最近非常流行的火鍋超市，以價格親民的新鮮食材現買現煮，吸引了大眾的目光，位在松山區之民生社區的沐樺頂級肉品火鍋超市，不久前也改以火鍋超市的型態經營，老闆娘每日親自採買新鮮蔬菜，嚴選進口高級肉品，以超優惠價格提供，可外帶也可內用，內用湯底醬料只要40元，果真讓饕客趨之若騖……
沐樺頂級肉品火鍋超市 ~
官方粉絲團
地 址：台北市松山區三民路110巷4號
(捷運南京三民站1號出口，步行約12分鐘)
營業時間：週一公休
週二~五 17:30~21:45
週六、日 11:30~14:30 / 17:30~21:45
訂位電話：02-2760-0985
沐樺頂級肉品火鍋超市開業已邁入第六年，12月底前推出肉品買二送一的優惠 (以最低價為折抵)，記得選購肉品時以3的倍數為單位，這樣才能享受到最超值的價格……
店內的座位數不算很多，最好先訂位以免久候。左邊是超市選購區，最裡面那區為歡樂暢飲區和醬料區……
每人加價30元即可暢飲10種飲料，目前也有推出IG拍照PO文 (#民生社區火鍋 #沐樺頂級肉品火鍋超市) 即享免費暢飲的活動……
沐樺頂級肉品火鍋超市若要內用的話，先登記人數，然後到超市區挑選食物，之後到櫃檯以現金結帳後，即可入位用餐，用餐時間限1.5H……
當天店家生意好好，排隊結帳時小J 也不好意思拍照，只好放上官網的菜籃照片代表一下，這天能有機會到沐樺頂級肉品火鍋超市用餐，要感謝愛評體驗券特別邀約體驗活動……
接著就要來逛逛超市區了，只要看中的就直接放入菜籃吧！部分食材如白飯、雞蛋和板豆腐等需洽櫃檯索取……
肉品的選擇蠻多樣化的，都是店家嚴選高品質的食材，價格大約介於90~300元之間，之後也會陸續增加更多頂級肉品種類。C哥和小J 陷入難以抉擇的冏境，最後決定就直接拿六份肉品吧……
中間的冰櫃提供許多店家頗引以為豪的手工餃子類等火鍋料理，小J 看了再次眼花撩亂難以挑選，每種都好想來一份嚐嚐喔……
鍋底有三種選項：麻辣、昆布和壽喜燒，我們選擇了前兩項。一整桌的食材好豐富，兩個人吃六盤肉好像有點兒多，只好犧牲冬粉，也只敢拿一包王子麵而已……
麻辣鍋底頗有辣度，味道也挺香濃的，昆布鍋底是為了調和麻辣口味而選擇的，而且也適合燙煮青菜類……
看看這日本A5霜降和牛，四大片只要304元，怎麼能不心動呢，必買必買！……
第一份下鍋的肉品當然首選就是和牛了，看看那美麗的色澤，一入口相當軟嫩鮮甜，就算放入昆布鍋涮幾下，不沾醬直接吃也很美味……
安格斯Prime牛小排，也是吃火鍋我們很愛的肉品之一，油花比例完美讓口感細緻滑潤，肉味香甜迷人……
鹿兒島黑毛豬，日本鹿兒島相當著名的黑毛豬難得有機會吃到，果然不負期望，豬肉也能這麼柔軟，好吃……
介紹了三盤肉品，先穿插一下其它食材吧！手工丸子類老闆娘特別推薦，我們挑選了兩款都是含蝦子的，可見我們有多愛吃蝦了吧……
不論是手工草蝦丸或是蝦仁漿，兩款都是滿滿的蝦甜味，手工做的就是好吃許多，一般機器做的丸子或餃類小J 通常不太會買呢……
吃了那麼多肉肉，一定也要補充大量青菜才行，大白菜和茼萵各來兩份才能彌補瘋狂吃肉的愧疚感……
這天的干貝吃得出來新鮮度，但甜度略顯不足，不過玉米真是超級甜的，好想再多吃幾份玉米 (摸著鼓鼓的肚子也只能想想而已了) ……
接著再繼續品嚐美味的肉品吧 ~ 美國Prime沙朗心，肉質也是Q嫩，豐美脂香的味道讓人很滿足……
匈牙利頂級綿羊豬，是匈牙利國寶級的肉品，因為目前匈牙利已停止出口，所以這天一定要買來嚐嚐看才行，果真是國寶級的味道，好吃……
美國NA牛小排，也是入口軟嫩的肉片，讓人很想一片接一片的涮涮涮，怎麼每一道肉品都那麼好吃……
最後介紹這道原本小J 打算要吃個至少四隻左右的天使紅蝦，一隻只要33元，比Costco還便宜耶！可是看到已經拿了六盤肉片之後，只好忍痛先拿兩隻就好……
好鮮好甜的天使紅蝦真的很美味！這天到沐樺頂級肉品火鍋超市用餐，終於體驗到目前很夯的火鍋超市現買現煮，不論肉品、蔬菜或手工火鍋食材等，品質都很優而且價格合理，可以讓人吃的很滿足又不會荷包大失血，另類的新用餐型態，值得一試喔……
沐樺頂級肉品火鍋超市 ~
官方粉絲團
地 址：台北市松山區三民路110巷4號
(捷運南京三民站1號出口，步行約12分鐘)
營業時間：週一公休
週二~五17:30~21:45
週六、日11:30~14:30、17:30~21:45
訂位電話：02-2760-0985
備註：內用每位酌收40元高湯與沾醬費，限時1.5H
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