蜜蜂熊
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蜜蜂熊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

02-2552-5719
台北市大同區承德路一段1號B3
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

 




因為在博客來網路書店買了「日安!幸福甜點時光」一書,拿到了克勞蒂杯子蛋糕的四入兌換券,一本書打完折大約2百多,蛋糕兌換券的價直也大約2百多,這樣算起來也不算虧,剛好到京站就順便拿去兌換了!

不過因為現在剛好在進行母親節的活動所以有些蛋糕是節日限定的,所以一般的杯子蛋糕口味可以選擇的也比較少,而這張券只能換一般的杯子蛋糕,所以選擇了下面四種口味兌換:「陽光香橙、紅茶古堡、草莓巧克力海和莊園紅酒蔓越莓」

 









我一直覺得他們家的蛋糕包裝很可愛,而且有這樣高高的一個殼保護,外帶也不會傷到蛋糕。

 

 

這是「陽光香橙」(65元),口味上算是比較清爽的,下面的杯子蛋糕味道一般,沒有什麼香橙的味道。本來以為柳橙味道會很重,不過重的只有上面奶油中間的那一片柳橙片,有糖漬過味道還不錯,奶油部分也還好。只有最上面的那一小團有一些柳橙皮的碎片讓整體有香味,味道一般般

 

 

 

「紅茶古堡」 ( 55),這個我覺得是這次最好吃的!戚風蛋糕有淡淡的伯爵茶味道,上面的卡式達醬有點咖啡的香味,還灑了些伯爵茶的茶葉末,味道不錯。而且雖然是卡式達醬,但是不會很甜,配上下面的戚風蛋糕味道剛剛好耶!XD

 

 

這個是「草莓巧克力海」 ( 75)

這個的話,上面巧克力奶油跟下面的巧克力戚風蛋糕比起來,甜度稍微低一些,不過整體來說還算是蠻甜的一個杯子蛋糕




不過上面的草莓只有半片,感覺有點空虛呀!@@草莓可以多一點(或至少一整顆的)的話,味道搭配起來應該會更好

 

另外這個是「莊園紅酒蔓越莓」 ( 65 ),戚風蛋糕有蔓越莓的味道,而且不會很甜,算是蠻清爽的,不過紅酒的味道倒是吃不大出來。上面的奶油也是蔓越莓的香味,整體來說算是不會太甜,還蠻清爽的口感。

 

 

 


整體來說,台灣的杯子蛋糕熱潮可以說是他們家是始祖呀!在這之前,杯子蛋糕就是一般的戚風蛋糕體,小小的一個,沒有很華麗的裝飾,大部分也只有香草、桂圓或是巧克力等口味的!不過他們家開始將杯子蛋糕給華麗化,口味倒是還不錯,如果不要選太甜口味的不過價格越來越高貴也是一個缺點呀!可以看看我2009年的食記,當時的價格和現在差很大呀!@@

之前的食記:

Claudy克勞蒂杯子蛋糕的「紐約之夜巧克力」和「藍莓女王」

 

克勞蒂杯子蛋糕(Cloudy Cupcake)(京站百貨店)

地址:台北市大同區承德路11B3
電話:(02) 2552-5719
營業時間:週日至週四 11:00~21:30
     週五至週六 11:00~22:00

網址:http://www.cupcake.com.tw/

 

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