聽網友都說這間吃烤豬五花的餐廳很難訂? 但是哥還是訂到了!
沒有訂不到的餐廳, 只要有心, 人人都可以吃的肥滋滋,
於是今天就帶了一家老小四人, 一起來嚐嚐這間娘子韓食,
說到韓式烤肉就讓我想到當年被三爽囚禁在仁川的日子, 明明說好三天就放我走, 硬生生是把我居留了八天, 八天耶! 我的內褲汗衫只帶兩套, 雙面交替穿連同第一天穿去的, 怎麼算都撐不到八天,
在零下三度沒下雪的韓國街頭, 每晚獄友Allen帶去不同的韓式烤肉店, 吃著五花肉喝著真露, 討論著怎麼跟韓國人攻防週旋,
住的那條街上有好幾家烤肉店, 每一家都有自己的特色, 例如曾吃過的一間烤盤最外緣還拿來烤蛋汁, 搭配上留下來的烤肉湯汁, 那個烤蛋唷...每每聊到這兒, 口水都快流下來了, 不過當初那八天可是讓我肥了快5公斤啊! >////<
場景拉回台灣, 這韓食位於大安路與市民大道間的巷弄內, 到了時還有一群客人正準備詢問可否用餐, 不過後來就離開了, 應該是客滿了吧!
真是好險, 哥有訂位!!!
這個烤盤竟然是斜的, 想想也是五花肉比較油, 這樣的設計可以讓油流到斜坡最下方的凹槽,
菜單, 我們今日點的就是$1680的八色烤豬五花肉,
吃不夠這裡還有單點菜單,
餐廳的坐位其實不多, 大約只有6~8桌, 難怪很難訂位,
先上盤加熱的泡菜豆芽和大白菜,
可以不斷補充的小菜, 這樣才是韓食咩! 我在韓國吃餐館的時候, 每家小菜都是無限量供應啊!
每一款小菜都做得很有特色, 有辣有鹹有甜有不同口感不同咬勁,
主角上桌囉, 鎮店之寶~~~~ 八色烤肉,
人蔘口味, 紅酒口味, 蒜口味, 松葉口味, 花草口味, 咖哩口味, 味噌口味, 辣醬口味,
當然搭配烤五花肉最好的朋友就是這個啦! 醬醬~~~
他的生菜有兩種, 一種是蘿蔓, 這是我的愛, 另一種是芝麻葉, 因芝麻業有個味道, 所以我不敢吃, 後來都請他們給蘿蔓就好了,
不過K國人真的很喜歡用芝麻葉, 第一次去玩的時候, 就被那葉子的味道驚恐到, 一種不會形容的味道, 就只能稱呼為"芝麻葉"味,
烤豬五花肉了, 其實這個應該比較算是煎五花肉吧?
鐵板下方除了兩款加熱泡菜外, 也鋪上了不辣的辣椒, 大蒜, 金針菇, 杏鮑菇, 這個則要趁熱吃, 後來豬五花的油流了太多, 我相信大家也都不敢吃了,
一面熟了再煎另一面,
對了這兒的用餐是服務員會到桌邊幫忙烤豬五花唷! 客官們只要負責動筷子就好,
烤完四種口味的中途休息時間, 服務員會拿大根也就是白蘿蔔把鐵盤上的油推掉或說是吸附掉,
另外四種口味登場,
五花肉烤完後, 接下來端上桌的就是這個韓式辣味海鮮鍋, 裡頭有蝦有螃蟹有淡菜, 湯底煮上這些滿滿的海鮮後, 變得非常鮮甜, 在煮上一塊韓式麵條,
在這餐館每吃一口, 真是猶如驅車欣賞著山中美景, 過了一彎道, 又是一陣讚嘆聲!
烤豬五花吃吃吃, 烤豬五花吃吃吃, 包著生菜夾烤豬五花吃吃吃, 其實所有口味兩輪後, 就有點膩了,
可以再搭配生菜, 搭配韓式辣醬, 除非真是烤五花肉愛好者, 不然很難撐完第三輪, 所以這個真的建議很多人來吃比較划算,
這麼多口味其實也只算是噱頭, 每個人愛的都還是那幾個口味, 竟然都還是一樣的, XD
我吃到後頭都是獨佔著那鍋韓式辣味海鮮鍋, 愛這鍋勝過烤五花肉阿~
餐廳資訊如下,
餐廳地址: 台北市大安區大安路一段19巷20號
營業時間: 一~五17:30~23:30; 六日11:30~14:00, 17:00~23:30
連絡電話: 02 2741 8284
