O'Steak French Bistro Taipei

這是一間很特別的法式餐廳，座落於巷弄公園旁，老闆尼凱很親切也很有趣，看他特調飲料很專業，餐點真的不在話下，每一道菜都能看出老闆尼凱的堅持～

這個地方很適合生日、尾牙、聚會，也很適合帶小朋友來用餐。
此次用餐看見的老闆尼凱直接在現場準備氣球給在場的小朋友～實在太貼心了！
🚇 東門站5號出口 / 大安森林公園站2號出口
🈶️ 10%服務費

#餐前麵包
特地精選去法國學藝的師傅，來呈現尼凱老闆想要的法式滋味
外表酥脆越嚼越香，還能搭配另外一道勃根地奶油一起食用
我很喜歡那種在嘴巴化開的香味，再配上愉快的旋律，感覺就像置身在法國午後的街上，品嚐著下午茶一樣的氛圍呢！

#蝦仁沙拉 $380
很貼心的將蝦仁中間去殼只剩下頭與尾的部分，食用時只需要將頭與尾就可以輕易吃啦～
很喜歡沙拉上的法式蒜醬，風味順口不會味道過重，從來沒有吃過的口感👍🏻

#勃根地風味焗蝸牛 $280 6隻
與我想像中的蝸牛有著很大的不同，非常的軟嫩，搭配法式勃根地奶油，那種難以形容的香氣，異常的耐人尋味，蠻推薦點的一道佳餚
不敢吃蝸牛的朋友一定要嚐嚐看，會讓妳有很大的改觀呢！

#中份牛排 $870 8oz
店家所選的牛排皆用菲力部位，搭配法式炸薯條、烤蔬菜、小份沙拉

有六種醬可以做搭配：藍乳酪醬、蘑菇醬、芥末醬、黑胡椒醬、荷蘭醬、紅酒醬
選擇真的很多種

法式牛排分成四種份量，我們點了中份的220克份量不小耶！
熟度則是選擇店員介紹的5分熟～多汁口感又很嫩，且不帶任何油脂的菲力！

餐點上桌後老闆尼凱這時出現介紹桌上也有胡椒粒、海鹽可以選擇 (手勢呈現轉轉轉的姿勢) 貼心又可愛～
炸薯條也是店家的特色之一，與在其他地方吃到的口感不同，好奇的我詢問了店員關於薯條的製作過程，是使用新鮮食材裹粉現榨，不像外面市售是冷凍的，所以口感是偏軟的～

#乳酪蘑菇 "砍頭小吃" $260
聽到名字還真會讓人想問，吃了會被砍頭嗎？其實有兩種由來，一種是因為在切麵包的動作很像以前法國刑場上斷頭聲及動作，而就有這種砍頭麵包的稱號，另外一種是因為古代貧富懸殊，貧窮人家只能吃硬麵包過日子，但每當斬殺貴族，為了要慶祝，就把麵包加上當時風乾的火腿，看起來比較像貴族人的佳餚，以示慶祝
聽完店長很生動的介紹，嘴角都不由得會心一笑呢，實際上菜，麵包上鋪上大量的蘑菇與起司最後用蔬菜點綴下去焗烤而成。
這道菜還很貼心的已經切成一小塊了呢！大小剛剛好可以直接很淑女的一口吃下。
麵包皮是非常酥脆的口感，麵包內則是軟綿，濃郁的起司味在蘑菇中呈現一口吃下非常順口～