板橋必吃焦糖布丁在這!板橋咖啡廳「莫恩先生布丁店 Mr. Moan」隱身於巷弄間,以創意與質感兼具的甜點迅速成為話題。今年冬季更是推出新品草莓布丁,尤其是名為「最深的惡意 窮人的薔薇」的浮誇布丁甜點,更是一登場就掀起熱潮。不僅口感層次豐富,還自帶乾冰效果,吸引大量甜點迷前來打卡拍照。
▲▼板橋必吃焦糖布丁在這!板橋咖啡廳「莫恩先生布丁店 Mr. Moan」隱身於巷弄間 / WalkerLand窩客島 蕭芷琳 拍攝
板橋咖啡廳「莫恩先生布丁店」位於板橋文化路一段的巷弄中,距捷運板橋站與新埔站皆步行約10分鐘。店面以橘紅色外牆與大片落地窗為特色,內部融合老宅氛圍與現代感,提供僅數個內用座位,建議可以先提前預約。除了靜心享用甜點,店內也有不少老闆收藏的獵人漫畫,讓人流連忘返。
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▲▼板橋咖啡廳「莫恩先生布丁店」距捷運板橋站與新埔站皆步行約10分鐘 / WalkerLand窩客島 蕭芷琳 拍攝

今年的草莓季限定甜點「最深的惡意 窮人的薔薇」可謂是店內的當紅明星。以草莓布丁餡為基底,搭配焦糖果凍、仙草奶油與蜂蜜磅蛋糕,層次分明,還有一層現烤的脆口焦糖。甜點的頂層鋪滿新鮮草莓片與雕花草莓,果實的酸甜,與草莓餡達到絕佳平衡,再結合蛋糕的扎實口感,讓人一口吃出多重層次與滿足感。

▲▼板橋咖啡廳「莫恩先生布丁店 Mr. Moan」推薦菜單:最深的惡意 窮人的薔薇 $260 / WalkerLand窩客島 蕭芷琳 拍攝

此外,經典款「Mr. Moan 焦糖布丁」也是常年不敗的招牌選擇;搭配鮮奶油,以濃厚的蛋香與奶香交織出純粹風味。「莫恩先生布丁店」用創新的甜點設計成功擄獲甜品控的心,尤其是季節限定的草莓系列,更讓人感受到甜點藝術的極致。現在就趕緊揪親朋好友,一同感受這家布丁專賣店的魅力。

▲▼板橋咖啡廳「莫恩先生布丁店 Mr. Moan」推薦菜單:Mr. Moan 焦糖布丁 $70 / WalkerLand窩客島 蕭芷琳 拍攝

板橋布丁專賣店 板橋咖啡廳 莫恩先生布丁店 Mr. Moan
地址:新北市板橋區文化路一段285巷2弄1號
營業時間:13:00–20:00;週二公休