網美的口袋名單!「Field小田食光」推出全新冬季新菜,「中西混搭新菜色」準備搶攻中山區巷弄第一必吃美食稱號。

2018-12-13 文字:編輯 張人尹 人氣:21,015

隱藏在中山區巷弄中的「Field小田食光」,由於異國風格的裝潢與地中海美食打造強烈特色,一直是許多IG網美一定要拍、一定要吃的口袋美食之一。為了讓更多人品嘗到歐式特色料理,小田食光主廚推出一系列的全新冬季菜色,以及全新冬季「歡樂地中海市集美味套餐」,就是要搶攻中山區巷弄美食必吃清單。
Field小田食光 / WalkerLand窩客島提供

「Field小田食光」以往提供充滿異國風情的地中海風格美食,而為了讓人品嘗到更特別的料理,主廚特別將中式食材加入歐式地中海料理中,打造親切卻獨特的全新風味。
Field小田食光 / WalkerLand窩客島提供
Field小田食光 / WalkerLand窩客島提供

其中「熔岩花生鐵鍋吐司」特別結合港式煲仔飯、台式米糕以及歐式熱烤土司的作法,並且搭配花生醬與魚鬆,而另一道「香芋起司海鮮鐵鍋吐司」則是在西西里漁村傳統的海鮮土司中,特別加入香濃的芋頭與起司,中西混搭的全新口感絕對是本次的必吃之一。
Field小田食光 / WalkerLand窩客島提供

另外,主廚也推薦「煙燻鴨胸肉與自製草莓脆片」,以溫沙拉搭配煙燻鴨胸,並且特別使用自製的烘乾草莓脆片與新鮮草莓,而為了增添風味,主廚推薦搭配特製的「覆盆莓酒醋醬汁」,以三種不同的莓果打造多層次的酸甜滋味。
Field小田食光 / WalkerLand窩客島提供

除此之外,小田食光特別以「冬季地中海市集美味」為主題,推出全新冬季分享餐「歡樂地中海市集美味套餐」,包含西西里蒜味海鮮直麵、舒肥松露雞佐鮮蔬與水波蛋、碳烤蔬菜佐北非庫斯庫斯,以及套餐限定的香炸花枝圈,就是要讓人揪團一起享用充滿異國風情的冬季限定料理。
Field小田食光 / WalkerLand窩客島提供


Field小田食光 / WalkerLand窩客島提供


FIELD小田食光 「地中海市集美味  聖誕節VIP午茶派對」
活動時間:2018/12/24(一) 15:30~17:30
活動內容:學習品嚐頂級橄欖油的技巧並搭配地中海美味料理體驗,每個人還可獲贈一份聖誕節糖霜餅乾。
活動費用:小田食光免費招待, 限額報名 40人。
Field小田食光 / WalkerLand窩客島提供

FIELD小田食光
地址:台北市中山區中山北路二段27巷3-3號1F
電話:(02) 2511-2638
營業時間:假日11:00~21:30,非假日8:30~21:00。
Field小田食光 / WalkerLand窩客島提供

除了小田時光的溫暖冬季新菜,你一定也不能錯過「P&T柏林茶館」冬季限定下午茶套餐:
在中山站巷弄內的高質感「P&T柏林茶館」,以充滿現代感的裝潢與創意的餐點身受許多人喜愛,今年8月開幕時推出的「茶調酒」顛覆大家對茶品的印象,現在更特別推出適合多人共享的冬季午茶組合,包括經典鐵鍋鬆餅、開放式可頌,以及全新莓果格子千層派與焦糖布里歐等,讓人迫不及待想要品嘗最特別的下午茶。<全文介紹及店家資訊>
P&T柏林茶館 / WalkerLand窩客島提供

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