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Froda生活日記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家:海餃七號 (旗艦店)
phone02-2261-3005
place台北市松山區興安街214號1樓
作者本次評價:
3.10
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00
店名和前幾年風行全台的國片海角七號同名
海餃七號位在南京東路長春路附近的興安街
這條街上滿多小吃的,還算好找
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
除了因為七彩水餃而命名為海餃七號
店門口也呼應般的擺了一台郵差的機車
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
店內空間滿寬敞的
採半自助式
點餐後先到櫃台結帳
服務人員會把餐點送上桌
另外像是餐具/調料都自取
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
店裡到處看得到海餃七號的招牌
當然還有五顏六色的餃皮
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
有各種水餃/蒸餃/湯包
也有一些北方麵點
很特別的是內用桌號是用一些電影命名的
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
湯的選擇除了水餃好朋友酸辣湯外
也有幾款中藥雞湯
另外像是飲料普洱茶也是店家推薦的現泡
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
各種顏色的水餃皮
代表不同的原料
我覺得比較特別的是有甜口味的芋頭餃
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅

蝦仁湯包  130元
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
一開始上桌我還以為是上錯
因為白綠雙色的餃皮很難讓我聯想到包的是蝦仁
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
不過仔細看
每個湯包大小一致均勻,折數整齊
白與綠的漸漸融和
確實是挺漂亮的
而且外綠內紅也很搭
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
湯包的皮很薄,口感細緻很不錯
而且有彈性,裡面的湯汁不容易外漏
裡面的餡料算是飽滿,蝦仁也大隻
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
不過不知道是不是我嘴比較挑
感覺肉餡中上而已,沒有很新鮮
至少感受不到鮮美的肉汁
整個味道沒有被提升的感覺
吃多也容易膩
我覺得加上一些薑絲和黑醋一起吃比較開胃
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
何首烏雞湯 90元
 
之前看網友分享說雞湯不錯
便點來試試
湯頭濃淡剛剛好,滿清澈的
帶有一點中藥的甘甜味
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅

雞肉約莫三四塊
肉質也算ok
不過雖然說算不錯
如果以這樣一小盅90元來說我不會再點
CP值不算高
寧願多花一點錢去專賣雞湯的店
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
牛肉捲餅 90元
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅

一捲切成4份
以份量來說還ok
捲餅內除了醬牛肉外,還有青蔥和黃瓜絲等
以甜麵醬調味
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
第一口咬下感覺是偏甜
不過我個人是比較怕甜的口味
多咀嚼幾下後,就感覺口味剛好了
最令人稱讚的是他的餅皮
像是酥脆的蔥油餅
外酥內軟,很有咬勁海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 
熱的時候吃酥酥脆脆的
打包回家,放冷了吃口感也不錯
雖然不再酥脆
但是餅皮也不會變潮濕,依然乾爽有咬勁
 
海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅

這次是用團購券優惠來試吃
整體口味蒜是不錯
但是如果用原價來看的話
我會再點的應該只有牛肉捲餅...
 
另要也要推薦一下他們的服務
雖然大部分是自助式
但是店員還是很熱心客氣
例如我在拍照的時候不小心把筷子掉到地上
本想說過一會自己再去自助區拿一雙新的
沒想到店員剛好看到
就直接幫我拿一雙新的過來
這一點還滿窩心的海餃七號(興安門市):海餃七號 - 七彩手工水餃.湯包 ~ 推薦牛肉捲餅
 



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