感謝『愛評網』與『京東洋食燒烤』合作開放口碑卷，
讓我們有機會認識與試吃這間既美味又高CP值的餐廳。
以下就為大家介紹『京東洋食燒烤』。
隱身在台北市松江路巷弄間的店面，外觀看起來頗為低調。
若沒有掛上那幅大大的紅布條，就只有下圖門口旁這小招牌。
入口處的菜單
柔和的燈光與寬敞雅致的用餐空間，
剛好我們今天來的早，其他客人還沒上門。
店家今日幫我們準備的餐點如下：
菜單，酒水部份
飲料部份可無限續杯，店內沒有可樂機，
所以都是使用瓶裝與易開罐飲料，現點現開瓶，
再放入玻璃杯中，雖成本較高，
但喝起來味道較新鮮。
十六茶
可樂
用易開罐的可口可樂，倒入放有冰塊的杯中，比可樂機做出來的還好喝。
醬料區：紅味噌與蒜頭
醬料區：
由左至右為日式醬油、粗鹽與白味噌
整體醬料不多，但已足夠，
享受肉質本身的原汁原味，不需過多調味，
店家對肉類的事先獨門特調，更是讓美味加分，是這間店一大特色。
下吸式爐具，不論木炭怎麼燒，都不會有煙往上飄，因為煙都往下吸了，
烤肉過程，感受不到一絲煙。
餐具，能收納筷子的筷座
首先上來的是 味噌胡麻沙拉
除了生菜，還加入煎過的板豆腐與花生粒來增加香氣、豐富口感，
調味雖然清淡但已足夠，帶有一絲幾乎查覺不到的酸，是爽口又開胃的一道前菜。
韓式泡菜
微酸微甜、調味清淡的泡菜，口感爽脆很好吃，
原本想留點泡菜，在後面與肉一起吃，但太好吃，很快就被吃完了。
店員幫忙放上烤網，代表要準備烤肉了～
這間店很重視品質，這次整個烤肉的過程，不到一個小時，
但店員就幫我們換了三次網子，單點式的燒肉，果然跟吃到飽的差很多。
嚴選梅花肉
一開始覺得加上嚴選兩字，應該只是好聽吧，
沒想到真的是好嫩好鮮好好吃。
嚴選不是青菜公共。
豬梅花就是要烤到外表微焦才美味，
第一口吃不沾醬，店家已事先灑點粗鹽在上頭，用淡淡的鹹度來提鮮，
能吃到優質豬肉的鮮香甜美滋味，可以再夾點蒜頭、沾點白味噌，味道更棒。
腹牛五花
烤牛五花肉片很簡單，先將一面烤到出血水，再將另一面烤個五秒鐘，
然後送到嘴裡，那鮮嫩的肉質與牛肉脂肪烤過後的香氣滋味，超美味????
牛五花有事先灑些粗鹽，些微的鹹度，對口味清淡的朋友來說，直接吃就很好吃。
另一方面對不擅調醬，或是怕鹽巴灑過頭的人，這家的做法是很貼心的。
包伯喜歡包泡菜，牛五花包裹泡菜一起吃，另種美味的吃法。
綜合牛拼盤
經店員介紹得知：右上為牛小排、右下為肩舺肉、左下為橫隔膜，
菜單上顯示是高等級的新鮮和牛，
每種部位都很好吃，看色澤就可知這牛肉很新鮮，
建議不要烤太熟，六分熟就好，可以吃到鮮嫩噴汁的口感，包伯十分推薦這一道，
堪稱本日最驚豔，最閃亮。
單點要580元，以美味程度來說其實不貴，現在還有推出八折優惠，感覺更加划算。
包伯最喜歡的是橫隔膜部份，店家的醃製功夫好，
保留住和牛本身的原汁原味，其淡淡鹹度的醬汁，適度提鮮，
將味覺整體升華，烤過後 入口即化，滿嘴都是牛肉鮮甜的味道。大推????????????
牛小排
肩胛肉
橫隔膜
蒜香蝦
吃起來口感跟燉飯很像，蝦頭有先剝開，讓蝦膏都融入米飯中，
米飯的味道十分鮮甜，
蝦子有嚴選過，新鮮，口感十分彈牙，且蝦肉吃起來好甜！
這是一般市場買的蝦子，無可比擬的。
一道好吃的特色料理????
烤透抽，
烤得火侯剛好，上桌時已先放涼，吃起來口感Q彈、滋味鮮甜，好吃????
蔥鹽板腱
視覺效果很好，吃起來也美味的一道佳品
店員幫我們烤～
烤這個很快，只需烤一面，店員在烤的過程中，不時翻看熟度。
烤好後，就在烤盤上捲起來。
雖然板腱部份較無油脂，但切成薄片，烤至剛好熟度後，
再包覆著大量脆綠的蔥花，吃起來口感也是非常美味多汁。
換上乾淨網子
帶骨豬小排
有事先醃製過，切的厚度剛好
店員建議我們放旁邊，不要在中間用急火烤。
醃的十分香甜入味，將表面烤到微焦後，吃起來肉質口感脆彈，類似松板豬的口感
再沾點白味噌與蒜頭更好吃。
椒鹽雞腿肉
當季食蔬，有蛤蜊絲瓜、野菜、筊白筍任選一樣，
我們選筊白筍
筊白筍跟椒鹽雞腿肉一起烤
雞腿肉也是蠻好吃的，口感很嫩，但前面幾項都太厲害了，
這道就略顯失色、如果用味噌加蒜頭或薑汁之類的醬汁先醃過再上桌，
可能會更好，畢竟經過前面幾道美味的洗禮，最後送上的肉類，
口味若沒有重一點，落差會很大。
但椒鹽雞腿肉單點才120，打折下來還不到100元，
在單點式燒烤界中，以是粉便宜，
如果要再經過一道工，價錢可就不是這樣子了
筊白筍品質不錯，又脆又嫩，雖然我們有點烤過頭，但還是很好吃。
烤過頭的樣子。
全部食材都烤完了，也吃飽喝足了，炭火還剩下很多，
過程也都沒有另外加炭，只有換網子。
非常好????
打開門一進來的牆上，貼滿立可拍的照片，都是客人們的留念。
店內各角隨意拍
『京東洋食燒烤』對面是座公園，環境清幽，附近路邊好停車，斜對面也有停車場。
這次的體驗菜單如下：
總價2700，可四人享用，現在有優惠，打八折下來約2100，
換算下來，一人只要530就能吃到頂級的燒烤。
感謝『愛評網』與『京東洋食燒烤』合作開放口碑卷，
讓我們有機會認識與試吃這間優質的餐廳。
優質的食材、美味的程度配上這樣的價格，在單點式燒烤界中，
CP值頗高，值得再訪。
京東洋食燒烤
官網：http://www.chindonbbq.com.tw
地址：台北市中山區松江路90巷3號
電話：02－2523－6737
營業時間：平日17:00~24:00；假日:中午~ 24:00
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