大家好，我是艾兒比

米其林綠色指南推薦的上海華都小吃

 

門口可見阿姨們手不停地包著小籠包

 

 

一粒粒大火快炒至金黃的米飯

 

拌入濕潤的薑絲炒肉絲，再搭上炸得酥脆的排骨

味覺與口感層次豐富

 

皮薄多汁的小籠包，咬一小口吸入湯汁

有著微甜的台南style

配上醬油和生薑的經典組合

 

人氣脆皮豆腐外酥內嫩裏頭包裹著香菜，榮登當日no.1

 

酥脆到不行的炸春捲，帶點碎肉和蔥

 

 

肉絲炒(燴)飯 $75

排骨炒飯 $90

小籠包 $90

脆皮豆腐(小) $125

炸春捲 $110

 

整體口味偏甜，南漂人吃得不太習慣

鼎泰豐依舊沒有進駐台南....

 

 

｜上海華都小吃｜

 

📍地址：700臺南市中西區民權路二段28號

📍營業時間：10:30-14:30、16:30-21:30

📍聯絡電話：(06)221-6268

📍推薦指數：⭐️⭐️⭐️.5

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