這一生，你可能吃過水餃、蝦餃、蛋餃、煎餃、但你有吃過御餃子三角形的麻椒川辣餃或是芋丁炊糯餃嗎？如果沒有，不妨實際走一趟，體驗一下這家與眾不同的好滋味吧！

御餃子煎餃專賣店位於五權路上，接近中港路，外頭有著超大的招牌以及鮮豔的黃色裝潢。

原本從外觀一看，以為裡面是會有位置坐的，可是實際上，後半部的空間，是他們的廚房。

也代表著，恩...沒錯！這一家僅供外帶，沒有座位，最多只有兩張桌子讓消費者可以站著吃。

這邊的餃子一顆6塊錢，看起來真的很貴，實際吃起來也蠻貴的，只是餐點口味有創意，偶爾吃的情況下還可以接受。


站著內用的器具是紙盒，我猜外帶應該也是這樣，這邊有詢問過老闆原因，老闆說他們本來就定位在給客人外帶用而已，紙盒也有特別挑過，一盒只會放十顆，左右各五。


附有兩種不同的醬料，個人是覺得不用沾醬就很好吃了，可以只吃他的原味。


御煎招牌，外表看起來很普通，外層有著一層金黃麵衣的薄脆，裡面是豬肉餡與高麗菜，不會太油膩，還有一些脆脆的口感在，但沒有很吸引我。

第二款是芋丁炊糯，長方型的外觀，不要看他長得有點脆脆的。


實際上，麵皮很薄，夾起來呈現一些軟狀，外皮很有彈性，裡面帶點芋丁香與類似米糕的滋味，比招牌好吃些。

最後一款則是我最愛的麻辣川椒，外型超可愛的，有些酥脆，咬開後會飄出些許的肉汁與麻辣香，這家的辣是從內餡裡頭辣出來的，吃起來很過癮，賣六塊我能接受！

整體來說，這算是一家吃巧不吃飽的店，要吃飽就要口袋夠深些，外包裝是真的有點虛，如果能特別設計過，反而會覺得至少有被包裝過的價值，麻辣川椒是我個人最推薦的一款，但如果要來吃這家，建議是採用混搭的方式嚐嚐鮮會更好唷。




地址：台中市西區五權路171號
電話：04-22060488
營業時間：10:30~19:30

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