開心果控注意了，台北甜點界迎來重磅聯名。位於台北W飯店10樓的指標性酒吧WOOBAR，向來是時尚潮人聚集地，這次宣布與網路聲量極高的人氣品牌「PISTA CIAO」攜手合作，推出全新「W Tipsy Tea Feat. PISTA CIAO」主題下午茶。這場聯名以PISTA CIAO的明星商品「特濃開心果奶酥醬」為靈感核心，打造出一系列令人驚豔的鹹甜點，更首度將品牌熱銷的「冰心厚餡焙茶開心果達克瓦茲」帶入飯店，讓粉絲們能在WOOBAR舒適的空間中，享受這場極致濃郁的開心果風暴。
PISTA CIAO 西西里開心果打造奢華味覺
這次下午茶的靈魂，來自「PISTA CIAO」對原料的極致堅持。其「特濃開心果奶酥醬」嚴選僅佔全球產量1%的西西里開心果，這種被譽為「綠寶石」的開心果，生長於義大利火山的豐饒地質中，風味格外芳醇。品牌採用微烘烤與冷磨精製工藝，完美釋放堅果的炭焙香氣，也激發了台北W飯店主廚團隊的無限創意。值得一提的是，WOOBAR成為全台首個可以實際入座享用PISTA CIAO甜點的實體據點，讓這場下午茶體驗更顯獨特。
飯店甜點師獻技「開心果修女泡芙」挑戰味蕾
甜點陣容由PISTA CIAO的招牌「焙茶開心果達克瓦茲」領軍，這款由法國雙藍帶主廚研發的甜品，推薦賓客優先品嚐，感受冰心內餡的絕妙口感。台北W飯店甜點專家何玉梅則大展技藝，推出「開心果白巧克力修女泡芙」，雙層結構分別包裹開心果香緹與白巧克力香草餡，層次豐富。「開心果草莓凍慕斯蛋糕」以開心果杏仁蛋糕為底，搭配馬斯卡彭乳酪慕斯與酸甜草莓凍，外型如珠寶般精緻。「開心果卡士達拿破崙派」則在酥脆派皮中夾入濃郁卡士達，並以檸檬絲提味，演繹經典法式美味。
顛覆想像「開心果入饌」鹹點同樣驚艷
開心果的魅力不僅止於甜點，三款特製鹹點同樣讓人驚喜。「脆培根、巧克力開心果杏桃醬」在香煎瑪芬上堆疊開心果奶酥醬、杏桃果乾與脆培根，風味平衡。「酥炸墨西哥輕辣開心果奶油起司球」以香辣的奶油乳酪內餡搭配焦糖開心果碎，口感豐富。「松露開心果奶酥燻鮭捲」則將炙燒燻鮭魚與松露開心果抹醬結合，加上頂端的海葡萄，鮮味十足。
WOOBAR招牌「Tipsy」微醺調飲亮點
WOOBAR下午茶名稱中的「Tipsy」正強調了W飯店獨有的調酒文化。本季三款創意特調中，「NUT ME UP」融合奶酒、杏仁酒與開心果奶酥醬，口感如甜點般絲滑。「TONIC NUTCASE」則以琴酒為基底，舒肥開心果與香料，風味清爽鮮明。不喝酒的賓客也有無酒精的「CHA & NUT」可選，以溫潤的燕麥奶茶襯托開心果的細緻香氣。
台北W飯店下午茶價格與限定時間
這套「W Tipsy Tea Feat. PISTA CIAO」雙人下午茶，即日起至2026年3月8日止，每日下午2點至5點於台北W飯店10樓WOOBAR供應。售價為每套新台幣2588元外加10%服務費，包含每人7款鹹甜點、1杯特色調飲及1杯咖啡或茶。隨餐更附贈PISTA CIAO「迷你版特濃開心果奶酥醬」2罐，讓美味體驗得以延續。WOOBAR白天氛圍舒適，夜晚則化身時髦酒吧，是享受台北信義區景致的絕佳地點。
W Tipsy Tea Feat. PISTA CIAO 開心果聯名下午茶
活動時間：即日起至2026年3月8日，每日下午14:00至17:00
活動內容：雙人下午茶每套售價2,588+10%元，內含7款精緻鹹甜小點、1杯特色調飲與1杯咖啡或茶，隨餐附贈PISTA CIAO迷你特濃開心果奶酥醬2罐
地點：台北市信義區忠孝東路五段10號10樓（W飯店WOOBAR）
訂位電話：(02)7703-8887
官方平台：https://reurl.cc/QYWWG2
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