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[台北] 忠孝敦化捷運~Tuga~非常道地的葡萄牙料理

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哈利王美食小當家
本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2018/07/08 21:24:17
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今天哈利王來到了位於忠孝敦化捷運站附近的Tuga葡萄牙料理,

會來這一間主要是因為之前去過葡萄牙玩的友人推薦的。

這一間的味道是非常的道地。

跟友人之前去葡萄牙的感覺是非常類似的。

除此之外整個氣氛也是一間很棒的餐廳。

 

▼特色介紹:

-捷運走路可以到

-裝潢非常的典雅,很有歐式的風格

-東西好吃,去過葡萄牙玩的朋友也說這很道地

-酒類非常的多 (未滿18歲請勿飲酒)

 

▼大安美食延伸閱讀:

-[台北] 大安捷運-簡單生活咖啡- 有時候,生活可以簡單點
-[台北] 國父紀念館 - 超級好吃到爆高潮的甕也燒肉 - 延吉店
-[台北] 六張犁捷運-品鱻100元熱炒- 熱炒店的王者~人氣竟然那麼高
-[台北] 捷運東門站-適合姊妹滔跟朋友聚會的Angle咖啡

-[台北] 大安捷運-元氣家族麵食館- 便宜又好吃麵食
-[台北] 大安捷運-暖暖食飲- 好吃好拍又好玩的早午餐店(歇業)
-[台北] 忠孝敦化捷運-問鼎麻辣鍋- 融合鼎王海底撈的特色麻辣鍋
-[台北] 大安捷運-陸光小吃館- 眷村菜超越眷村
-[台北] 忠孝復興捷運-高家涼麵- 涼麵竟然可以那麼美味

 

▼推薦程度: 

非常非常推薦,沒來吃過非常的可惜,我未來會帶家人來

▼進入主題: 

這是TUGA的招牌,遠遠看起來還以為是賣酒的,但是卻是不折不扣的葡萄牙料理

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我很喜歡他們的Mark,設計的很有質感

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進去後,我們安排的是六人的位子

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裝潢算是很高級,我喜歡桌上整個擺設的感覺

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菜單介紹

這邊是前菜

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沙拉跟湯,以及魚類主餐

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這邊是肉類主餐還有燉飯及麵

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還有甜點跟佐酒小物跟加點

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還有酒精類飲品跟非酒精類飲品可以選擇

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另外還有活動品酒會

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●前菜 麵包與佐料 NT$0元

基本上Tuga都會先送來麵包跟特製的沾醬。Tuga的麵包口感吃起來不會像一般法式麵包那麼的乾,吃起來有一點點Q勁,

配上黃色的香蒜奶油醬,還有帶上一點羅勒,吃起來並不會過油而且香蒜的提味也是剛剛好。

至於鮪魚吃起來也是很香,店家也是有特別處理過。口感算是滑順,口味並不會過鹹。

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這是麵包的近照

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佐醬的近照一張

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麵包抹上鮪魚跟香蒜,是不是看起來味道就超棒 對吧!

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前菜還有橄欖,這我就沒吃了,因為我不太敢吃這類的產品

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●橄欖油香煎蘑菇

這一道料理一開始來的時候,就有非常的香的蘑菇味,配上黑色鐵鍋,感覺非常的有質感。

主廚把蘑菇煎到整個香氣十足,咬下去時候,配上上面的羅勒碎末,口感頗佳。

雖然一道看似簡單的料理,但是吃起來不是太簡單。

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蘑菇的近照一張

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●白酒蒜蓉蛤蜊 NT$300元

白酒蒜蓉蛤蜊這也是歐洲人喜歡的一道美食,做法其實不困難,往往取決於食材新鮮不新鮮。

TUGA的食材夠新鮮,吃得出蛤蜊的鮮味,蛤蜊恰到好處的烹調,咬下去後除了鮮味外,配上那個蒜蓉味的湯汁,

吃起來更為過癮。

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來張蛤蜊的近照一張

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●葡式鮮魚南瓜濃湯 NT$140元

我喜歡這一道湯,喝起來除了有南瓜的口感外,還有淡淡的鮮魚味,(如果魚味太重那肯定就噁心了),

慢慢地喝一口,享受南瓜襲來的感覺,並不像一般台式的湯,這是有一些些濃郁的,

但是喝起來卻不是像勾芡那樣子的黏稠,清甜而帶有蔬菜的鮮味。我還挺喜歡的

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來張葡式鮮魚南瓜濃湯近照

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●葡式蔬菜湯 NT$80元

雖然這跟上面那道湯品的顏色一樣,但是味道喝起來卻是截然不同的。

湯中會覺得比較甜,少了鮮魚的口感。不過對於比較喜歡清淡的人來說,

這一個蔬菜湯是不錯的選擇

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葡式蔬菜湯近照一張

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●葡式番茄燉雞胗 NT$180元

喜歡吃雞胗的人千萬不要錯過的一道料理,除了TUGA的雞胗很大外,

口感也是很特別的,通常台灣的雞胗以滷味居多,很少有這種燉番茄的口感,

咬下去些微的番茄香味,雞胗並不會有腥味,咬下去口感不會到太Q彈,是很順的可以咀嚼下去,

搭配麵包吃非常的美味。

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雞胗近照一張

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Conceito Alvar VV 2015 (未滿18歲請勿飲酒)

今天是來慶生的,當然要開一支特別的葡萄酒了,我們請店家挑選,

希望挑一隻溫順,好入口的,而且有些微果香的酒

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這是外瓶近照

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細細飲用,口感非常的順,配上今天的晚餐,真的是很享受

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●焗烤奶油馬介休 NT$650元

這一道非常的厲害,來的時候想說貌似普通的焗烤,但是一用湯匙挖開,那個魚的鮮味馬上就撲鼻而來,

這魚吃起來很新鮮而且很嫩,我是沒有吃到魚刺的,還有馬鈴薯整個搭配起來不會因為焗烤的關係,

吃多讓人覺得膩口。來這邊一定要來嘗試一下這美味的焗烤。

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來張近照吧

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葡式海鮮燉飯 NT$700元

歐洲最知名的就是海鮮燉飯了,但是要做出一個好吃的海鮮燉飯往往不簡單,TUGA的燉飯是用長米,還有一些特有的香料、番茄等等,

吃下去番茄味很香,飯燉的剛剛好,不會因為太久而讓飯太軟,或是因為不夠久讓飯過硬,這樣子的時間

卻已經讓飯吸附那個湯汁,吃起來可謂之香氣十足。

還有新鮮的蝦子跟孔雀蛤,吃起來也都是非常美味而不腥。

推薦指數★★★★★

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來張燉飯的近照一張

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蝦子近照一張,新鮮好吃

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孔雀蛤近照一張

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貝柱的近照一張

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●橙汁蛋捲 NT130元

蛋捲味橙汁很香,是一個挺棒的甜點,並不會過於鬆軟,口感算是緊實,卻又吃得出來綿密感。

上面算是柳橙的外皮,配上蛋捲一起吃非常的清香。這一道也不會太甜。

非常香而美味。

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來張橙汁蛋捲近照一張

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●蛋白霜布丁NT$120元

算是很特別的一道美食,但是卻不像我們認知的那種布丁。喜歡的人就自己嘗鮮看看吧

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蛋白霜布丁近照一張

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吃飽後到店家裡面隨興繞繞,裡面就像是個藝術區一樣

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這邊有擺超級多的酒

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還有很多葡萄牙進口的魚罐頭販賣

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再來個隨拍

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隨拍一張

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隨拍一張

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隨拍一張

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牆上的圖案是不是很有藝術感呢?

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櫃上的裝置也讓人愛不釋手

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葡萄牙珠寶設計師設計的作品

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這魚挺特別的,特別拍下來

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還有葡萄牙的國旗呢

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櫃台附近照片一張

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櫃台照一張

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旁邊還有儲存酒的櫃子

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也有賣歐洲辣椒醬

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這應該是雞吧?

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這一餐我們五個人吃了 NT$4290元

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檢視較大的地圖

[台北] 忠孝敦化捷運~Tuga~非常道地的葡萄牙料理
地    址: 106台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄12號
交    通: 捷運敦化3號出口走約4分鐘能到
營業電話: 02 2752 6501
營業時間:

星期日    12:00–23:00
星期一    12:00–23:00
星期二    12:00–23:00
星期三    12:00–23:00
星期四    12:00–23:00
星期五    12:00–23:00
星期六    12:00–23:00

餐廳價位: $500NT~NT$750元/人
可否刷卡: 有
停車資訊: 無
FB粉絲頁: 選取
消費時間:2018年7月
訂    位:有

 

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TUGA 葡萄牙餐廳

TUGA 葡萄牙餐廳

4.13
台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄12號1樓
02-2752-6501

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台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄12號1樓
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