最近一連串瘋狂的想吃麵線
剛好某天到內湖的時候
記得上次有看到節目介紹這家
台西港大腸蚵仔麵線
索性就來吃吃看囉
紅色系的招牌在夜裡格外顯眼
這是外帶的點餐處
內用則是直接入內點餐
店內其實算是乾淨
而且有冷氣開放不會吃到滿頭大汗
牆上有價目表
除了麵線之外還有賣些小吃
如甜不辣、碗粿、筒仔米糕等等
內用的話則是填單後吃完再付
底下還有註明滿八百元可外送
我們點了兩個麵線跟一份甜不辣
大腸蚵仔麵線(大)
送上來時其實覺得滿大碗的
可是沒有拿東西當比例尺可能看不太出來
總之是份量很夠的一碗麵線
吃起來的話屬於比較稠一點
大腸的話感覺是魯比較久的
本身的味道比較重一點
然後口感比較硬
但我個人喜歡比較白比較軟的
吃起來肥肥QQ的那種
蚵仔的話表現算是中規中矩
不是特別大顆但是新鮮度有夠
整體而言個人覺得口味較重一點
麵線勾芡得較稠、大腸滷得比較鹹一點
不過有人就是喜歡這種滷得很入味的大腸
只能說青菜蘿蔔各有所好囉
桌上還有辣椒
可以依照自己喜好去添加
甜不辣裡面有一些常見的料
諸如蘿蔔、甜不辣、米血糕、豆腐等等
醬料的部分屬於比較偏甜一點
個人覺得還不錯
蘿蔔是我的最愛
每次吃關東煮等等一定要吃蘿蔔
那種吸滿湯汁咬下去爆漿的感覺
真是太棒了
總結:
某次經過內湖順道來吃吃看
這家台西港大腸蚵仔麵線
味道的話其實不算難吃
但也沒有特別驚豔
也許哪天經過內湖想吃麵線會來吃吃
可是或許不會專程前往囉
店家資訊:
店家名稱:台西港大腸蚵仔麵線
店家地址:台北市內湖區金龍路51號
店家電話:02-2794-6888
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此文同步發表於：[台北內湖] 台西港大腸蚵仔麵線 近捷運內湖站
