窩客好文

加小菲

發表篇數:354篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:Ki A Bin San 枝仔冰城
place台北市中正區忠孝東路二段89號3樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 ♥KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城♥是由1926年創立至今的台灣枝仔冰創始品牌-枝仔冰城

拉斯麗台北飯店攜手打造的首間吃到飽餐廳

近期推出午間限定的平價Buffet,結合單點以及吃到飽的方式

一個人只要$680就可以享用和洋料理以及旗山好冰

還可以享用全台唯一復刻 60 年箱根溫泉美食-小涌園特製拉麵

餐廳入口就可以看到由日本渡海來台,高達188公分的超人氣哥吉拉銅像

定時還會發出震撼吼叫聲,哥吉拉迷們可千萬別錯過阿!

  

 

 ♥KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城♥格拉斯麗台北飯店

地址:100台北市中正區忠孝東路二段89號3樓

營業時間:午餐 12:00-14:30 (最晚入座時間 13:30)

電話:02-2322-0119

交通方式:捷運忠孝新生站 1 號 出口步行 2 分鐘

於 3 樓走入濃濃日本風情的大廳右轉)

價格:$680 元+10%服務費

FB粉絲團:https://www.facebook.com/GraceryTaipei/

 

♥KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城♥就位於格拉斯麗台北飯店的三樓

來到這裡可千萬別錯過建築側邊的大型哥吉拉壁畫造景

最佳的拍攝點就是位於華山文創園區這一側

剛好可以把整隻哥吉拉拍進去!!

說到格拉斯麗飯店小菲可是覺得既熟悉又親切

因為第一次帶球哥去日本東京的小旅行我們就是選擇入住新宿的格拉斯麗

也就是有定時都會有哥吉拉表演的那一間

接著首爾的格拉斯麗剛開幕沒多久我又帶球哥去插旗

就連去年底去大阪也住了格拉斯麗的難波分館,到底是有多愛啦哈哈哈

 所以這次來到格拉斯麗台北飯店雖然不是入住而是到三樓餐廳用餐

光是看到飯店外觀的哥吉拉就內心充滿激動哈哈哈

 

如果是從捷運忠孝新生站1號出口步行過來的話會先抵達飯店入口喔!!

 接待大廳還有餐廳都位於三樓,所以請直接搭電梯上去就對啦!!!

一旁還有放置手推車可以讓旅人們放大型行李很貼心~

記得之前住大阪的格拉斯麗也有這樣的服務

上到三樓之後看到超級日式風情的接待大廳

整個興奮到不行~彷彿回到日本一樣開心阿哈哈哈

 

這裡也跟你們說個小祕密,格拉斯麗飯店目前全日本只有新宿那間才有哥吉拉

其他就連首爾的格拉斯麗都沒有哥吉拉現身

唯獨進軍台灣的第一間飯店日本總公司願意讓哥吉拉以不同形式出現在飯店

果然是台日友好來著啊!!!

 電梯出來右手邊看到的就是在飯店側邊的哥吉拉照片喔~

 走過百年歷史的藤田觀光集團在日本和亞洲擁有破萬間客房

這次選擇也是同樣具有近百年的台灣在地品牌-枝仔冰城攜手打造吃到飽品牌

才全新開幕沒多久的♥KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城♥就已經有不少老饕們好康道相報

即使平日生意也很好呢!!!

 走進餐廳首先看到的絕對是矗立在吧檯旁高達188公分高的超人氣哥吉拉

 這座哥吉拉銅像可是耗資700萬日幣打造而成.從日本渡海來台灣 

 刻劃哥吉拉電影(ゴジラ 2000 ミレニアム)的實物再現

近看哥吉拉真的是帥到一個爆炸

 而且用餐期間的整點時刻還會發出嘶吼聲助陣

不過現場還是要靠近銅像才會聽的到不然應該會嚇到用餐的客人哈哈哈哈

 ♥KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城♥早餐時段主要服務飯店客人提供豐盛早餐

午餐時段則是以和洋料理&旗山好冰為主

特地聘請星級主廚以及資深廚師團隊

融入在地新鮮食材提供80道特色美食

9大餐區包括日料海鮮、冷盤沙拉、南法鄉村、經典肉品

現作料理、異國選品、台日手烹、寶島水果、飲品甜點

 

 

餐檯安排動線得宜,還貼心準備了日式餐盤方便取餐

 冷盤沙拉區 

新鮮生菜可自行搭配

 四款沙拉醬汁滿足每個挑剔的味蕾

 小菲習慣在吃主食前先來一盤沙拉,大口吃肉的同時也要營養均衡

 

 冷盤有各種起司及火腿拼盤.鹹香煙燻鴨肉.肥美燻鮭魚,膠原蛋白滿滿的涼拌魚皮

另外吃素的朋友也有涼拌蔬菜.鷹嘴豆沙拉以及松露蘆筍筆管麵等選擇

   

日料海鮮區

既然是日系飯店當然少不了各種日本料理

 經典的家鄉味太捲.豆皮壽司.花壽司應有盡有

 

另外還有居酒屋必備的各式漬物

 經典嫩口西京燒豆腐,小朋友最愛的甜香玉子燒

 

以及日本飲食文化中頗具代表性的竹簍蕎麥冷麵

湯汁是選用柴魚和昆布熬煮高湯加上鰹魚醬油調味

在蕎麥冷麵上擺放蛋絲和海苔絲再淋上醬汁享用,是日本道地的澆汁吃法

 現流海鮮則是每日港口現撈漁獲直送

會有鮮蝦、貽貝、燻鮭魚片、透抽、鯊魚煙等時令美味輪番上陣

一旁的現作餐檯還可以吃到關西海鮮大阪燒

方格型切法則是還原關西一口獨享的傳統

另外還有酥炸花枝圈.地瓜薯條等

 台灣味的台式碗粿及傳統米糕在現作區也會輪番上陣

其中台式碗粿是選用雲林在來米漿搭配鵪鶉蛋,蝦米.香菇.豬腿肉紅蔥肉燥

口感紮實鹹香,米香四溢

我們在端午節前造訪,還吃到了限定的迷你肉粽超級可愛!!!

  

現作區不能錯過的還有這道-小涌園特製拉麵

這道拉麵是因應藤田觀光集團在昭和年代開業的「箱根小涌園」溫泉度假村即將於七月重新翻修開幕

為復刻老舖旅館回憶特別邀請星級廚師團隊讓這溫泉美食搶先登台

拉麵的濃郁湯底為代代秘傳的熟成醬油醬汁搭配豚骨和雞骨熬製而成

再佐以豬五花.蔬菜.花枝.鮮蝦等配料拌炒勾芡後加上日式炸雞塊

雖然還沒機會入住箱根的溫泉度假村,但來這裡也能吃到特製拉麵覺得幸福啊!!

  南法鄉村區

這區為異國料理的常駐性餐區

包含鯷魚橄欖藜麥.普羅旺斯燉菜.尼斯沙拉

  

 

 

鹹香涮嘴的墨西哥脆餅

 

以及使用法國最受歡迎的養生香米製成的馬賽淡菜庫斯庫斯

 

另外像是鷹嘴豆小圓脆餅也是經典南法小點

這道很可愛是需要自己DIY把鷹嘴豆加在脆餅上

吃的時候可以直接一口放入嘴中,或者將底下酸甜醬汁拌入風味更佳喔!

 飲品麵包區有研磨咖啡.多款沖泡茶包可選擇

 而且很貼心還有冰咖啡和冰奶茶可以選擇

喜歡喝甜一點的朋友就請自行加入黑糖蜜 

 

茶包有比較少見的經典黑糖奶茶以及無咖啡因南非國寶茶,這個是連小朋友都可以喝的喔!!

麵包種類繁多,可以挑選自己喜歡的款式品償

經典肉品

這區有我們都很喜歡的港式燒賣,紮實鮮美又多汁

經典的脆皮豬腳搭配以佐杜松子.肉桂葉醃製的德式酸菜與肉腸 

 

入味又不乾柴,一個不小心就吃了好幾塊

 

 

 

甜香的照燒雞肉,軟嫩多汁

 

奶香迷人又鮮甜的南法酸豆煎魚

一旁還有濃郁滑順的南瓜濃湯

台灣人最愛的麻辣燙

 

以及經典滷肉飯

異國選品區除了常駐的南法鄉村之外目前推出的是以北印度菜為主的特色料理

印度烤餅可自行回烤之後搭配以多種咖哩粉和經典辛香料製成的馬沙拉咖哩醬

滿滿印度風情讓人回味無窮

 

 

寶島水果區

他們家的水果都是來自中南部產地直送,每一種都超甜超好吃

尤其是玉荷包水準極高啊!!!如果有看到請不要客氣多吃一點!!

 飲品甜點區

蛋糕有三種口味包含抹茶洋梨,頂級巧克力.香草起士蛋糕

一旁還有手工豆花可自行加料

選擇不多但是都精緻好吃

 抹茶奶凍捲頗受好評,喜歡熱甜湯的朋友還有香濃花生湯

 大顆又綿密的花生化口度極佳,大人小孩都喜歡

果汁則有柳橙汁.西瓜汁等可選擇

 

若是覺得Buffet餐檯的餐點吃的不過癮

還可直接在現場以$200 起的價格單點加購主廚特製主菜

包含勃根地紅酒牛肉/薄鹽烤花魚/尼斯番茄蔬菜燴羊膝/

舒肥美國肋眼牛排6盎司/特製威尼斯海鮮盅/西班牙紅椒伊比利僧帽豬等六道料理

 

我們這天品嘗了舒肥美國肋眼牛排以及尼斯番茄蔬菜燴羊膝

 舒肥美國肋眼牛排6盎司推薦五分熟,不見血且軟嫩度剛剛好

可以依照個人喜好搭配一旁的玫瑰鹽.香料鹽以及芹菜鹽等

舒肥過後的肋眼牛排肉香更甜且肉汁豐厚

六盎司的份量剛好可滿足肉肉控的胃

 

尼斯番茄蔬菜燴羊膝燉煮到相當入味

用刀子輕劃就可骨肉分離的軟嫩多汁

吃起來不會有太重的羊騷味,不敢吃羊的朋友們也可以嘗試看看

 

飯後甜點除了水果甜品之外

當然不能錯過枝仔冰城所提供的各式枝仔冰啦!!!

冰櫃裡有多達12款冰品可挑選

包含原味台灣系列的蜜釀紅豆冰棒、油豆花生冰棒、柴燒桂圓冰棒

仲夏鮮果系列的屏東檸檬冰棒、愛文芒果冰棒、埔里百香果冰棒

茗茶系列兩款取自魚池鄉茶葉的雪糕

還有旗山最具經典的香蕉脆皮雪糕與芒果脆皮雪糕

另外還有之前在全聯上市三天就賣到缺貨的濃厚榴槤雪糕

在這邊不用搶直接讓你吃到開心,榴槤控請直接吃一波好嗎!

 

目前 ♥KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城♥

因應開幕也有推出開幕優惠「呷冰配飯、呷燒配冷」的隱藏版好康

於 6/30 前來用餐的每位賓客,就會贈送「酸辣鮮蝦粉絲煲」乙客

一碗價值$380,裡面有五隻產地直送的肥美鮮蝦

  

 搭配吸附著酸辣湯汁的冬粉鮮美又好吃涮嘴

相當具有水準啊!!!

 

除了有酸辣鮮蝦粉絲煲大方送

在用餐報到時出示活動資訊截圖還會贈送內用手作「鮮檸清冰」乙客

 這杯鮮檸清冰可是旗山冰果室的消暑聖品

以清冰為基底加入了半顆奇異果.蜂蜜及新鮮檸檬

融化之後根本就是蜂蜜檸檬冰爽口又消暑啊~

 

 這次造訪♥KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城♥真心覺得他們家的CP值真的超級高

餐點精緻又好吃之外.還可以加價$200起跳就可擁有美味主餐

重點是來吃把費還可以看從日本遠渡而來的哥吉拉真的超級酷

推薦給喜歡吃到飽的朋友們啦!!!

 ♥KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城♥格拉斯麗台北飯店

地址:100台北市中正區忠孝東路二段89號3樓

營業時間:午餐 12:00-14:30 (最晚入座時間 13:30)

電話:02-2322-0119

交通方式:捷運忠孝新生站 1 號 出口步行 2 分鐘

於 3 樓走入濃濃日本風情的大廳右轉)

價格:$680 元+10%服務費

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  那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~

 

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