跟別人一樣的我不要!IG人氣超高7間「客製化蛋糕」介紹,獨一無二的紀念日就靠它們洗版社群。

文字:編輯 林奕如 綜合報導 圖片:各工作室提供 人氣:74,940

近年來有越來越多工作室蛋糕如雨後春筍般竄出,不僅能夠依照個人需求訂製合適的紀念日蛋糕,更重要的是絕對不會跟別人「撞糕」,獨一無二的設計讓收到的人也能感受到加倍貼心。隨著Instagram上的客製蛋糕越來越風行,風格也千變萬化,如果不曉得該怎麼挑選,不妨跟著窩客島一起瞧瞧網美界討論度超高的這7間蛋糕工作室,來破解你的選擇困難症。

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▲圖片授權/IG@tcc.cake、IG@somedaydessert、IG@echapperdessert

在不少人還小的時候,家人準備生日蛋糕時通常都是一通電話打到蛋糕店下訂、甚至直接到現場購買提回家,以台北市來說,較常聽到的知名老字號店家無非是「紅葉蛋糕」、「耶里西點」、「美心食品」等。雖然這些傳統蛋糕至今依舊美味,不過現代人對於「獨一無二」的意識越來越高漲,加上人手一支智慧型手機,「相機先食」已悄悄成為新世代的餐桌文化,因此越來越多人希望在品嚐到可口蛋糕的同時,也能有獨特的外型設計。以下就為大家介紹IG網友口碑大讚的7家工作室,讓你與重要的人能夠在特別的日子裡,留下最珍貴的回憶。▲圖片授權/IG@thebench_pi、IG@cakeplaytaipei、IG@cakemanjosh、IG@koumu_cake
 

甜囍囍-甜點工作室:超精緻人像手繪

「甜囍囍-甜點工作室」工作室位於南投,蛋糕呈現方式相當多元,不只有圓的、方的,做成扁平的派型也沒有問題,最厲害的是闆娘畫工非常精巧,讓不少網友都大讚「神還原」!基本盤的數字、英文字母對技術純熟的闆娘來說已經是小case,從人像手繪系列就能看出闆娘對待細節的小心翼翼,不管是夫妻、情侶、寵物、親子、全家福、閨密……等照片,完全難不倒她,有些更精巧的甚至會還原人像背後的美麗風景,因此在南投當地是相當有名氣的客製化蛋糕工作室。▲圖片授權/IG@tcc.cake
 

Koumu口木甜點工作室:小資族最愛的親民價格

由於客製化蛋糕是依照訂戶需求個別製作,花費的時間與心力也比較多,因此定價通常都會比一般傳統蛋糕還貴,不過「Koumu口木甜點工作室」價格較為親民,除了很適合小資族訂製之外,也相當推薦喜歡簡約、韓系風格的人選擇,因為Koumu口木的強項之一就是美麗的韓系抹面蛋糕,不過近幾年變化也越來越多,還有卡通、立體造型,人像線條繪製也沒有問題。除此之外,如果擔心2歲以下小孩不適合吃太多奶油的話,Koumu口木還有提供少量鮮奶油抹面的戚風蛋糕,非常貼心。▲圖片授權/IG@koumu_cake


 

有一天Someday:超完美直角抹面

不少網友都說位於台中的「有一天Someday」工作室,蛋糕不僅漂亮,重點是味道也很讚,所以很多在地台中人一提到客製化蛋糕,第一個都會想到有一天Someday。有一天Someday風格是以清爽的韓系簡約路線為主,雖然不時也會根據客人需求而製作出繽紛的風景、人像蛋糕,不過最讓網友喜愛的還是妝點了水果的白底奶油蛋糕,尤其超完美的「鮮奶油直角抹面」讓人看了超療癒!此外,有一天Someday平常也提供授課服務,如果想學到直角抹面的精髓,可以隨時到IG注意開課時間喔。▲圖片授權/IG@somedaydessert
 

就是要玩蛋糕Cakeplay:高調人必須擁有

前幾間介紹的工作室都是走比較簡約、療癒的客製路線,對於高調人來說可能還不夠到位,如果你想送的對象喜愛熱鬧的派對感,那麼工作室位於台北的「就是要玩蛋糕Cakeplay」就一定要推薦給你。就是要玩蛋糕Cakeplay能客製化的蛋糕種類也相當繁多,除了最基本的造型蛋糕之外,婚禮蛋糕、週歲蛋糕、杯子蛋糕都在客製化的範圍,風格則是偏向歐美的奢華路線。這裡的蛋糕平均高度會比一般客製蛋糕來的高一些,而且上方還會再放上精緻的立體人物,甚至還可以把蛋糕本體做成禮物盒、精品包等各種刁鑽的造型,逼真度破表真的會讓人不小心認錯。▲圖片授權/IG@cakeplaytaipei
 

長板凳工作室。π。Handmade:夫妻都是好手藝

位於行天宮附近的早餐店「長板凳工作室。π。Handmade」雖然店面小,位置大約10人左右,但老闆拿手的自製吐司和三明治可是擁有好口碑,因此早已讓不少美食部落客趨之若鶩。不過長板凳工作室其實是從手巧的闆娘開始起家,闆娘專門製作客製化蛋糕,不管是華麗風格或是簡約森林系奶油蛋糕都可以駕馭,而且蛋糕口味與抹面顏色造型皆可更換。闆娘早期製作的甜點也很多元化,生乳捲、千層、達克瓦茲都包含在內,強大的實力光看照片就令人佩服到五體投地。▲圖片授權/IG@thebench_pi
 

échapper迷途甜點工作室:製作困難絕無重複款式

前面介紹的工作室都是以圓柱狀蛋糕為主,「échapper迷途甜點工作室」除了提供一般圓柱外型以外,最特別的就是浪漫度爆表的「星球造型」蛋糕!店家表示,由於星球在製作與調色過程中變因很多,包含色素多寡、溫度、上色手法等,都會影響成品,因此星球系列的蛋糕很難做出兩顆相同的配色,簡單來說每顆真的都是「獨一無二」的成品,吸睛之餘也完美表現了「獨特」的意義。▲圖片授權/IG@echapperdessert
 

蛋糕人CakeMan:日曆蛋糕強調紀念意義

有時候客製化蛋糕不需要複雜的圖案或裝飾,也能表達出特殊的紀念意義。位於新北的「蛋糕人CakeMan」,擅長手繪人像、卡通、韓系抹面、簡約素面等多種主題的蛋糕,最特別的是有很多網友也會委託老闆製作「日曆蛋糕」,雖然看似只有數字,但會在指定的日期上再畫上一個圈圈,讓送蛋糕和收蛋糕的人瞬間心照不宣,立刻就明白這是為了彼此的特別日子所準備的蛋糕。▲圖片授權/IG@cakemanjosh

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資訊內容由 WalkerLand編輯 林奕如 / 整理提供

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