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台中港點控、烤鴨控都激推!米其林餐盤推薦「与玥樓」奪下2020年臺北臺中米其林指南餐盤推薦,用最經典的片皮烤鴨、道地港式點心讓外國人愛上。

文字|編輯 鄭雅之 圖片提供|与玥樓頂級粵菜餐廳2020-08-24|人氣:7,603
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今年2020年臺北臺中米其林指南,是首次南下台中、以雙城榜單的方式,讓台中吃貨紛紛祭出私藏已久的口袋名單,就盼著能夠獲得米其林指南的推薦。而在台中超高人氣的頂級粵菜餐廳「与玥樓」,在首次台中榜單就榮獲米其林餐盤推薦,即便沒有一舉摘星、但也讓許多台中人大呼「慘了!要訂不到位了。」
2020台中米其林「与玥樓頂級粵菜餐廳」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
2020台中米其林「与玥樓頂級粵菜餐廳」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載

由香港出身的行政總主廚許文光領軍,在2106年由星野集團極力邀請進駐台中与玥樓,成為眾多企業家商業聚餐的首選地。就是因為將從小在香港大牌檔、、雞粥及乳鴿聞名的香港沙田中學習到的傳統味道,加上和老師傅學習正宗廣東料理透過新世代的創新手法,端出炸子雞、雞粥燉厚花膠、紅燒乾鮑、油爆七星斑球、果木窯烤片皮鴨等拿手菜,也成功拿下米其林餐盤推薦。
2020台中米其林「与玥樓頂級粵菜餐廳」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載
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与玥樓頂級粵菜餐廳
地址: 408台中市南屯區公益路二段783號
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
2020台中米其林「与玥樓頂級粵菜餐廳」 / WalkerLand窩客島整理提供 未經許可不可轉載





文字:編輯 鄭雅之|圖片來源:与玥樓頂級粵菜餐廳2020-08-24


新聞訊息由 与玥樓頂級粵菜餐廳 提供 Walker編輯 鄭雅之 整理編輯

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