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近冬山火車站,藏身傳統市場樓上,清燉牛肉麵滑嫩肉質,口感好~

秋蓉蓉
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2015/05/27 11:42:20
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"宜蘭縣羅東鎮中華路205號(羅東國中旁,附停車場)</span宜蘭旅遊景點懶人包:宜蘭景點、宜蘭美食、宜蘭住宿全紀錄~

 

 14,宜蘭  

今天要跟大家推薦好吃的牛肉麵,在宜蘭牛肉麵居多會想到龍記或是老眷村
沒想到在冬山火車站附近,也有間很好吃的牛肉麵店!
最吸引小海之處在於,這間店有做清燉口味
常常吃牛肉麵的小海,小時候第一次吃牛肉麵就是清燉,牛肉的品質、麵條的Q感滑順、湯頭的清爽濃郁,讓他百吃不膩!
慢慢長大了,接觸到的牛肉麵居多以紅燒為主,有些紅燒下的比較重,往往蓋過牛肉、麵條、湯頭的口感
原本各自有的特性,瞬間都統一起來,讓人感受遺憾
剛好藉由博勝的推薦,說在冬山的菜市場樓上有間很棒的清燉牛肉麵
當下聽見在菜市場樓上??頓時有點訝異,沒想到抵達之後讓人驚訝連連
不過週邊不太好停車,建議可停放在冬山火車站旁的大廣場,在漫步走過來,就可以看見招牌 

  

 

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之後就可看見樓梯,當下看見這亮色調,真的還在懷疑,我們真的來到菜市場嗎?
店家營業時間分兩個時段:11:30~14:00 & 17:00~20:00
走上樓梯中還可看見店家名稱的匾額,抵達二樓看見一張桌子跟小椅子,這邊有茶水可供品嚐~ 

 

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走進看見日式建造的店家,說真的腦筋還在疑問?這真的是菜市場嗎?
也太乾淨了吧!跟一般想像的菜市場有著極大差別!
就連以前常常在市場幫忙賣菜的小海,都對眼前畫面感受到不可思議!
光是市場中的一股味道,都沒在這裡散發出來,此件事情絕不單純,讓我們好好觀察這間店家
「春不老驛站牛肉麵」四周都有走道空間,讓小伊亞在這慢走相當適合~
擺放一些椅子在外頭讓人可稍作休息,仔細一看還有許多展示品可以觀看,真的是好特別的牛肉麵店! ▼

 

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之後你會看見不同的旗子排列在一起,後面的旗子還有長短之分
如果對船艦很有興趣的朋友或是當初任職海軍應該都會知道,開始的旗子有分成26隻旗幟,代表英文的A~Z
後方有較長型的旗幟,就是數字1~0 ,是不是很特別呢?
原本也不太懂這些旗幟的用意,想說是沒看過的國家國旗,恰巧遇到這間店的老闆娘,特別跟我們介紹來龍去賣
這才讓我們對這裡的擺設略懂一二了! 

 

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聊天過程才知道,原來老闆娘的先生之前常常做船運的
大部份的時間都在海面上,也去過不少國家的碼頭上下貨運,帶回許多當地一些手工藝術品
擺放在這裡讓客人欣賞品味,讓客人吃麵之餘,又可以欣賞一些手工作品~ 

 

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這幅邵安觀景台是一位知名的大師替"春不老驛站"特別提筆繪畫
聽說這位大師對這裡的環境感受相當喜愛,也特別在這提筆繪製幅畫,頓時也讓這裡藝術成份上更是提升不少~ ▼

 

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拍到這裡,我們都忘了是來吃麵的 XD 
好加在有注意到時間,否則過了用餐時間(14:00),到了人家休息時間,那可就要敗興而歸啦!
室內桌椅擺放相當整齊,走動路線相當寬敞,裝潢也讓人感受老屋般的特性與味道~
讓人很喜歡這的用餐環境,雖然我們是休息前才點餐,不過店員依舊親切替我們服務下麵 

 

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看一下菜單價格約150~190元之間,價格算中上 

 

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春不老驛站主打牛肉都是腱子肉,讓人滿心期待麵的表現! ▼

 

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清燉牛肉冬粉-原本要點牛肉麵,上桌才知道小海畫錯欄位= ="
上桌就可以看見四塊厚實的牛肉擺放整齊,光是外觀上表現就相當棒
牛肉呈現最棒的粉色,還帶一點牛筋,吃起來口感牛肉表現可圈可點
滑嫩肉質相當好吃,也不會因牛筋特別難咬!
冬粉滑順的麵條相當好吃,湯頭更是棒,清燉讓人喝到牛肉融入在湯頭的甘甜口感
更喝不出牛肉的腥味在裡頭,讓人特別喜歡這碗湯的味道~ ▼

 

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春不老驛站牛肉麵

春不老驛站牛肉麵

4.28
宜蘭縣冬山鄉冬山路186號2樓(市場二樓)
-03-9590-599

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春不老驛站牛肉麵

4.28

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宜蘭縣冬山鄉冬山路186號2樓(市場二樓)
-03-9590-599
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