【宜蘭 | 3Q專業烘焙】
地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段95號
營業時間: 週一至週五10:00-19:00，週六日10:00-21:00 | 電話:(03)987-5700
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【開箱】宜蘭 3Q專業烘焙 | 經典巧克力捲內餡美味豐富，喜歡吃金莎巧克力的捧由必吃 | 團購宅配 | 彌月蛋糕
前言:
艾咪之前在台北工作，宜蘭的好山好水好好玩讓艾咪非常喜歡，
搬回來高雄之後，已經非常久一段時間未造訪宜蘭，
這次由於辦公室的團購，再次吃到美味的宜蘭名產: 3Q專業烘焙，心情小小澎湃。
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艾咪購買的是: 經典巧克力捲 及 黃金楓糖蔓越莓捲 。
盒子側邊可以清楚看到店家名稱。
口味標示也非常清楚。
開箱。2條沉甸甸的長型蛋糕捲準備開動。
#黃金楓糖蔓越莓捲(上) NT$150
#經典巧克力捲(下) NT$150
側剖面先來一張。
老實說一邊拍照的同時，巧克力控艾咪已經邊聞到蛋糕香，
迫不及待想嚐嚐左邊那個經典巧克力捲。
#經典巧克力捲 NT$150
3Q專業烘焙的招牌，此次團購這個品項每個人都是+1。
由於整體口感像極了金莎巧克力，所以在顧客間又有金莎巧克力捲的別名。
經典巧克力捲表層淋上厚厚巧克力，再毫不手軟地撒上杏仁顆粒，
艾咪覺得表層巧克力層，無論是脆片口感或是巧克力的濃郁比例，都比金莎巧克力還要濃郁美味。
每盒蛋糕捲都有附上刀子，
蛋糕體非常濕潤，內層的巧克力蛋糕的巧克力味也非常綿密濃郁，
最驚喜的是蛋糕內餡的核桃量也不手軟，
每一口經典巧克力切片，都能咬到脆脆的巧克力脆片及杏仁，接著是好吃的巧克力蛋糕，最後是滿滿的核桃香氣。
艾咪覺得這個經典巧克力捲比金莎還要金莎，
而且CP值非常高，每條經典巧克力蛋糕捲只要NT$150元，難怪大家都直接+1
#黃金楓糖蔓越莓捲 NT$150
由於喜歡楓糖香氣，艾咪還訂購了黃金楓糖蔓越莓捲。
黃金楓糖蔓越莓捲的外表看起來非常樸實。
蛋糕吃起來也是濕潤綿密。楓糖味非常地足，每一口都能聞到吃到滿滿的楓糖香氣。
吃著吃著能咬到藏在奶油中的蔓越莓果乾，口感酸酸甜甜。
蔓越莓吃起來像是酒漬蔓越莓，
這才發現3Q專業烘焙的官網介紹: 蔓越莓採用法國冰鑽櫻桃酒，釀出香醇可口蔓越莓。
艾咪OS: 3Q專業烘焙難怪蔓越莓吃起來風味十足香氣滿滿。
#Oliver小子這餐這樣吃:
最後附上Oliver小子好奇看著蛋糕的可愛模樣。
雖然Oliver小子目前已經2歲，不過甜食和糖果艾咪平常是不給的。
經典巧克力捲由於巧克力滋味非常濃郁，礙於咖啡因及甜食雙重考量的情況下，
這個經典巧克力捲小小Oliver小子就先略過，讓媽媽艾咪和爸爸居先生大快朵頤了(笑)
不過黃金楓糖蔓越莓捲的綿密蛋糕體，艾咪倒是有給Oliver小子吃了一小塊，讓小子嚐嚐楓糖的甜蜜滋味(笑)。
#希望你們會喜歡今天的分享，
但食記帶有主觀，單純分享個人用餐過程及感受，僅供參考。
美味的價值判斷因人而異，請聰明服用#
# 每一個文字都是艾咪的心血結晶，文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權，
如需下載或引用請先mail告知艾咪經同意後方可使用，謝謝#
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