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大玩創意梗披薩,雞排、麻辣鍋醬醬醬雞最不一樣的繼光香香雞就在J&G NEXT餐廳

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本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50

夏天到了就是要吃火鍋啦!這個火鍋怎長的那麼特別?原來是繼光香香雞新推出的麻辣鍋醬醬醬雞!採用雞腿肉與雞胸肉的組合搭配,讓你一次體驗到兩種不同層次肉品的口感,伴隨著中間麻辣醬汁帶來的辛香麻辣滋味,一口接著一口愛不釋手,原來吃炸雞也可以如此的優雅。

拉絲拉到天長地久的新吃法!這個披薩很雞排,到底是雞排還是披薩呢?吃膩了傳統的披薩皮嗎?總覺得周圍那厚厚的餅皮很討厭嗎?為什麼不趁現在去品嘗那厚厚的雞排餅皮口感呢?將雞胸肉切成6吋的圓形裹著麵粉炸到金黃色,厚實的肉感配上邪惡的牽絲起士,簡直讓女孩們為之瘋狂啊!

真的珍奶茶!名字簡單俐落,就真的是珍珠奶茶啦!裡面是店家自製的彩色珍珠,不同顏色代表不同的口味,有紅龍果、蝶豆花與抹茶,這邊的珍珠每兩小時就會換一批,限量供應。

繼光香香雞

繼光香香雞J&G Next餐廳是全台第一間轉型的店面,裡面專門販售一些香香雞延伸的創意料理,不僅要好拍也要好吃,只有香香雞可以超越香香雞,就在繼光商店街旁邊。

繼光香香雞

室內的空間跟以往外帶式的氛圍差很多,裝潢上也帶點輕工業風的感覺。

繼光香香雞

其實這是我第二次前往,第一次是12點多用餐時間過來,人潮大爆滿,這次則是下午2點多了,雖然沒到全滿,但現場陸續都有客人持續進來!對你沒看錯,過了用餐時刻還是持續有客人前往。

牆上是概念店J&G NEXT的LOGO,也是一種對於過往的紀錄,你知道繼光香香雞是從幾年開始創立的嗎?答案就在牆壁上!

 

 

繼光香香雞

選好餐點後,就可以到櫃檯點餐,這邊的服務人員都笑的很燦爛,而且內用是不收服務費的。

繼光香香雞

這邊的餐具是需要自己到自助區拿,另外也有提供調味粉跟檸檬水。

繼光香香雞

甚至是醃漬白蘿蔔片,有需要都可以自取,吃炸雞配白蘿蔔也可以中和油膩度,還不錯。

這是當天最吸引我們的餐點,就叫做「這個披薩很雞排」,外觀看起來有點像是長草的雞排這樣!實際的製作流程,是把雞胸肉切成6吋的圓形炸到金黃色,之後在淋上特調的番茄紅醬,撒上Mozzarella雙重乳酪後,再拿去烤箱高溫烘烤,讓起士與雞汁完美融合再一起,最後還會再撒上起士粉切成披薩形狀後,加上新鮮的生菜絲就完成囉!

頭一次看到雞排可以做成這樣真的很屌!而且裡面多種起士乳酪混搭後,披薩的牽絲效果極好,你可以看到右下角拉到那麼長都不會斷掉。

雞排裹粉下去炸後,外圍會先吃到酥脆口感,再感受到中間起司乳酪的柔軟以及雞排厚實的肉感,很有層次的一道。

 

 

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店家資訊
J&G NEXT餐廳
4.50

餐飲>速食>其他

台中市中區繼光街91號
-
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