說到爆米香，是不是都會讓人想起小時候的美好回憶呢！
四月一日上下課翻轉日，請來爆米香廠商示範製作爆米香，
大家一起同樂又可以吃到香甜可口的爆米香。
廠商不含糊，一邊做一邊介紹，旁邊還放了製作爆米香的相關立牌。
這立牌上有製作爆米香的材料。
這個板子說明了製作流程，稍後就可以親眼看到完整的流程。
還介紹了米的種類，
甚至有個米寶寶填充玩具來解說米有外殼、米糠層和胚芽。
行動車上有材料、烤爐、火爐、木板容器、滾筒和切割刀。
老闆要開始製作囉，首先把沒洗過的米放進烤爐。
把蓋子鎖緊。
掛到烤爐上烤。用拍照時間計算了一下，大約要十分鐘。
在等待的同時，拿取麥芽糖、砂糖、水、油煮成糖水。
煮好融化拌勻之後的糖水備用。
接著就拿長籠子準備要開爐，要蹦囉！
來看開爐＂蹦＂米香的時候！
把爆好的米倒進長籠子，
再倒進大鍋裡。
放入剛剛煮好的麥芽糖漿。
快速攪和，讓糖漿和米均勻結合在一起。
然後倒進木容器裡面，稍微壓一下。
接著再用滾筒滾平。
最後做切割，就可以分給大家吃囉！
