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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家:佐佐鮮有限公司
phone02-2597-9565
place台北市大同區環河北路二段133號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 【試吃體驗】佐佐鮮辣媽蝦味魚干醬。火辣夠勁。入菜。單吃。拌麵。辣食主義的美食饗宴



說到吃"辣",Audi和我都很喜歡在料理中加上一點辣,

常常會挑選各種不同的辣醬來拌麵或入菜,

這次剛好有機會試吃佐佐鮮辣媽蝦味魚干醬,聽說辣媽蝦味魚干醬真的很辣,讓我們非常期待品嚐。 



收到佐佐鮮寄來的包裹,是使用保麗龍包裝,外包裝還貼有運送標示貼紙,

讓運送業者可以小心的將產品送達消費者手上,




打開保麗龍後,可看見店家在包裝上的用心,雖然只是一瓶辣醬,但玻璃瓶保護的相當好,




取出佐佐鮮辣媽蝦味魚干醬,將包在外層的防撞保護膜也取下,




分享辣媽蝦味魚干醬的小故事:
辣媽這個頭銜絕不是浪得虛名! 一名愛吃辣的媽媽,在自家廚房苦心研發,希望能製作出超越市面上,獨一無二的辣醬。於是她使用辣椒界聞風喪膽的朝天椒,搭配上蝦仁、蝦皮、小魚干,然後用的純正黑麻油下去拌炒,香氣逼人的辣媽蝦味魚干醬因而誕生。這款辣醬不僅辣媽自己相當滿意,而且深得家人及左鄰右舍的心!佐佐偶然吃到,驚為天人,決定推薦給愛吃辣的朋友們!



內容物:蝦仁,蝦皮,小魚乾,辣椒

瓶身外清楚標示有產品相關資訊,








辣媽蝦味魚干醬用來搭配佐餐,或創意料理,或單獨當醬料都很適合,

一瓶多用途,喜歡吃辣,一瓶搞定,




馬上來體驗將佐佐鮮辣媽蝦味魚干醬入菜,


材料:(1)高麗菜1/4顆
   (2)辣媽蝦味魚干醬2匙




打開辣媽蝦味魚干醬可看見滿滿的蝦仁蝦皮和辣椒,

開始料理囉~


起鍋後,不需加油,在炒鍋裡加入2匙辣媽蝦味魚干醬,連同辣油一起放入鍋內,




將辣媽蝦味魚干醬拌炒到微滾,辣味更嗆,




放入洗好的高麗菜拌炒,


翻炒高麗菜和佐佐鮮辣媽蝦味魚干醬到均勻,







炒好後裝盤,就完成"辣媽蝦味魚干醬高麗菜"了,




整盤高麗菜香味逼人,還沒送到餐桌,我就先偷吃,果然辣的好夠味,

勁辣的口味,讓我忍不住多吃了一碗飯,

對於喜歡吃辣的我和Audi真的是一大享受,

每每都要尋找朝天椒做成的辣椒醬,但大都是普通小辣程度,

這瓶佐佐鮮辣媽蝦味魚干醬屬於中辣程度,推薦給喜歡吃辣的朋友,

而且不只是朝天椒,小魚,蝦仁,蝦皮滿滿的料在瓶裡,料多實在,




佐佐鮮辣媽蝦味魚干醬>>http://www.tsotsoaqua.com.tw/product.php?pid_for_show=3229

佐佐鮮訂購電話:(02)2597-9565/0912-102081


辣媽蝦味魚干醬有獲得2015年度台灣百大伴手禮



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