嘉義人一定會知道！馬子狗女友-Minnie首次大公開，嘉義人一定知道7間道地嘉義傳統美食，粉絲們手刀收藏。|美食|最新文章|WalkerLand窩客島

馬子狗女友-Minnie，我是道道地地嘉義人，從小跟著外婆、媽媽走跳嘉義各大菜市場，閉著眼睛走，都知道哪一攤賣甚麼，有甚麼好吃的。嘉義傳統美食，太多了…一口氣無法介紹完。我們決定分區塊介紹，讓大家好好仔細收藏（笑）。

這次先選東區美食– 東菜市來跟大家分享～
號稱嘉義佔地最廣、歷史最悠久百年傳統菜市場，琳瑯滿目的攤販，充滿了我童年時光。熟門熟路的我，請馬子狗繪製專屬地圖，因為第一次走進這週邊的人，狠容易迷路，請小心囉～（大笑）
但，不管是開車、騎車、走路，都能輕易抵達歐！

每次踏入東菜市，先來一套—筒仔米糕+肉骨酥湯，好好解饞一番。筒仔米糕，加上一匙店家特製甜粉紅色醬料與一匙大蒜泥，傳統好滋味阿～排骨酥湯，軟嫩的肉骨酥，和清澈的湯，跟筒仔米糕搭配，是最完美的一套餐。
離開前，請老老闆娘幫忙包上一百塊的肉骨酥，當零嘴邊走邊吃，幸福度直飆升！！記得要叮嚀老老闆娘要選肉多的歐！
*馬子狗提醒：夏天，菜市場內沒有冷氣，自行斟酌喔～

袁家筒仔米糕
地址：嘉義東公有零售市場

遠遠看到大灶上有大鍋冒著煙，直衝就對了！即可抵達王家牛雜湯！
大鍋裡充滿各部位的牛，愛吃牛的人千萬不要錯過。燉煮到軟嫩牛雜們，搭配鮮甘的湯頭，天冷時吃上一碗，絕對是最滿足的味道。

小時候，爺爺都外帶兩碗牛雜，請老闆多給一些湯，回家放點豆腐和小白菜煮過，就是週末最大幸福滋味。
*馬子狗提醒：夏天，菜市場內沒有冷氣，自行斟酌喔～

王家牛雜湯
地址：嘉義東公有零售市場

一年四季，只要回嘉義，我們必報到的店之一。從小吃到大的傳統老店，最樸實的甜湯，陪伴我長大。夏天吃豆花、愛玉。冬天吃花生湯、糯米粥，在配上一根油條。

嘉義的豆花，幾乎都是豆漿為基底。讓你滿滿的味覺衝擊！！正統的愛玉，軟Q彈的口感，才是真正的嘉義愛玉阿～傳統的花生湯、糯米粥，都是工夫甜品，一定要來品嘗才能懂有多可口。
拜託來嘉義，來吃吃這家，包準不會後悔！
*馬子狗提醒：夏天，菜市場內沒有冷氣，自行斟酌喔～

光華愛玉冰
地址：嘉義市東區光華路47號電話：05-2234303

這一攤，只有專賣綠豆粉粿。
對，只有賣綠豆粉粿（笑）單賣一樣商品的店家，是真實力啊。我小時候，這攤還在東菜市內，十幾年前，搬到東菜市外圍的路上，比較容易找到，但更容易撲空，那天我們一大早去，只剩下照片中這一層了。

涼涼QQ的綠豆粉粿，不甜不膩，銅板甜點，買個五十塊就有一大包，不偷工減料的傳統甜點，需要你我用新台幣支持！！！

正老牌綠豆粉粿
地址：嘉義市東區忠孝路121號

嘉義太陽很大，喝杯透清涼的楊桃冰，退火又潤喉啊~~~
走過路過，一定要來上一杯，來嘉義再喝手搖飲料就遜掉了。古早味釀製的楊桃，喝起來不鹹不甜膩，幾年過去了，味道都沒變，這次帶馬子狗喝一波，瞬間給我一大杯喝光！（怒）只回了我說，太好喝了阿～忍不住！
當然漂亮的老闆娘依然漂亮～招牌爆炸頭依然漂亮～比馬子狗的爆炸頭還要猛！

南門楊桃冰
地址：嘉義市東區民族路216號
電話：05-228-0176

要吃這攤，需要碰運氣，只開三個小時！黑人鲁熟肉是嘉義人專屬的下午茶。晚來了，可吃不到！呵呵！！
有點類似黑白切、又有點類似滷味，乾淨的檯面，擠滿人潮的攤前，經過很難不注意這家店～

價格不貴，品項眾多，搭配店家完美醬汁，坐在路邊吃黑人魯熟肉，看著車來車往的嘉義街道，搭配一杯南門楊桃汁，回嘉，眞好。
*馬子狗提醒：夏天，菜市場內沒有冷氣，自行斟酌喔～

黑人鲁熟肉
地址：嘉義市東區共和路84號
電話：05-225-6661

鱔魚麵控的我，有一次帶馬子狗回嘉，到阿吉鱔魚麵吃晚餐，馬子狗傻眼的看著我說，今天吃這個？我回他：這世界無敵美味，吃過會想念一輩子的啦！

這次回嘉，阿吉鱔魚麵是馬子狗指定店。就知道他有多愛～
阿吉鱔魚麵，是用煤炭快炒，都有淡淡的炭火香。錦魯鱔魚麵或炒鱔魚麵，都各有各的特色，愛吃辣的，可以請老闆加放辣椒，會更上一層風味喔！
另外，店家還有提供免費的柴魚湯，可以自己去裝喔。去吃過就會像馬子狗深深被黏住！要小心（大笑）
*馬子狗提醒：夏天，菜市場內沒有冷氣，自行斟酌喔～

阿吉鱔魚麵
地址：嘉義市東區蘭井街113號
電話：05-223-7194