窩客好文

阿新

發表篇數:211篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家:劉記麵食館
place台中市西屯區青海路二段199號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

劉記麵食館太狂啦!阿新之前住在西屯區,每次買用品都去青海路家樂福,屢屢經過劉記麵食館都沒太注意,但印象中是有看過。這天跑去劉記麵食館吃飯,真的有讓我驚艷,家庭式餐館很有溫度,但店家相當有誠意,餐點份量多到一個炸掉,價格也很可以,不只讓你吃飽,而且又能吃得美味,阿新這天點不少,結果吃沒多久就撐炸了...

美食總藏在不起眼卻又熱鬧的地方,像這家劉記麵食館明明就在車流大的青海路上,但怎麼會讓我經過這麼多次,直到現在才去吃?

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

應該很多人跟阿新我一樣常走青海路卻沒注意到劉記麵食館,又或者看過卻沒停下來吃過,這次專程來品嚐讓我很期待。店家不比一些餐廳,比較像是家庭式餐廳,樸實又簡約的裝潢風格。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

店內擺設相當居家,看的出不少客人都是附近住戶,別看店內人潮不少,其實外帶的人潮才是真的多,阿新我有愣住~

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

店內用餐,餐具自取區,醬料等也都在這邊。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

劉記麵食館菜單

店家餐點選擇多,湯麵、炒飯、燴飯、炒麵、乾麵、餃子等,而招牌木須炒麵、大滷湯、牛腩燴飯等可以給沒去過的人參考。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

綜合拼盤 50元

拼盤給上豬耳朵、小豆干及滷蛋,這三款是店家推薦的涼拌小菜,

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

滷蛋味道夠,而且吃起來微微Q彈,口感很不賴唷。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

豬耳朵爽脆的口感很迷人,香氣十足又不過重鹹,超推薦這個涼拌菜!

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

豆干份量給的多,要是跟朋友可以點一些小菜搭。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

店家做餐很講究,堅持各別分開製作,兩個人點一樣蝦仁炒飯,一般店家都會炒在一起,不過很容易香氣不夠或是廚師功力不夠,讓炒飯就沒這麼好吃,而劉記麵食館這樣的堅持就是讓每一份餐點多了鍋氣,讓香氣更加濃郁。

雞柳燴飯 80元

本來點什錦燴飯,但阿新我太晚到,整個賣光光,所以只好改點雞柳燴飯,大大一碗燴飯還給上一顆蛋,好一陣子沒吃燴飯,我決定要大開殺戒一番拉~

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

配料給的相當紮實,黑木耳、高麗菜、紅蘿蔔、雞肉塊等,一種可以吃得滿意又開心的豐富。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

雞肉量給的很多,店家在份量這方便真的很狂,就是怕客人吃不飽的概念嗎?我好喜歡啊!!

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

燴飯的勾芡勾的算重,醬汁巴在每一口米飯上,增添滑順跟飽足感,尤其木耳點綴脆口、雞肉肉嫩。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

木須炒麵 80元

店家招牌之一就是木須炒麵,麵條可以選寬麵或是白細麵,喜歡口感Q彈的選寬麵,喜歡口感豐富的選白細麵,份量上桌都維持著大份量的狂。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

為了讓大家知道有多大份,叫小偉拿起來讓我拍一張,說份量狂真的是不誇張啦!

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

有不少人對木須都好奇,好啦!其實木須就是蛋,翻譯出來就是雞蛋+炒麵,而店家的木須炒麵給的蛋量也很大方,一問店家才知道可是下重本給上兩顆蛋!而配菜還有黑木耳、紅蘿蔔等。每一口都是豐富口感,尤其阿新我特愛寬麵的Q彈感,整體吃起來相當得我的心~

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

大滷湯餃 75元

大滷湯可是店家招牌,特地在加點水餃一起,一碗端上桌有一愣,挖哩勒,也太大碗了吧!!

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

你以為大碗而已嗎?連水餃也特大顆,哈哈哈哈哈哈哈,傻眼,這樣吃個幾顆就飽炸了拉!

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

整個豬肉餡給的紮實,一口吃真的很過癮,但是很塞嘴,哈哈哈哈哈,建議大家還是分兩口比較保險。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

大滷湯料給的多,紅蘿蔔、黑木耳、豬肉條、但花、筍絲等,每一口都是豐富好滋味,而且店家勾芡勾的恰到好處,不用擔心喝起來過於淡或濃稠。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

半筋半肉牛肉麵 120元

牛肉麵也太大碗了吧!以這個份量來講只要120元也太佛了吧!特地選上半筋半肉,一次可以吃上牛筋、牛肉才有滿滿的爽度。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

牛筋煮的透,一口咬下Q彈又帶著軟綿,口感相當好。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

牛肉給的好大塊,而且給的好幾塊,吃爽爽沒問題啊!整個牛肉塊吃起來鮮甜,口感比較紮實些。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

湯頭顏色看起來重,喝起來味道卻不過鹹,順口好喝捏。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

阿新我是拍照完才吃麵,麵量給的多,而口感比較軟了些,建議大家餐點就上就趕快吃,麵條口感會好上很多。

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

竟然隱藏在青海路,怎麼現在才吃到,還好!現在吃到還不算晚,劉記麵食館價格平易近人,份量給的超多,完全就是怕客人餓肚子,店家用餐時間人潮多,建議大家可以電話預約外帶,不然店家也有外送服務!(詳細外送資訊在文末)

劉記麵食館,台中劉記麵食館,台中牛肉麵,台中燴飯,台中湯餃

台中美食推薦

店家:劉記麵食館

電話:04-24514319

營業時間:12:00-14:00、18:00-20:00

地址:台中市西屯區青海路二段199號 / 地圖

11:00-12:00、16:00-17:30 這時段是店家外送時間唷!千萬不要去店裡~

  • 星期一到星期五有提供5公里內的外送服務
  • 需要提前 1小時訂購,店家講究餐點現點現做。
  • 距離1公里內消費500元即可外送
  • 距離2公里內消費600元即可外送
  • 距離3公里內消費700元即可外送
  • 距離5公里內消費1000元即可外送

 

想看更多麵食館

老阿太麵館|台中科博館美食,書局轉開麵館,闆娘傳承上海外婆好手藝,老饕牛肉麵給的大方,牛肉、牛腩、牛筋、牛肚吃爽爽,中藥湯頭溫順、麵條口感Q彈有嚼勁~

東佳牛肉麵|台中西區牛肉麵推薦,營業20年好口碑,清燉湯頭超激推,牛肉大塊又軟嫩~

六六順牛肉麵|台中西區牛肉麵,還沒營業就滿滿排隊人潮,手腳慢吃不到,這邊小碗超大碗,有嚇人…

大山牛肉麵|台中北屯牛肉麵,在地好味道,牛肉麵傳統好好味,小菜選擇多味道好,難怪人潮一直來。

潮州牛肉林牛雜湯|台中北屯牛肉麵推薦,牛雜麵量多實在,天天排隊爆人潮,一碗80元,根本佛心價阿!

張家晉牛雜|台中烏日牛肉麵,牛雜湯甘甜溫順,比牛肉麵還好吃很多啦!

湖南味牛肉麵華美店|台中必吃三大牛肉麵,只賣中午,其他時間來絕對吃不到!天天人潮爆滿,招牌牛肉麵沒吃就白來了。

段純貞牛肉麵|新竹排隊人氣美食來囉!感受那四川牛肉麵麻辣香氣,口味重,吃得開心又過癮阿~

楊記手工麵食館|台中北區漢口路小吃推薦,紅酒混入牛肉麵?放心!吃完不會酒醉。

龍華閣川味牛肉麵水餃|台中西區小吃,隱藏在NOVA、原價屋旁,必吃牛肉炒飯,不過要看時機點..

百里香牛肉麵|大份量牛肉麵登場,大塊滿足,大碗飽足,食量小勿嚐試。

炙牛食創堂 FLAMING BULL|台中公益路餐廳推薦,炙牛顛覆了牛肉麵,享受美味時刻。

民生蒸餃、牛肉麵|在地人推薦梧棲美味小吃,蒸餃鮮美。

提督府牛肉麵|大里牛肉麵好吃沒幾間,這間提督府牛肉麵深得我心,而且只賣五六日時段..

 

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up