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真的~素食也有義式手工窯烤皮薩

小品
[招牌菜]水餃,黑糖剉冰
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/07/19 11:44:46
393
3,658
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最近看到好多格友都在分享「義式手工窯烤皮薩」
但~品都只能乾瞪眼的份~某日友人帶著品來到一間素食義式「手工窯烤皮薩」
ㄟ~別聽到「素食」,就想要把視窗關掉啦~這間店是會讓你完全嗅不到「素」這個字



這間的老闆娘是擁有著法式藍帶廚藝的背景
主廚也是個女性,她是個擅長義式料理,他們倆個各有所長
在配合的天衣無縫下則製造出這美味誘人的佳餚

義式披薩分為拿坡里和羅馬兩種,這間小石窯則是以賣羅馬式披薩,以薄皮聞名

這家怖置成鄉村風格,光門口處就足以讓品一直按快門嚕~呵


玻璃落地窗讓整家店看起來明亮又舒適
門口玻璃上就貼著菜單價目表,讓大家可以一目瞭然




店面不大,座位大約可容納20人,品建議人多來時,記得先打電話訂位哦!




櫃檯放名片處,店家也有推出集點卡優惠 ↓


左邊的上層是販賣的一些食材,下層則是雜誌區
右邊的是老闆娘自售的一些商品,有興趣的人都可以向老闆娘詢問哦!


左邊這個大大的火爐,就是今天要幫我們做出美味的皮薩重要主角
右邊則是製作皮薩時會用到的工具 ↓


白色牆面貼上了許多熱汽球,感覺讓整體活潑了起來 ↓

來張火爐的特寫,你們看看那個熊熊火焰~這時候品真想唱「燃燒吧~火鳥」 ~又離提 XD↓


白色的樓梯,感覺這是個拍人像的好地方~呵
走上二樓,其實只有一間洗手間,但~裡面卻可以感受到店家怖置的很用心及巧思




逛完了店家,最重要當然是我們的「手工窯烤皮薩」啦~
點餐、點餐嚕 一入座服務生就會馬上送水及餐具 ↓


還有這個糖&醋,他們家的醋是特製的口感很特別餒!~醋是用來加皮薩的醬汁

店家餐點有著沙拉、開胃菜、濃湯、皮薩、飲料為主,價格上面是不太親民
而這些餐點真的都在一定水準之上,BUT 貴點值得啦

正在認真幫我們製作手工皮薩的主廚 ↓


耶~皮薩送進窯烤爐了~真是迫不及待的我們~(到底是被餓多久丫~)


這沙拉老闆娘在製作的時候,就一直拿著特製沙拉醬一直在加
品還心想「ㄟ,不就是一般小沙拉嗎」怎麼要加那麼多的特製沙拉醬呀???

呼~~服務生端出來的時候,品一看真是「哇、哇、哇」
原來是這麼大一盤呀~~裡面滿滿綜合蔬菜的「繽紛沙拉」


Ratatouille 烤香料蔬菜,這個餅皮真的很脆、很好吃
而旁邊那碗焗烤蔬菜,裡面的料更是豐富 ↓




到底有多好吃,我們請友人來示範一次給大家看看 ↓
有沒有,看他吃就覺得這~~一定好吃的啦


好吃的皮薩上桌嚕,但~~品忘記皮薩的名稱了~~歹勢啦
但真的,不管你點哪一種,都是好吃的


你們看~這皮薩真的ㄟ牽絲哦 ↓








吃完開心的皮薩,當然就是我們大家合照的時間
看看我們四個滿足的表情,就知道這佳餚真的沒有讓我們失望吧
有機會的話,你們一定也要來嚐嚐這有別於葷食的「義式手工窯烤皮薩」


小石窯。皮薩
地址:台北縣三峽市國際二街13號
電話:02-8672-0111
營業時間:週一至週五AM 11:00~21:00

品的小叮嚀 
這家店的老闆娘,常常會來個不定期公休
所以要前往吃美食的人建議先打電話確認,才不會噗個空哦!

歡迎按下圖加入品的Facebook ^^

 
延伸閱讀 ↓
古蹟之旅~三峽老街
三峽祖師廟
來一趟古蹟之旅~走~我們到三峽老街去

推推這好吃的窯烤皮薩吧!







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小石窯披薩

小石窯披薩

4.00
新北市三峽區國際二街13號
02-8672-0111

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小石窯披薩

4.00

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新北市三峽區國際二街13號
02-8672-0111
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