很多人喜歡喝四神湯
但現在四神湯的店家越來越少了
對於喜歡喝四神湯的愛好者來說
是一件悲劇的事情~
但也不用太悲劇
因為有一些生意比較好的四神湯
其實都還活著~
其中一家有名的四神湯
就位於台北萬華康定路上的
坤山四神湯｜網友評價第一名的萬華四神湯
他被不少網友評為第一名四神湯
馬上來瞧瞧
坤山四神湯 店內環境
店家的空間非常的小
攤位前面有單人座位
旁邊有半開放式的空間
算是小吃店的類型
坤山四神湯 菜單
以四神湯為主
可以搭配小腸、小肚、粉腸、或綜合
主食則是有壽司可以搭配
攤位不大
可以看到上面有一大鍋
豬的內臟
看起來非常可口又迷人~
四神湯 50元
碗可說是非常小碗
這麼小碗的湯真的不多見
通常這種小碗都是拿來裝魯肉飯~
所以50元，真的是偏貴
小腸吃起來
口感軟中保有Q彈性
非常的入味
小腸裡面的油脂
有完整的保留
這樣子的小腸吃起來特別的香
小腸煮的非常不錯
但是他的湯
米酒味有點過重
對於不愛喝酒的人來說
口味比較不是很能接受~
裡面的薏仁還滿多的
不過四神的口感比較偏硬一點
不是我喜歡的食物之一
我就沒有特別去吃他了~
整體來說，小腸的表現還不錯
但湯頭的酒味太重
如果不要這麼重應該還不錯
因此，這家只能算是路過可以嚐嚐就好了
不過應該是因為味道變了
因為記得很久以前在路邊攤時吃過
當時印象很好......現在.....就不特別推了
坤山四神湯 影片介紹
店名：坤山四神湯
營業時間：13:00~22:00 已提早12:00就開了
地址： 台北市萬華區康定路276號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
延伸閱讀，繼續看下去：
【台北美食】一甲子餐飲-祖師廟焢肉飯、刈包｜非用餐時間也大排長龍的爆人氣控肉飯
【台北美食】本丸特製飯糰-排隊人潮幾乎不中斷的爆人氣飯糰店
