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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 武三碗不過岡
09-63521301
桃園市中壢區春德路1107號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

最近天氣不錯,上週末帶著阿毅到桃園走走,午餐就到新光影城覓食。

新光影城在桃園青埔,熱門景點Xpark水族館和我想去的書法館都在附近。

 

新光影城門口有個廣場空間,看起來沒什麼人,一進到館裡發現人好多。

今天就帶著阿毅小虎來吃《武三碗不過岡》,吃完上山打老虎(大誤)

 

我們一點多到達,餐廳外面排著一條長長的隊伍,生意很好,跟著人群吃準沒錯。

 

最新推出的餐點是雙倍嫩牛肉武松飯特價$298,適合愛吃肉的朋友。

 

餐點不複雜,方便選擇做決定。

三款武松飯的主菜分別是嫩牛肉、鹹豬肉和土雞腿,

想吃海味則有櫻花蝦鮭魚,這四種會有些辣。

 

另有加了蟹黃醬的牛肉武松飯和櫻花蝦鮭魚,這兩種不辣。

大家發現了嗎?套餐都是三碗,

除了主餐,還有一盤小菜酸辣粉和一碗開水白菜湯品,這就是為什麼叫做武三碗了。

 

想吃豐富一點可以加點小菜,有八種可選,辣度有些微差異。

 

想配飲料有四種選擇,兩種無酒精,兩種啤酒。

 

等餐的時候,我先到二樓去找廁所。

如果是想先洗手再用餐,一樓也有公用洗手檯,很方便。

 

沒多久服務生(小二)拿了一瓶酒和兩個碗來,我和阿毅就先喝起來解渴。

咦,阿毅還沒十八歲不能喝~哈哈,其實這不是酒,是酸梅湯啦!

阿毅說好喝,而且越喝越滿意,嘴角一直上揚。

 

沒多久,我們的兩個套餐和小菜就擺滿了桌子。

 

阿毅食量大,點了雙倍嫩牛肉武松飯。

 

我需要控制熱量,點了櫻花蝦鮭魚。

 

牛肉還有些粉嫩,吃起來口感軟嫩,雙倍份量很多。

阿毅以前食量超大變胖虎,最近有點抽高,他說他也吃得少一些了。

當天如果不是因為吃小菜被辣到,這一碗要完食應該是沒問題的。

 

櫻花蝦鮭魚飯的櫻花蝦放在飯的最上面,酥脆鮮甜;

鮭魚已經分成許多小塊,可以直接跟飯混在一起吃。

 

中間有一顆半熟蛋,阿毅弄破後叫我拍,有火山爆發的感覺。

將蛋黃液跟飯攪拌在一起吃,口感很滑嫩。

 

肉片下埋有滷豬皮,肥而不膩。

綠色小菜看起來很像海帶根,但吃起來脆脆的,應該是醃漬過的菜心。

 

小菜酸辣粉看上去會讓我想起在陝西吃的涼皮。

這碗搭配小黃瓜絲和胡蘿蔔絲,灑上一些花生粉,

加上四川辛香料和辣油,還蠻清爽的,有點像涼麵的感覺。

夏天很熱,光吃涼皮就能當一餐了。

 

開水白菜湯的湯很清,裡面有半棵白菜,看起來也像大一點的娃娃菜。

除此之外還有一顆扇貝和一些枸杞,

湯頭是清爽的雞湯,味道清甜,跟武松飯比起來沒什麼味道,

但搭配味道重的餐點剛剛好。

 

這天還點了麻辣鮮蛤、虎皮鳳爪與水煮牛肉,

小菜下面都有小黃瓜絲和胡蘿蔔絲,搭配微辣的口味可以稍微平衡一下。

 

阿毅先開吃虎皮鳳爪,喜歡豬耳朵的他說很好吃。

吃起來脆嫩入味,鹹甜微辣。

 

蛤仔是阿毅的心頭好,他開心的吃下一口,但是卻被辣得再也吃不下了。

哈哈,原來不用打老虎,給吃辣味就可以了。

後來麻辣鮮蛤都被我吃掉了,是有辣一點,但我還能接受,

是小孩不耐辣,愛吃辣的朋友應該都沒問題。

這盤是沒有殼的蛤仔,其實量不少喔。

 

水煮牛肉也有點辣,很下飯,無辣不歡的朋友們一定會喜歡。

武松飯裡的嫩牛肉就比較不辣,阿毅吃都沒問題。

 

後來阿毅沒吃完的飯,就帶回家吃了,用密封碗裝起來不會漏出來,蠻貼心的。

這袋子外面還有隻漂亮的老虎,拿來貼在硬紙板上做面具應該不錯。

之後我帶阿毅去書法藝術公園走走,他就舒服了,不知道他下次還敢不敢吃辣。

 

如果想在家訂來吃也可以,八公里內可外送。

武三碗不過岡 官方外帶外送

 

武三碗不過岡 臉書粉絲頁

地址:桃園市中壢區春德路107號1樓(新光影城內)

營業時間:平日 11:00~21:00;假日 11:00~22:00

 
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