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螃蟹控久等了!台北華國大飯店推出「帝國會館大閘蟹 VS 華國但馬屋帝王蟹」秋潮食蟹祭,搶攻台北老饕秋蟹必吃清單。

文字|編輯 李維唐 圖片提供|台北華國大飯店2020-10-29|人氣:32,367
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雖然說到了秋季就一定要品嚐「秋蟹」料理,但是對於許多懂吃的老饕、有品味的吃貨們來說,品嚐秋蟹就一定不能錯過台北華國大飯店的秋蟹料理,不只能品嚐到經典的美味、更能在傳奇之中品味到創新的口感,每年總是會有讓人忘不了的美食回憶。


台北華國大飯店針對館內餐廳「帝國會館」、「華國但馬屋」分別推出「秋蟹」料理。其中帝國會館「過海香辣蟹」最受饕客喜愛,獨特豪氣的一蟹二吃,使得每桌用餐的客人必點一鍋,掀開沙鍋蓋,帶著花椒清新的微辣香氣隨即撲鼻而來,眼看艷紅的一公斤沙公身藏細緻肉質,在經過大火烹調至八、九分熟後,放入砂鍋以餘熱悶熟保留鮮甜及肉汁。
在大口爽吃肥厚的蟹鉗與蟹腳後,二吃加入主廚精心熬製的天然湯頭,細細品味蟹肉與肥大蛤蠣、百菇、新鮮蔬菜燒滾的螃蟹海鮮湯,略帶辣味鮮甜,美味齒頰留香。


而比拚螃蟹鍋,頂級「華國但馬屋」的「帝王海鮮鍋」更加澎派。為維持純正日式火鍋吃法,海鮮不得與肉同煮,因此這一鍋4至6人份完全生鮮,有整隻3公斤重的北海魁武帝王蟹、6尾手掌大大明蝦,以及海味廣島牡蠣、馬蹄蛤,澎湖花枝、日本干貝等極品海鮮,大船駛入黃金湯,眾人分享帝王級款待,每套NT$16,800。






台北華國大飯店  
地址:台北市林森北路600號
電話:02-2598-5026華國但馬屋、02-2598-5047帝國會館



說到秋蟹,一定就會想到「大閘蟹」料理,這是每一年秋季才能品嚐到的季節限定料理。許多老饕、吃貨,總是等不及的詢問,可以開始吃了嗎?雲軒西餐廳了解需求,特別從2020年10月26日~2020年12月15日推出「大閘蟹盛宴」,現點現蒸四隻大閘蟹每人1,480、及繽紛沙拉吧無限吃到飽。

全文介紹:大閘蟹正式開吃!雲軒西餐廳推出秋季限定「超狂大閘蟹盛宴」,現點現蒸大閘蟹每人1,480、繽紛沙拉吧無限吃到飽。




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文字:編輯 李維唐|圖片來源:台北華國大飯店2020-10-29

新聞訊息由 台北華國大飯店 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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