今年2020年臺北臺中米其林指南，是首次南下台中、以雙城榜單的方式，讓台中吃貨紛紛祭出私藏已久的口袋名單，就盼著能夠獲得米其林指南的推薦。而在台中超高人氣的頂級粵菜餐廳「与玥樓」，在首次台中榜單就榮獲米其林餐盤推薦，即便沒有一舉摘星、但也讓許多台中人大呼「慘了！要訂不到位了。」
由香港出身的行政總主廚許文光領軍，在2106年由星野集團極力邀請進駐台中与玥樓，成為眾多企業家商業聚餐的首選地。就是因為將從小在香港大牌檔、、雞粥及乳鴿聞名的香港沙田中學習到的傳統味道，加上和老師傅學習正宗廣東料理透過新世代的創新手法，端出炸子雞、雞粥燉厚花膠、紅燒乾鮑、油爆七星斑球、果木窯烤片皮鴨等拿手菜，也成功拿下米其林餐盤推薦。
与玥樓頂級粵菜餐廳
地址： 408台中市南屯區公益路二段783號
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
台中港點控、烤鴨控都激推！米其林餐盤推薦「与玥樓」奪下2020年臺北臺中米其林指南餐盤推薦，用最經典的片皮烤鴨、道地港式點心讓外國人愛上。
2020-08-24
文字：編輯 鄭雅之 即時報導
圖片：与玥樓頂級粵菜餐廳
人氣：16,404
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