新冠肺炎的蔓延，讓全世界的歡樂瞬間凝固，忍不住在心中怒吼：可惡的病毒！2020年，我們的旅行夢全都成了泡影，宅在家裡對許多人來說已經習以為常。可對我而言，新加坡卻是那片充滿回憶和渴望的土地。我的木偶妹妹在那裡生活多年，也嫁給了一位當地人，木偶家與這個國家的關係可謂密不可分。如今疫情肆虐，思念如潮水般湧來，甚至連新生的小孫子都還未能與姨姨、姨丈相見，不免讓人心生感慨。雖然不能親自踏上新加坡的土地，但我決定用「IRVINS鹹蛋黃魚皮」來宣告我對這片土地的懷念，讓味蕾帶我回到那段充滿美味的旅程！