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香港知名的米其林一星港式點心 今年七月也進駐到台北了
一直還沒有機會到香港吃添好運 這天就挑了平日來排隊
大概等了40分鐘 排隊時就可以先點餐
餐點的種類沒有像一般港式餐廳選擇這麼多
不過看起來都好可口 每一樣都想點來吃
飲料點了一杯熱薏米水
喝起來不會太甜膩
古法糯米雞
荷葉包起來的糯米雞 吃起來還有一股清香
糯米雞煮的軟爛入味 讓人一口接著一口
白灼時蔬
香煎蘿蔔糕
蘿蔔糕表皮微焦 夾起來卻非常鬆軟
吃起來外皮酥脆 裡面的蘿蔔絲跟蝦米吃的出手工的用心
鮮蝦燒賣皇
看起來普通的燒賣 咬起來有些微的湯汁
裡面包著整隻蝦子吃起來也非常Q彈
酥皮焗叉燒包
來到添好運必點的人氣叉燒包 好吃到隔壁桌一人吃一份
叉燒包的酥皮經過11道功夫製作 呈現鬆軟酥脆
建議整顆一起咬 微甜的酥皮流出熱熱的叉燒醬汁
搭在一起是如此美味而幸福的口感
香滑馬來糕
看起來像是黑糖糕 但是彈滑口感也較鬆軟些
黑糖口味在嘴裡是越嚼越香
鮑汁燜鳳爪
紅燒的色澤 鳳爪燉的軟爛入味
吃起來鹹香 鳳爪一咬就散開一點都不費力
免治牛肉腸
吃到這邊已經差不多飽了 沒有太多食慾
沒想到腸粉吃起來非常滑潤 依然讓我印象深刻
甜點: 杞子桂花糕 楊枝甘露
桂花糕如果棟般的口感 吃的到桂花和枸杞
我期待已久的楊枝甘露
喝起來是很濃郁的芒果西米露
裡面加上芒果和葡萄柚果肉 是很適合夏天清爽的甜品
★★★ 最喜歡的三道菜: 酥皮焗叉燒包 香煎蘿蔔糕 楊枝甘露 ★★★
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