【普橘小白吃】人生高光！用電鍋做出「粉紅醬海鮮燉飯」？拍攝前還特別找師傅特訓，真的有進步嗎｜普橘島

小白吃的人生高光🤣沒想過電鍋也能做出燉飯！ 燉飯還保留米心還融合時蔬的清甜，真的超好吃~ 大同電鍋！有什麼是你做不到的嗎😍 ◼️食材： 生米、蛤蠣、淡菜、鯛魚片、黃櫛瓜、洋蔥、蘑菇、九層塔、番茄罐頭、水、高湯、蒜醬、鮮奶油、無鹽奶油、黑胡椒、糖1.5匙、鹽巴1匙、起司粉 ◼️做法： ① 將蛤蠣吐沙後蒸約5分鐘，取出後分離蛤蠣與蛤蠣汁備用 ② 將生米洗乾淨，牛番茄、蘑菇切塊，洋蔥、黃櫛瓜切丁 ③ 取一深碗，放入生米、洋蔥丁、黃櫛瓜丁、蒜醬、蘑菇、番茄罐頭、淡菜、鯛魚片 ④ 再加入黑胡椒、鹽巴、糖、高湯、蛤蠣汁後攪拌均勻 ⑤ 放入電鍋中，在外鍋加入2杯水後蒸約20分鐘，再悶10分鐘 ⑥ 取出後加入鮮奶油、無鹽奶油並攪拌均勻 ⑦ 盛盤後擺上蛤蠣、撒上起司粉、點綴九層塔即完成 #海鮮燉飯 #電鍋料理 #美食 #美味 #吃 #廚師 #eat #chef #food #recipe ░ 更多普橘島 ‣FB 普橘島gamaisland https://www.facebook.com/gamaisland ‣IG @gama_island https://www.instagram.com/gama_island/