• 分享

  • 分享

【食記】【高雄-前金】聚久日式創意料理 愛河旁的小店 平價精緻美味 醋飯好經典

  • 分享

本次滿意度: 4.95
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00

2015-06-19 21.32.20.jpg

聚久是在愛河附近的小店

沒特別經過是不太容易注意到的

卻也顯出了它的低調

2015-06-19 20.36.17 (複製).jpg

師父會先擺上碗筷及熱茶

筷子長的好特別阿

餐具都可以感受到店家的巧思

2015-06-19 20.38.14 (複製).jpg

Meau

價位非常平價阿

每一樣都是現點現做

一點都不馬虎

 

2015-06-19 20.48.44 (複製).jpg

綜合刺身$270

因為干貝沒有了~所以幫我們各補了一片鮭魚跟旗魚

生魚片都是老闆當天去挑選的

所以非常新鮮唷!

芥末也是店家自己磨的

味道濃而不嗆~很天然唷!

2015-06-19 20.48.53 (複製).jpg

不得不推薦一下他的鮭魚阿

怎麼那麼好吃

看顏色就知道 鮮度非常夠阿

口感超軟超好吃

差點就又點一盤來吃了!

2015-06-19 20.49.46 (複製).jpg

 

2015-06-19 20.50.00 (複製).jpg

因為鮭魚生魚片真的太讓我愛不釋手

導致於我有點微微想說 那炙燒鮭魚會不會比較遜色

看著師父在製作的時候還有點緊張

這是我第一次看到人家噴火炙燒阿哈哈哈哈哈哈

2015-06-19 20.54.55 (複製).jpg

炙燒鮭魚丼$250

丼飯的份量不少阿 

居然還放上了玉子燒!

吃了一口炙鮭魚~~

只能說 跟生魚片完全不是不一樣的口感~不一樣的境界

還是粉好吃阿~

我覺得跟新鮮度蠻有關係的

再來就是醋飯 讓人想一口接一口阿 

差點說我想加飯了

要不是為了吃看看其他東西 忍住了

不然醋飯真的粉好吃阿

粒粒分明完全吃不膩阿

2015-06-19 20.55.02 (複製).jpg

2015-06-19 20.55.12 (複製).jpg

2015-06-19 20.56.57 (複製).jpg

 

2015-06-19 20.59.29 (複製).jpg

店家特製的魚湯

這是贈送的

每天都不一樣的湯

看老闆的心情

覺得今天蠻幸運的 喝到這個湯

有點台日式的湯頭~~

閃光說應該有放菜埔~~蠻特別的~喝了會回甘

魚肉也很鮮甜~

2015-06-19 20.59.59 (複製).jpg

 

2015-06-19 21.06.29 (複製).jpg

炙側緣$60

其實就是炙燒比目魚啦

本來想說一個60耶!覺得有點心疼~~~

但是吃下去

天阿這60花的值得~

完全的入口即化阿~

整個比目魚的香氣就在嘴巴散開來~~.

這才是比目魚阿

2015-06-19 21.06.40 (複製).jpg

2015-06-19 21.06.47 (複製).jpg  

 

2015-06-19 21.07.39 (複製).jpg

胡麻杏鮑菇$50

胡麻醬超香的~味道也很濃郁

再搭配現烤的杏鮑菇

好朋友無誤

2015-06-19 21.07.50 (複製).jpg

2015-06-19 21.08.05 (複製).jpg

 

2015-06-19 21.10.34 (複製).jpg

時令魚$時價

應該就是味噌魚巴

覺得店家擺盤都很用心耶~~

先吃幾口原味的

之後灑上點金佶~又是不一樣的滋味

2015-06-19 21.10.40 (複製).jpg

2015-06-19 21.10.50 (複製).jpg

 

 

 

 

2015-06-19 21.11.43 (複製).jpg

玉子燒$60

很想拍出玉子燒在冒煙的感覺

恩 攝影技巧還不夠哈哈哈哈

因為聚久家的玉子燒是熱的唷

還蠻特別的 第一次吃到熱的玉子燒

沒有平常吃的那麼甜

卻更綿密一點 

2015-06-19 21.11.57 (複製).jpg

 

2015-06-19 21.14.47 (複製).jpg

大蝦魚子醬手捲$50

平常好像蠻少吃到魚子醬搭蝦子的

蠻搭的呀

一個手捲 兩種滿足

 

2015-06-19 21.14.53 (複製).jpg

2015-06-19 21.15.13 (複製).jpg

 

 

 

2015-06-19 21.27.04 (複製).jpg

甜品-紅豆湯

這也是店家附送的唷

這麼熱的夏天 喝到涼涼的紅豆湯

超解暑的啊!

 

2015-06-19 21.27.23 (複製).jpg

 

 

2015-06-19 22.01.37 (複製).jpg

裝潢簡單大方

有著日式低調的美感

目前2樓還沒有開放唷

所以來之前還是先打一下電話問一下唷!

一樓位置有限

 

2015-06-19 22.02.17 (複製).jpg

也有提供午餐定食

感覺都好好吃阿

下次來吃看看!

2015-06-19 22.08.52 (複製).jpg   

2015-06-19 22.04.02 (複製).jpg

 

其實本來有點想私藏這間店的阿~

可是店家真的很用心在經營

把最好的味道呈現給客人

想想 還是分享出來好了哈哈哈哈哈

希望以後還吃得到

 

 

店家資訊

電話:07-281-8789

營業時間:週一~週六。 上午:11:30~14:00。 下午:17:30~21:00。周日店休。

高雄市前金區前金二街101號

聚久日式創意料理FB粉絲團

我們是兩個愛吃喝玩樂的女生~更多吃喝玩樂請點anigif.gif    

 

 

4bc7b57186614.gif高雄日式料理.拉麵.咖哩大集合4bc7b57186614.gif  

[田舍慎太郎 日本料理]

IMG_20140815_194017.jpg

 [定食8 午後限定套餐]

10596135_10201664503293219_1792307910_n.jpg

[定食8 成功家樂福店]

DSCF8943 (複製).JPG

  [中日亭大眾酒藏]

2015-03-30 19.02.31 (複製).jpg

[老王壽司]

IMG_0586 (複製).JPG

[宇兵衛 鮨] 

DSC05747 (複製).JPG

[金太郎壽司]

2014-10-01 19.23.02 (複製)

[天野日本料理]

2015-02-24 19.03.18 (複製).jpg

[竹地小舖]

[ikki藝奇新日本料理-夢時代店]

[九日串燒 西子灣渡船頭]

IMG_1048(001).jpg

 [乾杯燒肉居酒屋]

IMG_1689 (複製).JPG
[咖哩殿]
DSCF3182.jpg
[勝博殿 夢時代店]
DSCF3204.jpg
[森本日式和風洋食堂]
10728829_10201986871552224_1884279922_n.jpg
[麵屋千代 二訪]
IMG_1193 (複製).JPG
[文化中心 麵屋千代]
DSCF8548 (複製).JPG
[極品豚骨拉麵]
2014-09-22 21.37.10 (複製).jpg

 [丸龜製麵-三多店]10726290_10201995959139408_233911463_n(001).jpg

[田心日式咖哩/越南河粉]

2014-10-17 19.20.21 (複製).jpg

 

[丸龜製麵 漢神巨蛋店]

 【高雄漢神-屯京拉麵】

10961534_10202573460056570_901990659_n (複製).jpg

 

 

食記,高雄市,平價,生魚片,比目魚,鮭魚,紅豆湯,魚子醬,杏鮑菇,聚久,日式料理,聚久日式創意料理,前金,玉子燒,炙燒,丼飯,味噌魚,刺身,日式,愛河



本篇共有574字

網友留言

【食記】【高雄-前金】聚久日式創意料理 愛河旁的小店 平價精緻美味 醋飯好經典 0則留言
店家資訊
聚久日式創意料理
4.95

餐飲>日式料理

高雄市前金區前金二街101號
07-2818-789
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
高雄市 鰺十丼(新址) 照片

鰺十丼(新址)

5.00 (1人評鑑)
區域:高雄市
高雄市 瀧日式咖哩 照片

瀧日式咖哩

4.00 (1人評鑑)
區域:高雄市
高雄市 桂川咖哩 照片

桂川咖哩

4.00 (1人評鑑)
區域:高雄市
高雄市 洋流 照片

洋流

3.10 (1人評鑑)
區域:高雄市
高雄市 伊府將鍋燒(武廟店) 照片

伊府將鍋燒(武廟店)

4.00 (1人評鑑)
區域:高雄市