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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

0931-336652
台中市北屯區昌平路一段123號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00


夏日,吹著涼扇,電腦前的你還在思考,百變香香雞是什麼滋味?
我想…城市裡的鬧騰喧囂都不及百變的驚豔!
快到最近的「繼光香香雞」門市,品嚐美味多變的「百變香香雞」吧!

發源於台中繼光街的「繼光香香雞」,已經有40多年的歷史了,香香雞選自卜蜂和東峰當日出產的新鮮雞胸肉,且堅持不再回鍋油炸,嚴格品質的把關,所以,「繼光香香雞」現在在全台各地已擁有多家分店,到哪裡都吃得到它的美味囉!!

此次獲邀參加「繼光香香雞」試吃體驗,我選擇的是離家最近的昌平分店,因為擔心購買的人潮太多需等待,所以還特地挑了離峰時段來,呵呵!!


明亮整潔的開放式櫃檯+透明化廚房,香香雞下鍋與起鍋都能透過玻璃看得一清二楚,讓大家吃的更放心~~


因為保證不回鍋,所以店家一次只會炸出適量的香香雞,我們很幸運等到剛出鍋的香香雞,撲鼻而來的香氣,真是讓人忍不住直吞口水,呵呵!!


這次「繼光香香雞」全新推出的「百變香香雞」,共有泰式酸辣醬、香濃胡麻醬、輕香柚子醬、黃金芥子醬、鮮美海苔醬及日式和風醬6種不同口味醬料,店員說每種口味都不錯,最後我選了泰式酸辣醬,覺得這款醬料在炎熱的夏天吃起來,一定特別的清爽,呵呵!!


我們外帶回家享用,袋子上印著"1973"是「繼光香香雞」的創立年代~~


袋內除了有「百變香香雞」和泰式酸辣醬,還貼心附上一支叉子呢!!


還有一張介紹「百變香香雞」3種吃法的可愛小紙卡 :
1.直接先吃原味香香雞再沾醬吃
2.蓋上杯蓋,將香香雞與蔬菜均勻搖晃
3.倒入醬汁開心享用


「百變香香雞」的上方是香嫩的香香雞,下方則是營養滿分的生菜絲,光看就覺得實在太誘人了,趕緊來試吃卡實在啦!!


一打開蓋子,就聞到傳統香香雞超濃的香氣,而且每塊雞肉份量都不小,心裡一整個就是雀躍呀!!



首先先吃口原味香香雞,再沾泰式酸辣醬,發現醬料一點也沒有搶走雞肉的口感,反而非常的融合,太加分了,好吃!!



「百變香香雞」最特別的吃法就是將醬汁倒進杯子內,然後搖晃搖晃.....當然,這種粗重的工作不用自己來做,交給小嘍囉就能搞定囉!!





此時才驚喜的發現,生菜裡頭還有甜甜的葡萄乾,我本來就蠻喜歡泰式酸辣醬酸酸甜甜的滋味,再搭上配香嫩多汁的香香雞,簡直是太爽口啦!!



「百變香香雞」保證會讓人一口接著一口停不下來,連不愛吃青菜的小朋友也會不知不覺吃光光,再大喊著「再來一杯」唷!!



有興趣的朋友可以參考官網 :
http://www.jgssg.com.tw