ABVBar&Kitchen 加勒比海餐酒館 位在捷運忠孝敦化站 步行約四分鐘的距離
店內有多款精釀啤酒可以選擇 巨大的酒瓶很吸睛
店內燈光柔和搭配一些海洋風格的擺飾 很有氣氛
服務還不錯 上菜時都會對菜色做快速簡單的介紹
燻鮭酸奶三明治 切成四等份 古巴三明治口感紮實又酥脆
搭配柔嫩燻鮭魚 辛嗆紫洋蔥 和香濃起司 鹹香滋味盡在不言中
佐上旁邊酸奶更增添輕盈滑順之風味
火烤雞肉串 雞肉滿大一塊 肉質結實軟嫩 用加勒比海香料醃製的相當入味
番茄燙口噴汁 就連鳳梨也有溫熱感 美妙滋味 讓人大快朵頤
卡晏鮮蝦冷盤 在燈光的照耀下 色彩頗豐富好看 蝦肉新鮮彈牙
醬汁以檸檬汁 多香果 卡晏胡椒做調和 酸甜有辣勁
搭配水果的甜 正好綜合掉不少辣度 搭配紫洋蔥 香菜 很清爽開胃
血腥瑪麗淡菜 加進了些許伏特加 有著淡淡酒氣 ~
紐西蘭淡菜味道新鮮口感有嚼勁 紅醬汁有淡淡茄汁味道
辣度會在尾韻逐漸顯現 很經典的一道料理
波多黎各香蕉千層麵 早期波多黎各 小麥麵粉產量不多
屬於熱帶地區 多種植莖類 蕉類為主 故以香蕉取代千層麵皮
搭配香濃起司 義大利肉醬 味道鹹甜交織 很有層次
加勒比海炸雞 小棒腿炸的酥脆不油膩 肉質鮮嫩不乾柴
搭配高麗菜絲一起吃更為爽口 別小看旁邊的香辣綠莎莎醬 沾一點點就極辣
斑點公雞遇上傑克肋排 一顆顆的黑豆有如公雞身上的斑點 故得此名
燉飯聞起來有一點咖哩香氣 加入黑豆在裏頭 口感很是特別
亞買家傑克肋排咬起來肉質很軟 醬香風味迷人 份量不少 很適合多人分食
哈瓦那咖哩炒蛤 咖哩味道濃郁 帶點淡淡椰香 和一般咖哩風味很不同
蛤肉飽滿鮮美 吃起來沒有沙沙的感覺 很適合當下酒菜
蘭姆蛋糕 質地鬆軟 吃的時候容易掉屑屑 包著些許莓果 有淡淡肉桂香
萊姆酒有蜂蜜的稠度和甜味 後勁酒氣濃烈 淋在蛋糕上超級加分
ABV 加勒比海餐酒館
地址：大安區忠孝東路四段216巷19弄11號
電話：02 2721 6997
營業時間：12:00 - 1:30
粉絲團：https://www.facebook.com/ABVBEER/?fref=ts
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