大家應該都知道前一陣子非常夯的霜淇淋～
我想很多人都被燒到哇哇叫吧！我也是(笑)
這家8%ice也很火紅呢！是我的口袋名單之一
8%ice冰淇淋專門店
電話：02-2395-6583
地址：台北市大安區永康街13巷6號1樓
營業時間：12：00-22：00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/8.percent.ice
要不是門口閃亮的招牌，路過的話，大概會以為這是一間髮型沙龍店
一進店門，就被滿滿的人潮嚇到了，要不是被霜淇淋燒到夜夜難眠，怎麼甘願在這排隊咧
人潮雖多，但是店內設計挑高的空間，不會讓人有壓迫感，採光也很良好。整間店非常有設計感
8%ice冰淇淋專門店，聽說是永康知名的 4F Cooking Home 所開
原來8%取自義大利政府規定，Gelato乳質含量不得超過8%
他們也有外帶杯可以提供大家帶走，不過小小一杯，可不便宜呢！
跟著人潮緩緩移動，終於輪到我們選冰淇淋口味了！
冰淇淋的口味不多，大概就18種左右
8%ice供應的冰淇淋分為義式冰淇淋、雪酪、霜淇淋三大類，定價皆為$100
點好想要的口味之後，再往前移動，等店員製作霜淇淋
喔耶～綜合(抹茶*紅豆)霜淇淋到手啦
雖然店內空間算大，但是要找到位子坐也挺難的
還好吃冰淇淋不需要坐著，客滿的話，站著吃也別有風味XD
是不是超美的？！搭配小花花杯，造型更討喜了
不過旁邊插花的那支巧克力，實在是硬到讓人生氣
因為想吃抹茶，也想吃紅豆，所以乾脆點個綜合的
抹茶來自京都寺町通近三百年歷史的「一保堂日本茶專門店」
茶味非常的香濃順口，還看的到一點一點的玄米顆粒
不錯吃捏～吃完還會回甘咧
阿～都吃了半支去了，才熊熊想起來紅豆怎麼沒拍到
紅豆霜淇淋嘗起來沒有想像中的濃，也能看到點點的紅豆渣？！
和抹茶搭在一起，紅豆就比較不起眼，味道的表現幾乎被抹茶蓋過去了
兩種口味混在嘴哩，紅豆只能跟抹茶的惡勢力低頭XD
霜淇淋融化的速度比我想像中還要快上10倍，果然是天然的XD
應該沒含加工製成的乳化劑吧！
順帶一提，我阿木點了義式低脂「香蕉核桃」冰淇淋，她說沒什麼味道捏～
說真的，8%的名氣很夯，大多數的人都是衝著名氣來的(咪兔)不過這次我個人吃過之後，是覺得還可以啦！
沒有傳說中那麼神啦！一支100元有點貴呢！我是覺得有吃過就好，內心還是偏愛MR.PAPA的霜淇淋
