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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 >

造訪商家:皮耶先生手工烘焙
place台北市
作者本次評價:
3.50
環境設備
4.00
服務
2.00
交通便利
3.00
CP值
3.00
皮耶先生手工烘焙坊從2004年創立至今  目前多以網路銷售.團購為主軸皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
主廚曾遠赴法國藍帶廚藝學校學習正統法式烘焙  對各式法式甜點很是精通
堅持簡單.樸實.不以華麗的外表來裝點食物美味  用心做出讓顧客回味無窮的甜點
皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
這次配送過程幾經波折...先是比預定時間晚了幾天...
再來是收到宅配時  橘色外袋側邊明顯破掉  用透明膠帶黏貼補救....經典甘那許三分之一都扁掉了... 皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
最無奈的是告知店家狀況  員工處理態度相當不積極... 皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙  最後致電老闆陳述整個情況  才退回寄新的 ...
皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
 
皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
 
皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
撇開運送小插曲不說  "經典甘那許" 外觀精緻優雅  實際吃起來也真的很好吃皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
長型巧克力蛋糕夾層手工精緻黑巧克力醬  一層層堆疊起來  再撒上一層厚厚的可可粉
整體口感吃起來很有層次  而且苦甜不膩口  有種魔力讓人想一吃再吃 皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
巴黎九區起士條包裝外盒淡雅好看  貼紙上產品資訊也標示清楚皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
巴黎九區起士條 整齊的排列在盒內 
皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
只要撕開貼紙打開薄紙就能吃了  簡單不囉嗦 皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
巴黎九區起士條選用高鈣低卡路里特性的澳洲特級乳酪  乳酪比例足足佔65%之多  
質地紮實細密  吃起來味道極為濃厚香醇  銜接酥脆餅乾  更是絕妙搭配~
愛吃重乳酪甚過輕乳酪的我  就還滿喜歡這樣的味道 皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
建議從冷凍庫拿下來室溫下放個十分鐘再吃  此時風味最為迷人皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
皮耶先生手工烘焙:皮耶先生手工烘焙
 
 
 



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