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編輯 顏爾嫻2018/10/03發表,5,071 人次瀏覽

免費「牛肉小漢堡」送你吃!乾式熟成牛肉專門店「Woden肉殿」插旗信義區,要用獨家熟成牛肉搶攻肉控的胃。

肉肉控不能錯過!被譽為美食一級戰區的信義區,除了充斥著韓式燒肉、日式和牛的店家,九月份更進駐一間全新的餐酒館「Woden肉殿」,提供引以為傲的「乾式熟成牛肉」餐點,邀請肉肉控一起享受大口吃肉、大口喝酒的快感。
Woden肉殿 / WalkerLand窩客島提供
Woden肉殿 / WalkerLand窩客島提供

「Woden肉殿」結合了維京、童話的元素打造出地窖風格酒吧,一踏入店門口就看得到童話故事中出現的「石中劍」,除了提供民眾拍照,拔起後還能開啟通往店內的門,以昏暗的燈光和特殊的裝潢營造出與店外截然不同的風格。
Woden肉殿 / WalkerLand窩客島提供
Woden肉殿 / WalkerLand窩客島提供

其中「乾式熟成牛排三明治」是店內必吃的人氣商品,使用鹽與黑胡椒醃製,呈現牛肉最原始的美味,再搭配充滿奶油焦香的吐司,是用料簡單卻讓人難以忘懷。而另一道高級版滷肉飯,則是使用熟成牛肉製成肉醬,搭配土雞蛋做的水波蛋和大份量魚子醬,打造出不凡的美味。
Woden肉殿 / WalkerLand窩客島提供
Woden肉殿 / WalkerLand窩客島提供

而最適合三五好友聚會的「維京拼盤」則結合店內多款人氣小點如德式手工雙味大香腸、乾式熟成牛肉丸烤起司、BBQ 雞肉小棒腿、香炒野菇和一份「乾式熟成肋眼牛排」每一道都適合下酒。九月份剛開幕的「Woden肉殿」也在每日的下午五點至晚上七點祭出限定活動,只要在時段內進店內消費,將免費贈送一份乾式牛肉小漢堡。
Woden肉殿 / WalkerLand窩客島提供
Woden肉殿 / WalkerLand窩客島提供

除了多樣的熟成牛肉餐點,「Woden肉殿」現場也有數十種酒款提供選擇,其中「海洋之主Aegir」使用生蠔精華以及浸泡過昆布的琴酒做基底,加入 Talisker 威士忌和有綠色魚子醬之稱的海葡萄營造出大海的味道,最後裝入大海螺中,浮誇的外型絕對是必拍重點。
Woden肉殿 / WalkerLand窩客島提供
Woden肉殿 / WalkerLand窩客島提供

Woden 肉殿
電話:(02)2767-4049
地址:台北市信義區基隆路一段 147 巷 5 弄 7 號
Woden肉殿 / WalkerLand窩客島提供



新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯



 





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