<p><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:微軟正黑體;">絕對讓你流口水!日本超人氣百年老店「雞三和」,以獨家秘製的料理手法,將招牌「親子丼」傳承百年之久。如今首次跨足海外,設點在台灣最繁忙的台北車站,為台灣吃貨帶來讓日本人都受不了的美食。於2018/5/19正式插旗微風北車,開幕首三日5/19-5/21推出炙烤親子丼五折優惠(前50名)。<br /> <img alt="日本必吃美食「雞三和」台北車站/ WalkerLand窩客島提供" height="478" src="/image/850/0/subject/d5ee367f8112983c8cd3ecc36b07cff9b6f63b2c.jpg" width="850" /><br /> <br /> 來自名古屋的雞三和,從1900年創業至今,從飼料公司起家到養雞場,一直到現今最受人喜愛的親子丼餐廳,整個歷程讓雞三和成為最專業的「雞肉職人」,從雞肉的生產到加工都呈現一條龍的作業管理,以便挑選出彈性適中的雞腿肉,搭配獨家秘製的醬汁,成就一碗流傳百年的經典美味。<br /> <img alt="日本必吃美食「雞三和」台北車站/ WalkerLand窩客島提供" height="479" src="/image/850/0/subject/75fa4d80fbbf76cf062e04704d1eeab87b36068e.jpg" width="850" /><br /> <img alt="日本必吃美食「雞三和」台北車站/ WalkerLand窩客島提供" height="479" src="/image/850/0/subject/2506f9bb34a0e56090a208c6e394eea05c198e00.jpg" width="850" /><br /> <br /> 秘製的醬汁嚴選鰹魚、室鰺及小魚乾熬煮成鮮味十足的高湯,搭配麴菌釀造的本味醂和雞骨高湯,成為親子丼最重要的靈魂。而滑嫩的半熟雞蛋則是精心挑選可以直接生吃的新鮮雞蛋,是符合衛生管理的安全雞蛋,雖然台灣店因法規的關係無法使用日本三大名雞「尾張地雞」,但日本總公司特別派職人來台尋找相同口感的名雞。<br /> <img alt="日本必吃美食「雞三和」台北車站/ WalkerLand窩客島提供" height="478" src="/image/850/0/subject/49a1ad331869796ab77765207cd7646159c5479f.jpg" width="850" /><br /> <img alt="日本必吃美食「雞三和」台北車站/ WalkerLand窩客島提供" height="479" src="/image/850/0/subject/851f7eb4bf8e1d3146f6b9584062f49398185a50.jpg" width="850" /><br /> <br /> 餐點以招牌親子丼變化出炙燒親子丼、炸雞排丼,以及獨創的雞肉三吃丼,基本套餐皆附有醃漬梅和膠原蛋白湯。另外更推出炸雞翅、雞肉麵、鹽麴唐揚炸雞等配料相互搭配出16款套餐選擇。其中最特別的「雞肉三吃丼」也是不可錯過的人氣餐點,第一吃經典原味,第二吃依個人喜好添加蔥花、芥末、海苔和鹽昆布享用,第三吃加入湯汁。<br /> <img alt="日本必吃美食「雞三和」台北車站/ WalkerLand窩客島提供" height="596" src="/image/850/0/subject/1ec5617cd8b7e157d41c95797a2b1772dd66bee2.jpg" width="850" /><br /> <img alt="日本必吃美食「雞三和」台北車站/ WalkerLand窩客島提供" height="479" src="/image/850/0/subject/dbcafcb3b4a101e60ba1691221a5c4bfd99763d6.jpg" width="850" /><br /> <img alt="日本必吃美食「雞三和」台北車站/ WalkerLand窩客島提供" height="520" src="/image/850/0/subject/64a246d7618da8828e726b6e125d95417cd1c8f0.jpg" width="850" /><br /> <br /> 看準台北車站人來人往的轉車返鄉人潮,店內也推出照燒雞排、鹽麴炸雞、炸雞排、串燒4款外帶便當,將日本最原汁原味的車站便當也將在5/19正式開幕當天在台灣重現,而雞三和二號店也將6/29插旗微風信義,讓更多台灣人可以輕鬆吃到來自日本的經典必吃美食。</span></span><br /> <img alt="日本必吃美食「雞三和」台北車站/ WalkerLand窩客島提供" height="479" src="/image/850/0/subject/d5fa8c1143977b7e44f977b72a483546d450d8c6.jpg" width="850" /><br /> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:微軟正黑體;"><img alt="日本必吃美食「雞三和」台北車站/ WalkerLand窩客島提供" height="479" src="/image/850/0/subject/f6867a987c74aceea8286650272e6fd1a9b9b91f.jpg" width="850" /></span></span><br /> <br /> <span style="font-size:18px;"><span style="font-family:微軟正黑體;"><strong>雞三和 親子丼</strong></span></span><br /> <span style="font-size:16px;"><span style="font-family:微軟正黑體;">開幕時間:2018/05/19<br /> 地址:台北市中正區北平西路3號2樓<br /> <br /> <br /> <br /> 新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 採訪編輯</span></span></p>
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