↑香蒜白酒墨魚義大利麵

第一次知道黑浮咖啡是因為看到朋友打卡，那一大盆木盆沙拉超吸睛的，我當時就想改天要自己來去吃看看，結果第一次去，不是點木盆沙拉，而是點了個鮪魚鬆餅（因為是下午茶時光咩！），後來又自己去吃了早午餐～當時也只有一個餐點可以讓早上吃素的我享用，兩次用餐感覺都很不賴，還在想等自己把義大利麵也吃過一套後再來做分享。

就那麼湊巧，我收到了黑浮咖啡的邀約，內容是說他們在九月更改菜單了，希望能邀請我去體驗新的菜色，這一看～～ㄟ！我之前吃的怎麼都沒了，黑浮表示他們會保留一些客人特別喜歡的餐點，然後再更換一些新的菜色，或許客人反應好的話，日後還有回鍋的機會。因為我自己本身就喜歡黑浮的餐點及用餐環境了，所以我接受了這次的邀約。

很大方的黑浮提供了四個人的餐點，我一看～～～～對於小鳥胃的我，再加上也是小鳥胃的朋友們，要四個人吃完那些東西真的有難度，因此特別要求朋友們～～～～～～～～～千千萬萬不要給我吃下午茶，請以餓了好幾餐的胃來和我一起享用餐點。

夜晚與白天的黑浮咖啡店門口

黑浮咖啡就開在市政府附近

這一整排開了不少店

儼然是一級戰區了

黑浮咖啡是從高雄來台南開店的，算是近期內從高雄北上開分店的第一家咖啡店吧！黑浮咖啡是由三個大男孩所創立的，創始店是在高雄，店名RÊVE Café是以「夢想」為名，孕育著所有黑浮人的咖啡夢，倒印R形似手沖壺，C取自咖啡，以萃取咖啡精萃的意象為標誌，傳遞黑浮專業精品咖啡形象，我們迎向夢想，逐夢踏實，RÊVE a good one黑浮，夢想的開始。（以上文字取自於黑浮官網）

門口的大笨鐘上面寫的是店內所提供的餐點

有沒有發現時鐘上的時間不一樣

其實那只是裝飾品

是不會動的，應該是有人自己調整的^^

店門外有張椅子上有寫的RÊVE Café

我每次去那裡都有人坐

這是我第一次發現上面有這個英文字

RÊVE Café的座位區分一二樓

一樓的用餐空間相當寬敞

牆面上都有咖啡沖泡過程的教學照

吧檯

所有的飲品及結帳都是在這裡

RÊVE Café消費有加一成服務費哦！

牆面上的英文是RÊVE Café永華店

我們的夢想、我們的熱情、我們的信念

從這裡開始~

RÊVE Café二樓也有用餐區哦！

店裡也有販售一些咖啡的工具

但不多

也有販售咖啡豆

原本我是不知道二樓也有用餐區

是後來要去洗手間時才知道的

二樓的用餐空間比較適合小團體聚餐

當然也有四人座的位子

RÊVE Café的ＭＥＮＵ本

這是新版本的封面哦！

跟舊版本不一樣的是

新版內頁有精美的餐點圖片

詳細的ＭＥＮＵ，請至RÊVE Café官網看

請點此

桌上的水杯及餐盤

餐具籃

RÊVE Café的餐點堅持選用健康天然、不添加人工香料食材，所有的餐點都是現點現做，所以我一到達時，服務人員就詢問是否要先開始送餐，剛好看到朋友陸續到達，我就請他們可以準備餐點了。

首先上桌的是木碗沙拉－地中海漁夫海鮮佐莎莎醬

這道料理是以季節時蔬、水煮蛋、白蝦、蛤蜊

並搭配RÊVE Café自行調配的莎莎醬製作而成

這個莎莎醬搭配蔬菜及新鮮的海鮮

吃起來很清爽

海鮮也很新鮮，花枝跟蝦子都很彈牙哦！

這如果一個人來吃一整碗也可以很飽

RÊVE Café醬料放的很均勻

不會過多或過少

香蒜白酒墨魚義大利麵

這道香蒜白酒墨魚義大利麵是以整隻透抽及蛤蜊，搭配小黃瓜，以橄欖油清炒製作而成，麵條很Ｑ彈，我很喜歡這樣的口感，不過可能是我現在吃的很清淡，晚上幾乎都是吃水煮蔬菜居多，所以會覺得較油一些，但朋友們都說好吃，當然我個人也是覺得好吃啦～

法式庫克太太

這道料理就是我先前在RÊVE Café

吃過的早午餐

內容物裡有火腿，

可以先告知服務人員把火腿拿掉

所以吃蛋奶素的朋友

到RÊVE Café用餐可以點這道哦！

各種不同的蔬菜

RÊVE Café的生菜處理的還不錯

搭配的是優格醬

有淡淡的橙香味

法式庫克太太

底部是法式吐司加上起司、火腿以及太陽蛋

烘烤而成

蛋很新鮮不會有蛋腥味哦！

這道料理因為之前我有吃過

而且我規定自己一天最多只能吃一顆蛋

所以這道讓朋友三人平分

香香酥酥的吐司

搭配起司、火腿及半熟蛋

口感相當的豐富哦！

西班牙傳統海鮮烤飯

這西班牙傳統海鮮烤飯是利用泰國長米加入高湯燉煮，再加入薑黃拌炒各式新鮮海鮮，真的是鮮味十足，從木碗沙拉到這道海鮮烤飯，都可以發現RÊVE Café的真材實料，每一道料理使用的海鮮都超新鮮的。

這道烤飯朋友們都很喜歡，我自己淺嚐幾口（不是我不愛，是我必須控制血糖，我不能吃太多米飯～）味道很足夠，飯裡面吃的到海鮮的滋味，米飯不會太乾或太濕，軟硬度也剛剛好。

蜜香荳蔻拿鐵

拿鐵咖啡加入了蜂蜜

上面撒了荳蔻粉，香氣十足

這杯由朋友代喝，她說荳蔻粉的味道很濃郁，可能是裡頭有加了蜂蜜，所以喝起來還滿甜的，很適合愛喝甜咖啡的朋友，她本身比較愛不大甜的咖啡，她個人是覺得咖啡味道很香濃，整體來說是一杯很特別的咖啡。

香蕉芒果牛奶

這當然一樣是朋友代喝，朋友說香蕉的味道很香濃，而且也吃的到果肉，她說喝起來還滿香甜的，但甜度還ＯＫ，還不致於甜到爆表啦！喜歡喝新鮮果汁的朋友可以點來喝看看。

100%法芙娜可可(冰)

這杯冰法芙娜可可，是由法國法芙娜頂級 100%純可可調製而成的，香醇濃厚巧克力香氣，喝起來也不會太過於甜膩，喜歡喝可可飲品的朋友別錯過了（當然～不是我喝的，一樣是朋友喝的）

以上三款飲品都是由朋友代喝，心得也是她們的，因為我都不能喝，所以只好把這三杯交由三位美女代喝^^ 。

黑浮冰滴咖啡

裡面有特製的冰磚、牛奶

還有RÊVE Café特製的糖醬

（此照片由朋友所提供的）

使用頂級蘇門答臘曼特寧低溫萃取

先品嚐一口原味的咖啡

入口後帶點咖啡的香苦滋味

慢慢地會有淡淡的酒香味

滿香醇順口的

加入牛奶後，喝起來別有一番風味

重點是冰塊融化以後

還是保有咖啡的香氣哦！

這讓我以後去RÊVE Café用餐

不再只是點拿鐵的選擇了

（此照片由朋友所提供的）

泡菜豬肉起司薄餅

這道泡菜豬肉起司薄餅

利用韓式泡菜搭配豬肉及青蔥洋蔥

加上滿滿乳酪絲新鮮現烤

吃起來有微微的辣度

剛烤好的餅皮香香酥酥的

整體感覺很清爽

義式塔香肉醬風琴馬鈴薯

（此照片由朋友所提供的）

其實這道料理相當的搞工，選用的是美國的薄皮馬鈴薯，要先將馬鈴薯稍微烤過，切成風琴的形狀，加入香濃的起司繼續烤，然後再放上培根及川燙過的綠花椰，最後再淋上特製的波隆那茄汁肉醬。

烤到鬆軟綿密的馬鈴薯

再搭配波隆那肉醬

以及香濃的起司

吃起來還滿夠味的

害我好想回家自己再熬一鍋波隆那肉醬

然後依樣畫葫蘆也來做做看

（好啦！我絕對不會那麼搞工把馬鈴薯切成風琴的樣子～呵！）

Chemex DIY雙人手沖精品咖啡

服務人員送上了工具

在詢問過後之後才知道，RÊVE Café的Chemex DIY雙人手沖精品咖啡和一般的手沖咖啡的不同，在於自己手沖，客人可以自行挑選兩款咖啡豆，一款咖啡豆沖出來的咖啡會有兩杯的量，也就是說可以喝到兩杯不同風味的咖啡，再來RÊVE Café又會提供熱水讓客人再回沖，也就是說選擇這款飲品，除了可以自己DIY沖咖啡以外，還可以喝多比較多杯的咖啡。

擔心沖不出來嗎？不用擔心，會有帥氣或美麗的服務人員先來桌邊教學，第二杯之後就由自己來沖囉！