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數位編輯 謝佩岑2016/10/28發表,95,023 人次瀏覽

台中早餐文化才不弱勒!11家台中在地人都在吃的早餐底加啦!

之前有位名人曾指出「台中早餐文化貧弱」,應該讓台中人相當跳腳吧!這時候,在地人一定要站出來,為自己的家鄉激辯一下啊!而且以台灣人熱衷美食的程度來說,光是討論個早餐話題,應該就能釣出各地人的護航惹吧!像是台南人早餐愛喝牛肉湯、嘉義人早餐愛吃雞肉飯,究竟台中人早餐都吃什麼呢?讓我們一起往下滑來去瞧瞧吧!
 

因為早餐很重要,不如來點炸物吧→清水三代燒炸粿

小凉台中海線地區清水,大家最知道的小吃就是米糕~~你可知道在早晨時光卻有一種炸物香氣在街道上四溢飄香,吸引著人潮來來往往嗎?它就是位於再新興路上傳承三代,經營至今有59年的古早味燒炸粿...《看更多精彩全文

你沒看錯!早餐就是要吃豆花配蛋餅啊→謝氏早點豆花



NiNi and Blue台中人的老味道,麵糊蛋餅與肉排三明治...謝氏早點在台中開業五十幾年以上,還有多家媒體報導過,即使現在這區人變少了,來吃早點的老顧客還是很多...《看更多精彩全文

韭菜控快看過來!超人氣銅板美食底家→力行早點



藍色起士我愛這種煎的赤赤的金黃焦脆外皮,淋上店家特製辣醬油,一口咬下,伴隨著韭菜菜香汁液和冬粉碎肉,天啊~好好吃啊~我不愛早午餐就吃韭菜的人,但是我會為了這韭菜盒再來吃的...《看更多精彩全文

早餐來碗麵羹才是王道→三光巷大麵羹



Nash,神之領域來到台中當然要吃台中在地的早餐,吃完阿彬爌肉飯之後,馬上再來轉戰這家台中大麵羹,這家台中大麵羹也是朋友極力推薦的台中好味道...《看更多精彩全文

不知道吃什麼?往市場裡走就知道惹→王記菜頭粿糯米腸



Vivi醬Yo生意好好,主要賣菜頭粿、米腸,我們簡單點了一個米腸吃,外皮稍微煎過所以吃起來脆脆的...其他客人說菜頭粿是用蘿蔔絲做成的很好吃,喜歡的朋友可以去試試...《看更多精彩全文

最單純的滋味才是最道地的啊→阿坤麵


▲圖片來源: 台中阿坤的面 粉絲專頁      

編輯自己說:屬於老台中人記憶中的老味道!這家70多年的一家古早味麵店,至今已傳承到第三代經營,餐點沒有過多的花俏變化,僅是於台式油麵上,淋上肉醬和大明甜辣醬,這樣單純的美味,就夠讓在地人想念一輩子......


酥脆蛋餅真的有股特別的魔力啊→有力酥皮蛋餅



Bennyling聽說這家蛋餅和其他加蛋餅不一樣,光吃原味就可以吃很飽,不像其他原味蛋餅吃起來很虛,而且有力蛋餅是號稱酥皮的,看起來就不像其他蛋餅一樣的油膩膩喔...《看更多精彩全文


水煎包 VS 蛋餅 VS 煎餃,你要點哪一份?→陳記早點



大口這裡的蛋餅皮不同於一般早餐店那種薄薄軟Q的口感,反而是較厚一些,口感也較扎實一點,品嚐起來反而不會覺得油膩,扎實的口感我也蠻喜歡的...《看更多精彩全文

整個相當豐富的大分量蛋餅→三佳早點 



阿鬼兒三佳早點的蛋餅是使用麵糊,直接倒在煎台上製作,很有古早味,再打上一顆蛋並撒上蔥花或是加上蘿蔔絲,製作好就能來取餐了...《看更多精彩全文


超大顆湯包混搭荷包蛋超銷魂→天津苟不理湯包



糖糖 ♥如果問台中人哪裡有好吃的湯包,相信有三分之二的人都會回答你天津苟不理湯包,糖糖之前就有聽說過他們家很厲害,不僅吃過的人強力推薦,還有人說沒吃過絕對會後悔 ...《看更多精彩全文

在地人力推的隱藏版美味→老陳豆漿



1817Box有一次行程剛好要到台中,Audi說要帶我去一家隱藏版的美味早餐,聽到隱藏版我的眼睛就亮起來...抵達老陳豆漿,看到不起眼的外觀,很難想像裡面會藏著什麼美味早餐?...《看更多精彩全文


資訊內容由WalkerLand窩客島數位編輯 謝佩岑 整理編輯





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