多又美味,咬下一口後,湯汁都流出來了,

一口入嘴裡,超滿足的,

每種口味都有著不同的風味,

湯包要熱熱的吃,才更美味好吃哦!

 

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韭黃蝦仁餃

除了湯包以外,我們還點了蒸餃,

蒸餃的口味也很多選擇。 

 

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菜肉蒸餃 

這菜肉蒸餃的模樣,實在好可愛,

第一次看到這種包法的蒸餃,叫我怎麼捨得吃。

 

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南瓜鮮魚餃 

南瓜鮮魚餃,外皮的顏色黃的好漂亮,

是的,外皮就是用南瓜混入麵皮做成的,很特別。

 

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魚卵燒賣

除了湯包和蒸餃,還有另一種選擇,

就是燒賣,我們這次點了魚卵燒賣,

上面放了滿滿的魚卵,好好吃哦! 

 

接著要介紹的是煎類的料理,

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蘿蔔糕

表面煎的金黃色,我最愛吃這種蘿蔔糕了,

再沾點醬汁,讚唷!

 

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蔥油餅

蔥油餅是大家都很誇讚的一道料理,

跟我在外頭吃的蔥油餅完全不同,

它是有點厚度的蔥油餅,裡頭滿滿的青蔥,

而且裡頭的青蔥是採用宜蘭有名的三星蔥。 

 

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再來介紹湯品類

 

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光盅雞湯

我很愛喝湯,所以怎麼能錯過這裡的光盅雞湯,

裡面的雞肉是我喜歡吃的部位~雞翅,

最底部還有二朵香菇提味,湯裡還放了枸杞,

我認為算是一盅很養生的雞湯,湯頭滑順好喝,

雞肉熬的很容易就入口,我喜歡。 

 

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接著是飯後的甜點類

 

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奶酪

我沒有吃,因為胃實在裝不下了,

要留點位置給杏仁豆腐,

照片中的奶酪是朋友點的,

朋友很讚賞這個奶酪超好吃的。

 

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芋頭西米露

光看就很可口了,

滿滿的芋頭和西米露,

夏天來這一味,超讚的!

 

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杏仁豆腐

有的人很排斥杏仁味,

但我卻超愛杏仁這一味,

就連慈小妹不曾吃過的人,也很愛這一味哦!

 

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沒吃過的慈小妹,先用湯匙用了小小一口,

吃吃看味道,沒想到吃了一口後,

我只吃了二口杏仁豆腐,其他都入他肚了,

下次再來杭州小籠湯包,我一定要再點杏仁豆腐。

 

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豆沙鍋餅

是後來有人追加的,

大家各分一小塊吃吃看味道,

我沒吃過,所以也很好奇味道如何。

 

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還沒吃到,又被慈小妹拿去吃了。

 

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上頭舖著滿滿的白芝麻,

再加上中間的紅豆沙餡,好吃耶!

 

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奶黃流沙包

最後,最後,真的是最後再追加了一道甜點,

這奶黃流沙包也做的太可愛了吧!

好像一粒棒球哦!

 

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為什麼叫奶黃流沙包

你看看裡頭的餡,像不像黃色的流沙,

雖然有奶味,但我還是要試吃一口,

沒想到,這奶味我竟然能接受,香呀!

 

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慈小妹本來只吃一小口,

很來又跟我要剩下的奶黃流沙包,好吃吼!

 

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最後再點了一杯飲料~酸梅汁, 

吃的飽飽,來喝點酸梅汁。

 

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還有,還有,

杭州小籠湯包又推出新的菜單,

是主廚最新推薦的菜單,

有機會一定要嚐嚐看。

 

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今天的聚會,大家吃的好滿足,

吃到工作人員都下班了,我們才結束,

是的,杭州小籠湯包有設計透明的櫥窗,

可以看到工作人員做小籠湯包..等等的實況表演。 

 

我的最後心得:

杭州小籠湯包(民生店)店內裝潢有種很高貴的感覺,

料理道道都很不錯,想要吃到多一點不同的料理,

很建議大家糾個三五好友一起來,

就可以吃到更多的菜色,這樣平均分攤下來的費用,

也會比較省,而且又可以吃到不同的料理,一舉二得。

 

 

杭州小籠湯包(民生店

02-6613-0666

台北市松山區民生東路三段118號

粉絲團https://www.facebook.com/tastyxiaolongbao?fref=ts

 

 

延伸閱讀:

 

Emily花了點時間整理出雙北市懶人包,把自己去過的遊記和食記都彙整起來,

三不五時來回味一下,也挺有趣的,希望讓不知道要去哪玩的朋友們,

有著小小的幫助~

 

 

 

 

杭州小籠湯包,民生店,蔥油餅,小籠湯包,鮑魚湯包,魚翅湯包,鳳爪,蒸餃,炒飯



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