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數位編輯 張人尹2019/03/06發表,4,259 人次瀏覽

肉肉控吃不到會哭!RÒU by T-HAM獨家攜手PELLEGRIN主廚,打造米其林等級「生火腿料理」,只有四天吃得到。

肉肉控一定要知道的精緻肉品RÒU by T-HAM,先前獨家邀請到日本PELLEGRIN主廚擔任客座,推出的頂級料理讓肉肉控念念不忘,而這次RÒU by T-HAM即將在03/25~03/28再度與PELLEGRIN主廚聯手合作,打造最夢幻的「生火腿料理」,讓肉肉控迫不及待要開動啦。
RÒU by T-HAM X PELLEGRIN高橋隼人主廚 / WalkerLand窩客島整理提供

這次RÒU特別邀請到日本PELLEGRIN的高橋隼人主廚,在料理中融合義大利的傳統風格,以及日本的料理手藝,打造出獨一無二的Parma帕瑪料理,也因此吸引世界各地的饕客前往朝聖。而現在RÒU by T-HAM邀請到高橋隼人主廚擔任4天限定的客座主廚,要讓台灣的肉肉控不用出國,就能品嘗到最精緻、最搶手的肉肉料理。
RÒU by T-HAM X PELLEGRIN高橋隼人主廚 / WalkerLand窩客島整理提供

而本次高橋主廚將在03/25~03/28客座RÒU by T-HAM,從挑選食材到烹調料理都十分精心,本次主廚特別使用岩鹽製作的法國拜恩生火腿、西班牙純種Bellota、36個月及24個月不同等級的伊比利生火腿,並且依照不同的熟成月份,使用不同的料理方式推疊,讓人品嘗到每一種生火腿的最佳口感。
RÒU by T-HAM X PELLEGRIN高橋隼人主廚 / WalkerLand窩客島整理提供
RÒU by T-HAM X PELLEGRIN高橋隼人主廚 / WalkerLand窩客島整理提供

除此之外,高橋主廚也堅持每一道菜都現場製作,肉肉控們可以看見主廚的現場侍肉秀,切下一片片薄薄透光的生火腿肉,不僅針對每一種肉品採用最合適的料理手法,也分別搭配不同的主廚精選酒款,要讓肉肉控品嘗到PELLEGRINO東京米其林等級的夢幻肉肉料理。
RÒU by T-HAM X PELLEGRIN高橋隼人主廚 / WalkerLand窩客島整理提供

RÒU by T-HAM X PELLEGRIN高橋隼人主廚
活動時間:2019/03/25~2019/03/28
地址:台北市敦化南路一段326號
電話:02-2755-2608

詳細場次、活動內容依RÒU by T-HAM官網及活動網站公告為主。

 



除了RÒU by T-HAM之外,「燒肉同話」也是不少肉肉控的口袋名單之一,不僅讓人品嘗到各式頂級肉肉,近期更是推出許多「超狂優惠」讓肉肉控瘋狂,而燒肉同話在三月推出「春日感謝祭 無3不成禮」優惠活動,在03/06、03/20、03/27為期三天,推出「套餐半價」的限時優惠,就要讓肉肉控們揪團吃肉去。
燒肉同話 / WalkerLand窩客島整理提供

全文介紹:肉肉控還不開吃!燒肉同話強勢推出「套餐半價」限定活動,超狂優惠只有三天吃得到。




新聞訊息由 RÒU by T-HAM 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 張人尹 整理編輯
 

 

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