【普橘教你做】下酒菜必備「蒜香中卷」！新鮮中卷炒出金黃色澤、快速上桌超涮嘴！｜普橘島

煮這道下酒菜竟然不用十分鐘？！ 師傅做料理的同時小編們都在旁邊流口水🤤 真的太香了啦！！加點辣椒提香又提味🌶️ ◼️食材 中卷1隻、青蔥2根、大辣椒1根、蒜碎100克、胡椒鹽少許、糖少許 ◼️作法 ① 將青蔥切粒、大辣椒切圈、中卷切圈備用 ② 取一熱鍋加入沙拉油，以中小火煸炒蒜碎至金黃後撈出備用 ③ 重新取一熱鍋，加入中卷乾煎上色，倒入煉製好的蒜油再開大火拌炒 ④ 最後加入胡椒鹽、糖、辣椒圈、蔥粒拌炒均勻即完成 #蒜香中卷 #下酒菜 #家常 #下飯 #美食 #美味 #吃 #廚師 #eat #chef #food #recipe ░ 更多普橘島 ‣FB 普橘島gamaisland https://www.facebook.com/gamaisland ‣IG @gama_island https://www.instagram.com/gama_island/