［台南東區］大東夜市｜原住民石板烤肉

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台南行第一天晚上來到禮拜二有營業的大東夜市，吃完上一篇的小統一牛排跟咖哩魚蛋，其實有點飽了，所以決定先來照著夜市的路線，S型的走一圈，再來決定要吃什麼！

這些遊戲，好像已經很難能在北部那些所謂觀光夜市中看見了，不過新崛起的樹林、輔大花園夜市遊戲好像不少，尾鰭桑怕人潮一直都沒有去就是了。

走了一圈，發現在角落的原住民石板烤肉，電視好像有看到過，老闆手腳俐落地在鐵板上煎肉，肉汁滋滋作響，香味四溢，香腸也超大一條，看起來好鳩洗好好吃！

肉烤好後，這位看起來很像Aniki的老闆會先把表面烤焦的部分切掉，讓顧客可以吃得健康又美味，之後再放進身後的「切肉機」把肉切成一片片，最後交由老闆娘裝盒收錢。

而且蒜頭的量給的很豪邁欸，真不愧是Aniki!!!(喂!!)

這張是回到台南夢想房間，休息又沖澡之後，放了已經至少有一個多小時的烤肉，雖然看起來有點乾，但是一咬下去肉汁依然很多，一點都不柴，肉質鮮嫩又帶有嚼感，也不會因為是冷掉的三層肉而感到油膩，好好吃！

【原住民石板烤肉 @ 大東夜市】
 台南市東區林森路一段316號旁 (行政院農業委員會水土保持局-臺南分局旁) 
 營業時間：每週一、二、五 18:00~01:30

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