華航飛機餐再升級，把米其林綠星「小小樹食」帶上高空！飛行不再只是抵達目的地的過程，現在更能在三萬英呎的高空中嚐到永續美味。「小小樹食」首度攜手「華航」，推出蔬食機上餐點。於即日起，只要搭乘由桃園出發、飛往美加歐澳長程航線的班機，就能品嚐到以在地友善食材製作的蔬食早餐，同時還能線上預點，享用專為飛行設計的蛋奶素特別餐，下次出國搭華航別忘了提前先預約特別餐，品嚐米其林綠星的美味。
華航高空早餐！跨洋航線限定
這次小小樹食Ｘ華航讓飛機餐變得特別有記憶點，僅限飛往美加歐澳的跨洋長程航班供應的蔬食早餐全艙等都有。商務艙主打「松露炒蛋佐鹽焗紅地瓜與奶油乳酪醬」，以天然鹽烤紅地瓜搭配綿密乳酪醬，松露香氣與蔬果交織，展現高端口感。豪華經濟艙則端上「鹹法式吐司早餐盤」，鬆軟吐司搭配奶油炒蛋，早晨就被療癒。經濟艙旅客也能享用「洋菇法士達起司歐姆」，結合洋蔥、甜椒與蘑菇，滿滿蔬食能量，一早給你滿滿元氣。
華航預點特別餐！小小樹食蛋奶素全航線都有
搭乘從桃園出發的全航線，若事先預點蛋奶素特別餐，餐點的層次與細膩度更上一層樓。商務艙從「蘆筍佐椰香柳橙醬」前菜開場，搭配清爽「芭樂沙拉」與溫潤「番茄蔬菜羅宋湯」，最後由「洛克菲勒波特菇排與黑糖烘米醬」收尾，濃郁卻不失清爽。豪華經濟艙則有「番茄沙拉佐薑汁酒醋醬」搭配「燒海苔捲野菇雜菜炊飯」，配上玉子燒與味噌茄子，鹹香又豐富。經濟艙同樣驚喜，推出台灣味十足的「小樹雞絲飯」，用杏鮑菇絲取代雞絲，入味又帶著家常感。
飲食中的永續力量！每週兩餐改變
除了讓旅客吃得健康美味，「小小樹食」也透過餐點傳遞永續飲食理念。其實只要一週少吃幾次肉，就能有效降低溫室氣體排放，也能減少土地與水資源消耗。這樣的小小選擇，不僅對健康有益，也能為地球環境帶來正向改變。「華航」與「小小樹食」的合作，不只是餐飲升級，更是航空業邁向綠色永續的重要一步。從高空早餐開始，讓每一次旅程都更有意義。
華航Ｘ小小樹食聯名飛機餐
適用航線：桃園出發飛往美加歐澳長程航線
蔬食早餐：
商務艙「松露炒蛋佐鹽焗紅地瓜與奶油乳酪醬」
豪華經濟艙「鹹法式吐司早餐盤」
經濟艙「洋菇法士達起司歐姆」
預點蛋奶素特餐
適用航線：桃園出發全航線西式蛋奶素特別餐
蛋奶素特別餐：
商務艙「洛克菲勒波特菇排與黑糖烘米醬」
豪華經濟艙「燒海苔捲野菇雜菜炊飯」
經濟艙「小樹雞絲飯」
出國搭飛機吃飛機餐很重要！
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