Ting Lu Wang
窩客好文

Ting Lu Wang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 八德區

造訪商家: 老陳家夫妻肺片
桃園市八德區介壽路一段612號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

  

現在開始流行,夏天也要吃火鍋!流汗可以增加血液循環、排毒XD

小象雖然不太吃辣,但真的超想吃這家踮在心頭上超久的【老陳家夫棄肺片】

很多人都會跟小象一樣疑惑,甚麼是夫妻肺片?

小知識:

夫妻肺片是一道川菜,以牛肉為主料,配以肺、心、等製作而成,源自成都

現代所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,並不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香。

所以夫妻肺片也變成麻辣的一種代名詞了呢!

 

 

菜單來瞜!這次小巷與三名友人一起來吃~

肉品還可以點上半份!真的不錯呢,每個人的開鍋費用才80元,真的很便宜~80元可以麻辣鴨血豆腐吃到爽~划算阿,還不用收服務費捏!

 

  

湯底 $80/人(一邊為麻辣湯一邊為清湯)

這裡的鍋品可以選擇:麻辣鍋、酸白鍋、鴛鴦鍋,而我們選了鴛鴦鍋~

小象以為一邊會是酸菜白肉湯底,結果不是,只有清湯~但清湯也不錯啦!清爽沒有負擔

如果要酸白菜湯底的話,酸白菜一份好像要加60元的樣子,小象也沒有加XD

蔬食類就可以放在白鍋煮,才不會吸收到太多麻辣~

這次的麻辣湯底有超多的鴨血、豆腐,無限量供應,服務員會一職過來詢問是否需要加料~

他的鴨血非常新鮮,非常入味!都沒一個個˙很多氣孔!很多氣孔的聽說就是劣質的鴨血捏!

因為小象不太敢吃辣,所以點了個小辣,不會因為小辣就沒有味道,這湯頭反而多了麻而不辣!很特殊的口感呢!果然是川菜系的!就是不一樣

  

 寧波年糕 $60

小象最愛吃年糕類啦!!除了寧波年糕或者韓國年糕都很讚!吃火鍋一定要搭配的

蛋餃 $100

這小象倒是沒吃很多~非常中規中矩的火鍋料~

油條 $50

吃麻辣鍋怎麼可以少了油條捏!!一定要放進麻辣鍋給他深深的吸上一口湯汁!在拿起來吃~

油條絕對是必點的,而且不要看照片這樣喔,份量不少捏~才50元太便宜了

 

豆皮(乾) $50

炸豆皮就有如油條一般,麻辣鍋必點之一!如果有腐竹,小象一定也會點~

 

羊肉(小羔羊) $220

這小羔羊大推!!小象本身就是個超愛吃羊的人,而這羊肉超鮮甜,每一片都超大片!

肉也不會碎碎的,很多火鍋店的羊肉都是用組成的,一夾起來就碎掉了,這裡的都不會!可以很豪邁地把一大片夾起來入嘴~超讚

 

沙朗牛 $130(半份)

因為小象有一名友人不吃牛肉,所以咱們就點了個小份的來吃吃~果然!牛肉配上麻辣鍋也是一絕得讚!

 

白肉(豬五花) $200

這份豬五花油油光超美!雖然小象不太敢吃肥肉!但這份豬五花真的很嫩耶~之前吃過一些火鍋店豬五花根本咬不動!這家的完全不會~直接入口即化~

 

 

綜合蔬菜 $180

這盤上來時,嚇到寶寶了!超大盤!!!應該有一般火鍋店的蔬菜盤的兩倍大吧!吃火鍋一定要配上蔬菜才能達到均衡飲食

裡面的蔬菜種類非常的多~有香菇、南瓜、花椰菜、番茄、金針菇、大白菜等等,一份才180真的很划算呢

 

醬料跟白飯都是自行取用,白飯也是吃到飽的

 

有沒有人跟小象的友人一樣很愛沙茶醬配飯的!舉手

小象國中時期也是超級愛吃沙茶醬~也會這樣大吃沙茶醬配飯,後來長大了就發現沙茶醬有夠肥,現在都不會這樣吃了哈哈

但沒關係小象友人就是一個吃不胖的男紙,所以就放任他這樣多吃一點吧~

 


 

 

【老陳家夫妻肺片 八德直營店】

FB:https://www.facebook.com/fuqifeipian/

地址:桃園市八德區介壽路一段612號

電話:03-361-0906

營業時間:11:00-14:00,17:00-22:00

 

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