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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

phone07-5525758
place高雄市鼓山區明倫路112號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

很多饕客持續追隨的法式牛排館 音樂盒法式鄉村餐廳,北高雄優質餐廳推薦
音樂盒法式鄉村餐廳 經營超過七年,傭有回流客都喜歡來聚餐、約會、慶生、商務聚會
二樓還有包廂,可以預約客製化無菜單主廚餐點佳餚
包廂內可享受私人的用餐空間,很多商務客會搶先預訂、舒適用餐歡樂聚會暢飲

音樂盒法式鄉村餐廳於高雄小有名氣,算是左營巨蛋商圈的優質牛排館
可以吃到濕式熟成厚切牛排,活體新鮮撈起烹飪的波士頓龍蝦
大量使用台灣在地優質小農食材搭配,充滿溫度感的美食餐廳

尼力本身跟家人、朋友也來約會聚餐過好幾次,可以吃到很優質的排餐,算是高雄數一數二的優質好店
高雄最厲害的龍蝦牛排餐廳,就要來 音樂盒法式鄉村餐廳

音樂盒法式鄉村餐廳
位置:高雄市鼓山區明倫路112號
電話: 07 552 5758
營業時間:18:00~21:00(週一公休)
粉絲團:Facebook

音樂盒法式鄉村餐廳位置很低調,來的都是熟門熟路與熟客推薦
被勘成為北高雄巨蛋商圈沒訂位就吃不到的龍蝦牛排館

目前只營業晚上時間,很多情侶、商務客、家庭約會都會選擇來 音樂盒法式鄉村餐廳
建議先預約,位置不多、幾乎每天都客滿

想要有獨立包廂用餐,二樓有古典優雅風格的包廂
十人包廂、二十人包廂都有,吃膩了排餐還可以給預算製作無菜單料理,從2200元起到無限預算~

招待朋友、商務客聚餐都會訂包廂,可客製化無菜單美食
隱藏在漢神巨蛋商圈,鄰近瑞豐夜市巷弄的 音樂盒法式鄉村餐廳

音樂盒法式鄉村餐廳的主廚手藝很厲害,來用餐過好幾次
搭配台灣優質小農食材、新鮮食材,愛吃龍蝦的饕客都會持續回流

慶生、聚會都很適合,有包廂可以先預約(包廂有低消)

法式手工麵包
熱呼呼可口好吃的法式手工麵包,可以先品嚐原味再刷上奶油滋潤

外皮帶一點酥脆咀嚼口感,裡面軟綿可口好吃
帶莓果口感與亞麻子,口感相當有層次,越吃越好吃

刷上奶油,於熱呼呼的手工麵包上融化,整個滋潤提味超美味

湯品也都會陸續上桌,會依據用餐的速度出餐,不擔心吃得很忙碌、可以很優雅的享用

牛肉洋蔥湯
帶有香醇的牛肉洋蔥湯,焦化香甜的洋蔥湯很順口
抿在嘴裡就劃開的牛肉,每一口都很香醇甜味

主廚例湯(南瓜濃湯)
使用新鮮南瓜燉煮,自然甜味的南瓜甜味,帶有稠度~
手工麵包也可以沾麵包一起享用

綜合野菇湯
好愛這款綜合野菇湯,飽滿野菇香氣
濃稠度很香甜,每一口都是滿滿菌菇香氣

每日開胃菜(松露蒸蛋)
松露完全不手軟,一大匙的覆蓋於蒸蛋上

細緻滑口的香甜蒸蛋,整個散發出松露香濃度滋潤,好好吃

餐點很細緻優雅,享受古典音樂洗禮、很優雅約會聚餐

味覺的饗宴,在地經營超過7年以上的 之音樂盒法式鄉村餐廳,外地客也會特地訂定來用餐

五彩繽紛新鮮時令生菜沙拉

燻鮭魚培根凱薩沙拉
開胃沙拉也是精心配置,搭配軟綿口感的煙燻鮭魚
還有主廚特製凱薩沙拉醬滋潤

鮭魚好軟綿帶出鮮味與優雅煙燻滋味,還有超大塊肥厚的培根不油膩增加鹹香風味

彌陀無毒蝦沙拉
使用無毒蝦,加上海帶、特製油醋醬
讓生菜沙拉吃起來更加開胃,連柚子果肉都很肥厚,咀嚼起來就很過癮

超好吃美味的無毒蝦,來自高雄彌陀的優質鮮味美食

龍蝦厚切牛排分享餐
龍蝦一隻 & 美國安格斯厚切肋眼牛排 (24oz)

雙人牛排分享餐份量很足,會先端上龍蝦
精選600克以上的波士頓龍蝦,都是野生龍蝦新鮮活體現撈現烹飪
簡單的使用奶油滋潤提味,完全是品嚐龍蝦最鮮美滋味

整個烤盤還是熱呼呼的,用餐時候隨時都保有龍蝦的熱度與鮮美滋味

都會貼心的處理過龍蝦,讓用餐很優雅就能大口享用
不用擔心還要費力剝殼,只要用鉗子稍微撥一下,就可以取出新鮮龍蝦

好肥厚,很飽滿鮮甜,滲出奶油香氣滋潤,不會掩蓋掉龍蝦本身的新鮮甜味

肉質很彈牙鮮美,整個大口咀嚼、享受龍蝦最鮮美的飽滿甜味

雙人分享餐,一人吃半隻超級過癮

飽滿的肥美蟹膏,每一口保證都是最鮮美味

使用活體現撈烹飪,可以吃的到龍蝦肉質的彈牙度

只要1秒就可以快速享用,新鮮肥美彈牙的龍蝦肉,久久不能忘懷

還有肥美的蟹膏,咀嚼讓整個口腔都佈滿濃厚香氣,有夠邪惡!

龍蝦厚切牛排分享餐
龍蝦一隻 & 美國安格斯厚切肋眼牛排 (24oz)

有習慣小酌的饕客們,也可以點紅酒來提味
讓肉品增加單寧香氣滋潤,更是生活品味的享受

美國安格斯厚切肋眼牛排端上來,盤子上還有滋滋作響的聲音
整個香氣瀰漫上來,都吞口水了~
高雄最霸氣的牛排,很厚實大塊、充滿油脂滋潤的 厚切肋眼牛排
光是香氣讓食慾整個大開~

牛排建議3~5分熟度即可,盤子還保持於高溫,讓每一口牛排都是於熱呼呼的風味入口

只有使用簡單的黑胡椒、海鹽提味,直接釋放出最牛的甜味香氣
肋眼油脂相當多,烤到帶有表面的焦香,讓唾液直流又美味

這次我目前在高雄最霸氣的牛排,很厚實又大塊,保有嫩度香濃牛肉味道

5分熟度保有牛排的嫩度、肉汁,每一口咬下都會爆出湯汁與油脂滲出滋潤
整個口腔都是牛排渾厚香氣,肋眼牛排超好

重點很肥厚,吃起來口感與過癮度絕對非凡~

口感相當細膩,好吃美味的濕式熟成肋眼牛排

紅肉最適合搭配紅酒,小酌混搭提升層次風味

雙人套餐很適合海鮮控、肉肉控,光是肥厚24oz的牛排吃起來就很過癮
優雅法式餐廳卻不擔心餐點太過於精緻吃不飽唷~

很多姊妹也會特地來慶生、約會、小聚,訂包廂更有私人空間暢快用餐、哈拉聚會

熔岩巧克力搭香草冰淇淋
好吃必點熔岩巧克力搭香草冰淇淋,整個會很爆漿邪惡好吃的冰火熔岩巧克力

外表還帶一點酥化口感,熱呼呼香濃巧克力
記得搭配香草冰淇淋,絕配!!巧克力控會瘋狂~~~太好吃了!

法式烤布蕾
帶有厚度脆皮的法式烤布蕾,焦糖滋潤滑嫩的布丁

飯後還是可以把細膩甜品都吃光
讓味蕾與肚子達到完美的平衡

日月潭紅茶、拿鐵咖啡、蘋果汁

飲品可以餐前或者餐後出

一樓門口就可以看到野生波士頓龍蝦,每一尾塊頭都很大

高水準的優質龍蝦牛排館,位置很低調卻很多饕客持續回流
生日聚餐、商務聚會、家庭聚餐都是不錯的選擇

音樂盒法式鄉村餐廳
位置:高雄市鼓山區明倫路112號
電話: 07 552 5758
營業時間:18:00~21:00(週一公休)
粉絲團:Facebook

 

 




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