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《桃園‧中壢》內卡小館Neckar Bistro:中央大學旁x世足賽轉播x有故事的調酒x無菸環境x城堡教堂式吧台x自備停車場

秋蓉蓉
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/07/09 09:17:31
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桃園中央大學人氣餐酒館內卡小館Neckar Bistro
現在人上班壓力的增加,往往都會想要找一個下班放鬆的好地方
聽著抒情帶點藍調的音樂來一杯調酒微醺一下,讓身體釋放連日來的疲憊感
當然囉~氣氛要棒,最重要餐點價格平價是再好不過!
但要在桃園找類似的餐酒館似乎非常少見,常見小酌區不外乎就是菸、吵、複雜的人群
難道沒有單純或、氣氛佳或像樣一點的餐酒館嗎?
其實在桃園中壢區中央大學附近就有一間集結以上優點,頗具人氣的【內卡小館Neckar Bistro
內卡小館低調的程度超乎預期,隱藏在非常讓人難去注意的巷弄之中
這時候你我都一定會擔心車子不好停放的問題!
但是內卡小館提供專屬的停車位空間,解決開車者停放車輛的問題
一問之下老闆的目的是要提倡安全駕駛的概念,找安全駕駛的朋友一起來還會有特調的無酒精SHOT招待,真的是很用心
當我們來到店家門口,提供菜單架還有一個透明窗簡約外觀
經過的路人都會忍不住想探頭看看這間店裝潢到底如何
稍微翻一下菜單,其實價格真的算很親民,且晚上還有搭配一些駐唱歌手
讓客人在裡頭可以享受一首首好聽動人的素人歌手歡唱
說不一定未來明日之星就在此產生
內卡小館真的打破餐酒館高消費的概念,且少有的提供無菸環境,真的讓人滿意~

 

 

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內卡小館Neckar Bistro
地址:桃園市中壢區五興路331巷46號之1
電話:03 490 2342
營業時間:17:00-2:00
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當我們推開大門之後,又來到一個小空間
給人一種門中門的感覺,更因此讓神秘感更加提升一些
燈光佈置上還有色溫都讓人感受到舒適又帶有歐風的氛圍
同時又增加客人對店家的好奇心


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再開啟另外一扇門,果真是別有洞天
我們被眼前那調酒吧台給震驚住!
看過不少調酒吧檯,真的是第一次看見這種城堡教堂式的吧檯
別出心裁,帶有一點神秘和奢華的力道
隨著燈光還會呈現出不同的顏色,效果好的超乎想像
是讓人意想不到的驚喜感,感覺這會成為未來IG打卡洗版的聖地呢~


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看一下環境,內卡小館在佈置上有濃厚國外歐式風格
燈光配置還有空間上都非常用心,最多人數可達70人甚至90人都不成問題
提供客人有一個舒適的環境,同時又可以有個最放鬆的美好小酌時光
加上內卡小館是不受用餐時間限制的餐廳,所以許多學生
甚至是國外交換學生,下課後都會來到這裡來放鬆小酌
當然,約三五好友一起來聊天八卦,都相當合適
再來就是在聽覺這部分,餐廳也十分用心配置
以輕快歌曲為主,17:00-21:00有電影主題曲撥放
讓人聽到熟悉音樂聯想畫面,如此用心規劃,成為中央大學學生下課前往的最佳避風港


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內卡小館除了在餐廳環境上的用心,同時也有一些額外服務給客人
像是即將開始的世足賽,來到這和一群人觀戰也是相當適合
想要了解運勢嗎?
每個禮拜都會有塔羅牌大師會在這裡替客人算一下運勢
甚至駐唱的歌手等等,吸引不少人前往體驗


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雖然內卡小館屬於餐酒館,但在這裡是一個無菸的用餐空間
這絕對是非常少見特色之一!
你不需要委屈聞著鄰近客人難聞的氣味,光是這個條件就加分不少


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內卡小館提供甚麼菜單?
我們看見有:排餐、燉飯、炸類、無酒精飲料、酒飲 .... 
價格整體看起來都是平價親民,讓人不會有太過於高消費的感覺
還有一些菜單酒類設定上特別有意思,這一些酒類都是隨著調酒師的心情配置出的調酒
這裡每一杯調酒都有一個故事、一個夢想,更有一種心境上想要表現的特色,非常有意思~~


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如果你是想小小嚐鮮,卻又不知道該怎麼去點調酒
其實菜單上也有相當明確的說明,讓人一目了然~
就拿「迷霧森林」來說,它主要的風味就是清爽蔬果類的滋味
酒精濃度大概10%-20%左右,表現出綠色的顏色,所要表現的感受就是養身的人
藉由酒精讓身體產生代謝,利用一些蔬果增加身體所需要的東西
真的沒有想到酒精也能這麼有學問


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利用機會來品嚐小酌一下,跟小海各自點選一杯調酒來品嚐
由於蓉蓉要騎車載小海,就點選一杯無酒精的「月兔
隨著調酒師俐落的製作方式,配合每一個口味去做出細微想要呈現出的口感
調酒師讓客人可以藉由調酒互動增加趣味性
真的可以在台灣看見這樣專業的調酒藝術,真的是感覺很光榮


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不得不說,這杯上桌美感實在漂亮極了
乾冰煙散播的模樣,光是在視覺感受上就加分不少
當我們喝上一口,那新鮮的紅蘿蔔的滋味就在口中瞬間化開
仔細去品嚐還可以感受到淡淡蘋果的酸甜,真的沒想到紅蘿蔔可以這樣好喝
超推薦不嗜酒甚至要開車不喝酒的人,可以品嚐看看
無酒精的飲品卻也能散發出一種視覺放鬆的感受
更讓人帶著享受與健康的心情去品嚐這一杯月兔


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小海點的這杯「夜光」,敘述上很有意境【在夜裡為你引路,一種溫度,一種安心,使你勇敢有自信】
酒精屬於中下,表現顏色為紅白,適合給在黑暗中迷惘的人
用一點清爽花果香,讓身體可以因為香氣讓自己不要過於緊張
用更具信心態度走出困難,真的佩服這一些調酒師將心境變成酒精讓客人感受到心情
這杯出現也讓人很有意境美感,一杯香氣的「夜光」在一個漂亮的籠子之中
讓人追尋他的香氣,緩緩的將它取出,這種表現就跟敘述非常相似


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喝上一口,滋味濃厚,酒香瞬間流到心坎裡,濃郁交錯的複雜心情瞬間出現
當中帶點細微清爽花香讓人引導出來,真的不知道酒的滋味也是一種藝術
夜光」撒上的玫瑰花瓣是裝飾品,亦可直接食用
微甜帶一點澀的滋味,又會隨著你喝的層次表現出不一樣的味道


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排餐-歐風松露鴨胸 
兩塊非常厚實肥美的鴨胸肉,搭配一些塔塔醬還有松露的滋味
鴨胸吃下一口咀嚼次數隨著味道慢慢增加,塔塔醬的鹹甜增加鴨胸的層次感
松露又在醬料中給予一股濃郁層次,非常的對味好吃
搭配內卡的高質感環境以及隨時播放一些經典西洋金曲,讓人好喜歡這種放鬆感受


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金色沙灘海鮮烤飯-
使用海鮮搭配焗烤方式,表現出熱情的金黃色配色
烤飯的製作讓米飯帶點鍋巴狀,酥脆又帶點烤的香氣
夾雜鮮蝦的鮮甜滋味中,好吃


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蒜香酒窟蛤蜊麵 -
使用白酒滾煮蛤蜊,一片片的蒜片還有蒜酥,讓人一種滋味卻有兩種口感
麵條Q彈帶一點滑順的咬勁,醬汁隨著麵條吸吮在口中
濃郁感都保留在舌根中,真是好吃


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內卡小館用餐給人歐式裝潢、高質感、平價享受
由於地點隱密性又相當好,增加不少安全性顧慮
甚至成為中壢區的私房景點,來到這用餐真的是一種享受
不管是佳節慶祝或是下班約同事相約一個舒適的環境來放鬆
內卡小館真的是非常不錯的選擇~
給足現在人最佳環境空間,又是朋友相約聚會的好地方
中壢區最推薦的餐酒館,真的非《內卡小館》莫屬啦~
帶給你神秘又帶給驚喜般的感受,你準備來探討這裡神秘感了嗎?


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